इस लेख में हम मफिन के बारे में बात करेंगे - छोटे भाग वाले केक्सिका। वे जल्दी और आसानी से तैयार होते हैं, लेकिन प्रकाश और हवा से प्राप्त होते हैं। अब हम आपको बताएंगे कि कैसे माइक्रोवेव ओवन में मफिन बनाना है।
माइक्रोवेव ओवन में चॉकलेट मफिन
सामग्री:
2 सर्विंग्स के आधार पर।
- आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कोको - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 0,5 छोटा चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- दूध - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- grated चॉकलेट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक कप चुनें, जिसे माइक्रोवेव में रखा जा सकता है, और सीधे इसमें हम आटा गूंधते हैं। सभी सूखे तत्व डाले जाते हैं और अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं। और तरल अवयवों को एक और कंटेनर में जोड़ा जाता है, और फिर उन्हें सूखे और तुरंत मिश्रण के साथ कप में जोड़ें। मफिन के लिए लंबे समय तक घुटने वाला आटा अवांछनीय है, अन्यथा वे रबड़ बन जाएंगे। हम कप को माइक्रोवेव में भेजते हैं, अधिकतम शक्ति और समय का चयन करें - 1 मिनट 30 सेकंड। इस समय के बाद, मफिन तैयार है! यह दूध के साथ पूरी तरह से फिट बैठता है।
माइक्रोवेव ओवन में ब्लूबेरी मफिन के लिए नुस्खा
सामग्री:
- आटा - ¼ कप;
- चीनी - 1 चम्मच;
- मक्खन - ½ बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - चुटकी;
- दूध - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग के लिए बेकिंग पाउडर - ¼ छोटा चम्मच;
- ब्लूबेरी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
कप में, आटा, चीनी, दालचीनी, बेकिंग पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएं, इसके साथ मक्खन और जमीन को सूखा मिश्रण जोड़ें। फिर दूध जोड़ें, हलचल। यदि मिश्रण बहुत सूखा है, तो 1 बड़ा चमचा दूध जोड़ें। बहुत अंत में, ब्लूबेरी जोड़ें और उन्हें बहुत धीरे से मिलाएं। अधिकतम शक्ति पर, 90 सेकंड के लिए सेंकना। खैर, यह सब कुछ है, माइक्रोवेव में ब्लूबेरी के साथ मफिन तैयार है। इसी प्रकार, भरने के साथ प्रयोग करते हुए, आप केला या कुटीर पनीर मफिन बना सकते हैं।