भारी अनुभवी मेयोनेज़ सलाद का उत्तराधिकार, हर साल दोहराए गए सामग्रियों के साथ, अतीत का अवशेष है, और जन्मदिन के लिए आधुनिक अवकाश स्नैक्स संक्षिप्त, सौंदर्य और सरल खाना पकाने को जोड़ते हैं। यदि आप खाना पकाने के अपने ज्ञान के साथ अपने सभी रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो हमारे लेख से व्यंजनों पर ध्यान दें।
एक जन्मदिन के लिए एक दिलचस्प नाश्ता - एक टमाटर confit के साथ canapes
सामग्री:
- पिज्जा के लिए आटा - 250 ग्राम;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चेरी टमाटर - 125 ग्राम;
- ताजा थाइम - 1 शाखा;
- बे पत्ती - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 1 टुकड़ा;
- सूखे टमाटर - 8 पीसी।
- लहसुन - 1 लौंग;
- जैतून - 50 ग्राम;
- ताजा तुलसी;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
आटा रोल किया जाता है और 5 सेमी व्यास के साथ सर्किल में काटा जाता है, हम 200 डिग्री पर 10 मिनट सेंकना, जिसके बाद हम ठंडा करते हैं।
इस बीच, जैतून का तेल तलना टमाटर में थाइम, लॉरेल, लहसुन और काली मिर्च की पत्तियों के साथ। 5 मिनट के बाद, आग से भरने और बे पत्ती निकालने को हटा दें। सूखे टमाटर एक ब्लेंडर में शुद्ध होते हैं, तुलसी जोड़ें। नमक, काली मिर्च। आटा के आधार के प्रत्येक टुकड़े के लिए, हम पहले सूखे टमाटर का पेस्ट डालते हैं, और शीर्ष पर confit डाल दिया। आप "मोज़ेज़ारेला", या एन्कोवियों के टुकड़े के साथ पकवान खत्म कर सकते हैं।
अपने जन्मदिन पर यह मूल स्नैक बनाने के लिए भी सरल है, सीआबट्टा से क्रउटन के साथ एक पिज्जा आटा देखा जा सकता है।
जन्मदिन के लिए आसान नाश्ता - हरी मटर पेस्ट के साथ नाचोस
सामग्री:
- नाचोस (मैक्सिकन चिप्स) - 1 पैकेट;
- जमे हुए मटर - 450 ग्राम;
- लाल प्याज - 1/2 पीसी।
- लहसुन - 1 लौंग;
- ताजा टकसाल - 1 गुच्छा;
- दही - 115 ग्राम;
- मिर्च - स्वाद के लिए;
- जीरा - 1 चम्मच;
- धनिया - 1/2 छोटा चम्मच;
- नींबू का रस;
- नमक, काली मिर्च;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
जमे हुए मटर उबले हुए हैं और एक ब्लेंडर में लहसुन और टकसाल के साथ रखा जाता है। हम मोटी मैश किए हुए आलू में सबकुछ पीसते हैं और दही डालते हैं। हम द्रव्यमान को एक सेवारत प्लेट में स्थानांतरित करते हैं, इसे नींबू का रस, जमीन धनिया और जीरा, और ताजा मिर्च से भरें। हम तेल के साथ पकवान डालते हैं और नाचोस से फैलते हैं। ताजा हवा में जन्मदिन के लिए एक साधारण नाश्ता आदर्श है।
जन्मदिन के लिए असामान्य नाश्ता - सैल्मन से क्रोकेट्स
सामग्री:
- सफेद शराब - आधे शताब्दी;
- नमक, काली मिर्च;
- सैल्मन की पट्टिका - 500 ग्राम;
- रोटी रोटी - 1 1/2 आइटम;
- मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- हरी प्याज;
- प्याज - 1 पीसी।
- अंडे - 2 टुकड़े;
- 1 नींबू का रस;
- वनस्पति तेल
तैयारी
शराब 4 गिलास पानी के साथ मिलाया जाता है, नमक जोड़ें और तरल को उबाल में लाएं। हम मिश्रण में सामन की पट्टिका डालते हैं और 10 मिनट तक पकाते हैं। हम उबले हुए मछली को गूंधते हैं और नरम ब्रेडक्रंब या रोटी के टुकड़ों के साथ-साथ मक्खन, हरे और प्याज, अंडे और नींबू के रस के साथ मिलाते हैं।
रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए सूखे मांस को ठंडा करें। हम बड़ी मात्रा में तेल में सोने तक मछली के तने और तलना से छोटी मछली क्रोकेट बनाते हैं। जन्मदिन के लिए स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है, पसंदीदा क्रीम सॉस के साथ परोसा जाता है ।
एक सुंदर जन्मदिन नाश्ता - टमाटर सॉस और feta के साथ shrimps
सामग्री:
- जैतून का तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 4 लौंग;
- हरी प्याज;
- टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सफेद शराब - आधे शताब्दी;
- सूखे अयस्कों - 1 चम्मच;
- चीनी - 1/2 छोटा चम्मच;
- सूखे मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच।
- टमाटर - 4 टुकड़े;
- शाही शाही - 16 टुकड़े;
- ताजा टकसाल;
- feta - 130 ग्राम;
- 1/2 नींबू का रस;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
सॉस पैन में हरी प्याज और लहसुन तलना। 2 मिनट के लिए टमाटर का पेस्ट और तलना जोड़ें। सभी शराब भरें और आधे तक उबाल लें।
अयस्क, चीनी, सूखे मिर्च और टमाटर जोड़ें। 12 मिनट के लिए कम गर्मी पर, stirring, कुक। टकसाल और झींगा जोड़ें, सभी नमक और काली मिर्च छिड़के, ऊपर crumbled feta पनीर डाल दिया। 3-5 मिनट के लिए कुक और नींबू के रस डालना।