चावल के साथ सलाद - एक आत्मनिर्भर पौष्टिक और पौष्टिक नाश्ता, जिसे सप्ताह के दिनों में दूसरे के लिए पकाया जा सकता है या उत्सव मेनू में शामिल किया जा सकता है। उबले हुए उपयोगी groats के साथ एक साथी के रूप में मांस, मछली, समुद्री भोजन, मशरूम या सब्जियों का उपयोग करें।
चावल के साथ क्या सलाद पकाया जा सकता है?
एक पकवान तैयार करने के लिए एकत्रित, न केवल एक उपयुक्त नुस्खा चुनना और सभी आवश्यक उत्पादों को खरीदना महत्वपूर्ण है, बल्कि यह भी जानना महत्वपूर्ण है कि चावल को सलाद के लिए कैसे पकाएं या इसे ईंधन भरने के लिए तैयार करें।
- सलाद में जोड़ने के लिए टुकड़े टुकड़े चावल दलिया पाने के लिए आपको लंबी पसंद वाली किस्म के समूह पर अपनी पसंद को रोकने या उबला हुआ आवेदन करने की आवश्यकता है।
- बजट चावल की किस्मों को तैयार होने तक पानी की एक बड़ी मात्रा में उबाल लें, और फिर कुल्लाएं। एक गुणवत्ता वाले उत्पाद को ढक्कन के नीचे एक शांत आग पर पकाया जाता है, जिसमें इसका एक हिस्सा पानी के दो हिस्सों में जोड़ता है।
- चावल का आधार विशेष रूप से मछली के मांस, डिब्बाबंद भोजन, केकड़े की छड़ें, झींगा या स्क्विड के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त होता है। उबला हुआ, तला हुआ या बेक्ड चिकन, टर्की, अन्य मांस के साथ कोई कम स्वादिष्ट नाश्ता नहीं होगा।
- मशरूम हमेशा पकवान के दुबला संस्करण के साथ होगा।
- स्नैक्स के लिए एक ईंधन भरने के रूप में, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम आधारित सॉस या सब्जी के तेल, सिरका या नींबू के रस के मिश्रण के साथ मिश्रण का उपयोग करें।
चावल के साथ मिमोसा सलाद
पारंपरिक रूप से, चावल और डिब्बाबंद मछली "मिमोसा" के साथ एक सलाद उबले हुए आलू के साथ पकाया जाता है, जो एक grater पर grated हैं। इस मामले में, सब्जी को टुकड़े टुकड़े चावल दलिया द्वारा प्रतिस्थापित किया जाएगा। स्नैक्स का अधिक नाज़ुक स्वाद होगा यदि प्याज की बजाय हरे रंग की हो, और उबले हुए बदले गाजर का उपयोग करते समय अधिक संतृप्त हो जाए।
सामग्री:
- चावल - 100 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- डिब्बाबंद मछली - 1 कर सकते हैं;
- पनीर हार्ड - 200 ग्राम;
- गाजर - 2-3 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 300 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- उबले हुए गाजर, व्यक्तिगत रूप से उबले गिलहरी और योलें।
- प्याज को क्यूब्स में स्लाइस करें, एक कांटा के साथ डिब्बाबंद भोजन, फोड़ा और चावल ठंडा करें।
- परतों में रखना, प्रोमेजवाईया हर कोई मेयोनेज़, चावल, मछली, प्याज, पनीर, प्रोटीन और गाजर के साथ।
- चावल के साथ सलाद को सजाने के लिए, जर्दी की शीर्ष परत फैलाना।
चावल के साथ क्लासिक केकड़ा सलाद - नुस्खा
चावल और मक्का के साथ एक क्लासिक केकड़ा सलाद उत्सव के त्यौहार पर नियमित है। एपेटाइज़र जल्दी से तैयार किया जाता है, हमेशा एक उत्कृष्ट परिणाम के साथ प्रसन्न होता है, जो विविधता के लिए आसान है, अन्य घटकों की संरचना में जोड़ना। अधिक पिक्चर और तेज स्वाद प्याज या हरी प्याज के साथ होगा, और ताजा टमाटर की लुगदी जोड़कर अतिरिक्त juiciness प्राप्त किया जाएगा।
सामग्री:
- चावल - 50 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
- डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- चावल उबालें और ठंडा करें।
- मसालेदार अंडे, ककड़ी, केकड़े की छड़ें और मकई जोड़ें।
- चावल मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, हलचल के साथ सीजन केकड़ा सलाद।
चावल और यकृत कॉड - नुस्खा के साथ सलाद
चावल के साथ सलाद, जिन व्यंजनों में सभी प्रकार के डिब्बाबंद भोजन का उपयोग माना जाता है, विशेष रूप से निष्पादन और उत्कृष्ट स्वाद की सादगी के कारण मांग में हैं। चावल दलिया के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ा कोड यकृत होगा। मसालेदार खीरे को नमकीन या ताजा, और डिल अजमोद या कोलांट्रो से बदला जा सकता है।
सामग्री:
- चावल - 1/3 कप;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- कोड के यकृत - 1 बर्तन;
- मसालेदार खीरे - 3 पीसी।
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़।
तैयारी
- चावल उबालें और ठंडा करें।
- उबले अंडे cubes में कटौती कर रहे हैं, चावल में जोड़ें।
- वहां एक फोर्कड कॉड लिवर, कटा हुआ खीरे, हरी प्याज भी भेजते हैं।
- चावल मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ कॉड लिवर से सीजन सलाद।
टूना डिब्बाबंद और चावल के साथ सलाद
डिब्बाबंद भोजन के साथ स्नैक्स का एक और संस्करण टूना और चावल के साथ एक सलाद है। ताजा ककड़ी में जोड़ा पकवान के स्वाद को ताज़ा करें, और कड़ी पनीर, कटा हुआ या grated, पौष्टिक मूल्य और अतिरिक्त मलाईदार नोट्स जोड़ देगा। डिब्बाबंद हरी मटर या सेम के साथ सलाद पूरक।
सामग्री:
- चावल - 1/3 कप;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- डिब्बाबंद ट्यूना - 1 कर सकते हैं;
- ताजा खीरे - 3 पीसी।
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- हरे और हरी प्याज - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़।
तैयारी
- एक कांटा के साथ मछली घुटनों।
- उबला हुआ और ठंडा चावल, कटा हुआ खीरे, पनीर, उबले हुए अंडे और हिरन जोड़ें।
- मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, हलचल के साथ ट्यूना और चावल के साथ मौसम सलाद।
स्क्विड और चावल के साथ सलाद
स्क्विड और चावल और अंडे के साथ सलाद मशहूर केकड़ा नाश्ता की एक और उपयोगी व्याख्या है। स्क्विड शवों को उपयोग से पहले साफ किया जाता है, उबलते पानी में उबालकर एक मिनट से अधिक समय तक उबाला जाता है, जिसके बाद उन्हें ठंडे पानी में डुबोया जाता है और नाली की अनुमति दी जाती है। स्लाइसिंग समुद्री भोजन का रूप महत्वपूर्ण नहीं है: यह क्यूब्स, स्ट्रॉ या रिंग हो सकता है।
सामग्री:
- चावल - 70 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- स्क्विड - 300 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
- नींबू का रस - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- नमक, चीनी, मेयोनेज़।
तैयारी
- कटा हुआ प्याज नींबू के रस में 15 मिनट के लिए marinate, नमक और चीनी का एक चुटकी जोड़ना।
- चावल में कटौती अंडे, स्क्विड, उबाल लें।
- मक्का, नमक, मेयोनेज़ जोड़कर सामग्री मिलाएं।
- प्याज को एक चाकू पर वापस फेंक दिया जाता है और रस सूखने के बाद चावल के साथ सलाद में मिलाया जाता है।
श्रिंप और चावल के साथ सलाद - नुस्खा
श्रिंप और चावल के साथ एक उत्तम सलाद उत्सव प्रस्तुति के योग्य है। पकाया और तला हुआ जब तक पकाया जाता है दोनों में झींगा को झींगा में जोड़ा जा सकता है। शेलफिश पहले से साफ किया जाना चाहिए। Avocados का चयन, परिपक्व रसदार और मामूली नरम मांस के साथ फल वरीयता देते हैं।
सामग्री:
- चावल - 70 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- श्रिंप छील - 250 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी, मेयोनेज़।
तैयारी
- चावल, झींगा और अंडे उबालें, बाद में साफ किया जाता है, क्यूब्स में काटा जाता है।
- एवोकैडो को साफ करें, पत्थर से छुटकारा पाएं, थोड़ा सा टुकड़ा करें।
- तैयार सामग्री को मिलाएं, मकई डिब्बाबंद, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़, मिश्रण जोड़ें।
चावल और मशरूम के साथ सलाद
चावल और मशरूम के साथ सलाद एक दुबला मेज या शाकाहारी मेनू में शामिल करने के लिए उपयुक्त है। जंगली चावल को किसी भी लंबे अनाज से प्रतिस्थापित किया जा सकता है, और शीटकेक के बजाय उपलब्ध मशरूम का उपयोग किया जा सकता है। मिश्रित सुगंधित शुष्क जड़ी बूटियों को आपके स्वाद के लिए बनाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, तुलसी या अयस्कों।
सामग्री:
- जंगली चावल - 200 ग्राम;
- शीटकेक मशरूम - 10 पीसी।
- सफेद शुष्क मशरूम - 1 मुट्ठी भर;
- लहसुन - 2 दांत;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- सब्जी शोरबा - 200 मिलीलीटर;
- थाइम - 1 चम्मच;
- marjoram - ¼ छोटा चम्मच;
- जैतून का तेल - 1-2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, ताजा अजमोद।
तैयारी
- सूखे मशरूम को गर्म शोरबा से भरें, कटौती करने के लिए छोड़ दें।
- लहसुन के साथ प्याज प्याज।
- Shiitake रखना, जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च जोड़ने, 10 मिनट तलना।
- शोरबा के साथ कटा हुआ सफेद मशरूम जोड़ें, चावल भरें, कई मिनट के लिए stirring के साथ गर्म।
- सेवा करते समय, चावल के साथ ताजा अजमोद के साथ एक दुबला सलाद की सेवा करें।
समुद्री भोजन और चावल के साथ सलाद
समुद्री भोजन के साथ चावल सलाद ठंडा या गर्म रूप में परोसा जा सकता है। सौहार्दपूर्ण रूप से स्नैक्स के स्वाद के पैलेट का पूरक है और सफेद शराब के गिलास की गरिमा पर बल देते हैं। एक समुद्री कॉकटेल के बजाय, आप मिश्रित पसंदीदा सामग्री का उपयोग कर सकते हैं: मुसलमान, श्रिंप, स्कैलप्स, स्क्विड।
सामग्री:
- जंगली चावल - 0.5 कप;
- समुद्री कॉकटेल - 300 ग्राम;
- अंडे बटेर - 4 टुकड़े;
- लाल प्याज - 0,5 पीसी।
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पेपरिका और सूखे लहसुन - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- चावल उबालें, प्याज के साथ मिलाएं, एक पकवान पर सलाद के पत्तों पर फैलाएं।
- तेल पर एक समुद्री कॉकटेल तलना, पेपरिका, लहसुन और काली मिर्च, चावल पर फैला, अंडे के हिस्सों को जोड़ना।
- नींबू का रस, तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं, सेवारत से 15 मिनट पहले ड्रेसिंग सलाद डालें।
अनानस और चावल के साथ सलाद
अनानास और चावल के साथ सलाद प्रकाश का एक अच्छा संस्करण है, लेकिन साथ ही उपस्थिति व्यंजनों में पौष्टिक और शानदार है, जहां इसके विपरीत, प्रतीत होता है कि पूरी तरह से असंगत घटक हैं। अनानास डिब्बाबंद, और मशरूम का उपयोग केवल ताजा करते हैं, इसके अलावा वे प्याज के अतिरिक्त या लहसुन के अनुरोध के साथ तला हुआ जाता है।
सामग्री:
- चावल - 0.5 कप;
- अनानस - 200 ग्राम;
- मशरूम - 300 ग्राम;
- प्याज - 0,5 टुकड़े;
- हरियाली - 0.5 बीम;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दुबला मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- प्याज के साथ फ्राई मशरूम, चावल उबालें, अनानास और हिरन काट लें।
- एक सलाद कटोरे में परतों में अवयवों को रखें, मेयोनेज़ की प्रत्येक परत स्वाद और नमक, काली मिर्च, हिरन के साथ अनुभवी।
- रेफ्रिजरेटर में भिगोने के कुछ घंटों के लिए नाश्ता छोड़ दें।
चावल और समुद्री गोभी के साथ सलाद
चावल और समुद्री गोभी के साथ एक साधारण सलाद उपयोगी पाक प्रयोगों के लिए एक आदर्श स्थान है, जो हमेशा सफलतापूर्वक और प्रभावी ढंग से समाप्त होता है। संरचना अक्सर उबले अंडा, चिकन, और ताजा या मसालेदार खीरे, गाजर पकाया आलू, अन्य सब्जियों के दुबला संस्करणों के साथ पूरक है।
सामग्री:
- चावल - 0.5 कप;
- गोभी समुद्र डिब्बाबंद - 200 ग्राम;
- मशरूम - 300 ग्राम;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- चावल उबालें और ठंडा करें, और फिर समुद्र के काले के साथ मिश्रित करें।
- तेल, नमक, काली मिर्च, हिरन जोड़ें, सलाद हलचल और तुरंत सेवा करते हैं।
चावल और मांस के साथ सलाद
उबले हुए चावल के साथ सलाद सबसे पौष्टिक होगा यदि इसे पकाया या बेक्ड, और फिर कटा हुआ मांस के साथ पूरक किया जाता है। उबला हुआ चिकन पट्टिका के साथ विशेष रूप से पोर्क के साथ एक उच्च कैलोरी नाश्ता, और अधिक आहार -। पिक्चर स्वाद एक मसालेदार ककड़ी जोड़ देगा, और सेब सुखद मधुर नोट्स देगा।
सामग्री:
- चावल - 0.5 कप;
- मांस - 200 ग्राम;
- मसालेदार खीरे और एक सेब - 100 ग्राम;
- प्याज - 0,5 टुकड़े;
- हिरन - 1 गुच्छा;
- खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, चीनी।
तैयारी
- चावल उबालें और ठंडा करें।
- ककड़ी, सेब, प्याज और उबला हुआ या बेक्ड मांस cubes में काट लें।
- खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ सलाद ड्रेस करें, नमक, काली मिर्च, चीनी, ताजा जड़ी बूटी के साथ सरगर्मी और सेवारत जोड़ें।