चिकन और मशरूम के साथ सलाद

एक उत्सव की मेज आमतौर पर सलाद के साथ सजाया जाता है। और उनमें से अधिक, बेहतर, अधिक रोचक और स्वादिष्ट। सबसे लोकप्रिय कुछ चिकन और मशरूम परतों के साथ सलाद हैं या उनके बिना, जिन व्यंजनों को हम साझा करेंगे।

मसालेदार मशरूम और चिकन के साथ "ग्लैड" सलाद

सामग्री:

आलू - 170 ग्राम;
गाजर - 70 ग्राम;
मसालेदार मशरूम - 1 9 0-200 ग्राम;
चिकन पट्टिका - 270-300 ग्राम;
अंडे - 4 टुकड़े;
संसाधित पनीर - 1 पैकेज;
चेरी टमाटर - 3 पीसी।
जैतून - 3 टुकड़े;
मेयोनेज़ ;
अजमोद;
वनस्पति तेल;
नमक।

तैयारी

गाजर रगड़ और तला हुआ जाता है। चिकन पट्टिका, आलू और अंडे अलग सॉसपैन में पकाया जाता है। आलू और अंडे साफ़ और रगड़ते हैं, लेकिन 1 अंडा बंद कर दिया जाता है। आलू के लिए मेयोनेज़ जोड़ें और मिश्रण। मसालेदार मशरूम और चिकन बारीक कटा हुआ। फ्रीजर में 30 मिनट के एक्सपोजर के बाद क्रीम पनीर, grate।

हम आलू की पहली परत फैल गए। फिर बारी बारी से मशरूम, अंडे का सफेद, चिकन, अंडे के अंडे, पनीर, गाजर का पालन करें। हम प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ लेते हैं, इसे जाली के रूप में लागू करते हैं।

स्थगित प्रोटीन से हम फूलों काटते हैं। चेरी टमाटर आधा में कटौती करते हैं और उनमें से ladybirds बनाते हैं, जैतून के पंखों पर आंखें और बिंदु जोड़ते हैं। हम सलाद के शीर्ष पर तैयार आभूषण वितरित करते हैं - फूल और ladybugs। उनके बीच अजमोद की पत्तियों को बाहर रखना। रंगीन सलाद तैयार है!

चिकन और मशरूम के साथ अंग्रेजी सलाद

सामग्री:

चिकन स्तन - 320 ग्राम;
अनानास डिब्बाबंद - 140 ग्राम;
पटाखे - 30 ग्राम;
मसालेदार मशरूम - 180 ग्राम;
अंडे - 3 पीसी।
डिजॉन सरसों - 1 चम्मच;
खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर।

तैयारी

चिकन स्तन उबला हुआ है और स्ट्रिप्स में काटा जाता है। अनानास को क्यूब्स में कुचल दिया जाता है, अगर वे अंगूठियों से संरक्षित होते हैं। अगर वे पहले से ही कटौती कर रहे हैं, तो वे छुआ नहीं हैं। पकाने के बाद अंडे cubes में कटौती कर रहे हैं। मशरूम को 2-4 भागों में बांटा गया है।

हम खट्टे क्रीम और सरसों सहित सभी अवयवों को गठबंधन करते हैं, और प्लेटों पर रख देते हैं।

चिकन और तला हुआ मशरूम के साथ सलाद कथा

सामग्री:

उबला हुआ चिकन पट्टिका - 320 ग्राम;
ताजा मशरूम - 180 ग्राम;
पनीर - 70 ग्राम;
आलू - 240 ग्राम;
हरी प्याज;
खट्टा क्रीम - 80-90 मिलीलीटर;
अंगूर - 100 ग्राम;
सरसों - 1 चम्मच;
अजमोद - 3 शाखाएं;
नमक;
वनस्पति तेल

तैयारी

हम मशरूम तैयार करते हैं: हम अंधेरे स्थानों को साफ करते हैं, मेरा। हम उन्हें पतली प्लेटों के साथ काटते हैं। तेल, नमक और ठंडा में फ्राइये। आलू को एक वर्दी में उबलाया जाता है, ठंडा पानी डाला जाता है, साफ किया जाता है और रगड़ जाता है। हम हरी प्याज पतली छल्ले में काटते हैं। एक grater के साथ पनीर से हम shavings बनाते हैं। हम कटोरे में सरसों, खट्टा क्रीम और नमक गठबंधन करते हैं। परिणामस्वरूप सॉस के साथ हम सलाद की प्रत्येक परत को चिकनाई करेंगे।

हम असेंबली शुरू करते हैं। आधा आलू की एक परत रखो। फिर चिकन, मशरूम, हरी प्याज, खट्टे सरसों की परत के बारे में भूल नहीं जाते हैं। हम आलू के दूसरे हिस्से को बाहर रख देते हैं। हम पनीर शेविंग्स के साथ कवर करते हैं, हम अजमोद की पत्तियों और अंगूर के आधे से सजाते हैं।