मन्ना दलिया एक व्यंजन है जिसे हर कोई बचपन से जानता है। हालांकि, उनके लिए प्यार केवल उन बच्चों में विकसित हुआ जिनकी मां स्वादिष्ट रूप से इस दल को पकाने में सक्षम थीं: बिना गांठों और कई अन्य अप्रिय घटनाओं के। आज हम आपके साथ कई व्यंजनों को साझा करेंगे और आपको बताएंगे कि कैसे सूजी दलिया को सही ढंग से पकाएं।
कैसे तरल मन्ना दलिया पकाने के लिए?
सामग्री:
- दूध - 1 आइटम;
- पानी फ़िल्टर - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूजी - 1,5 सेंट। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच;
- मक्खन - अगर वांछित।
तैयारी
दूध सूजी दलिया दलिया कैसे पकाने के लिए? एक छोटा तामचीनी पॉट लें और इसमें एक चम्मच ठंडा पानी डालें। व्यंजन को तब तक चालू करें जब तक तरल पूरी तरह से नीचे तक ढक जाए। यह किया जाता है ताकि खाना पकाने के दौरान दूध जला नहीं जाता है। अब इसे आग पर डालें, दूध डालें, स्वाद के लिए चीनी जोड़ें और इसे लगभग उबाल लें। इसके बाद, एक पतली चाल के साथ, आम में डालें और सॉस पैन की सामग्री को लगातार मिलाएं। लगभग 5 मिनट के बाद, हम दलिया को ढक्कन से बंद करते हैं, इसे प्लेट से हटा दें और इसे जाने दें। हम एक प्लेट पर सूजी पोरीज लगाते हैं, हम मलाईदार तेल का एक टुकड़ा जोड़ते हैं और मेज पर एक स्वादिष्ट और सुगंधित पकवान की सेवा करते हैं।
कैसे सेब के साथ semolina दलिया पकाने के लिए?
सामग्री:
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूजी का समूह - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सेब का रस - 2 आइटम;
- चीनी - 1 चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- किशमिश - स्वाद के लिए।
तैयारी
सेब के रस को सॉस पैन में डालें और इसे उबाल लें। फिर, लगातार stirring, आम पर एक पतली trickle डालना, धोया किशमिश, grated नींबू उत्तेजकता, चीनी और तैयार होने तक पकाना फेंक दें। दलिया में आगे, अंडे में ड्राइव करें और मिश्रण करें, ताकि गांठ न बनें। हम मक्खन के साथ भरने, गर्म या ठंडे रूप में सेब semolina दलिया की सेवा करते हैं। मेज पर पकवान की सेवा करने से पहले, हम स्वाद को बढ़ाने के लिए क्यूब्स में सेब को काटते हैं।
क्रैनबेरी के रस पर मोटी सूजी पोरीज कैसे पकाएं?
सामग्री:
- पानी फ़िल्टर - 2,5 आइटम;
- क्रैनबेरी ताजा - 1 आइटम;
- सूजी - 0.5 सेंट;
- क्रीम 33% - 0,5 आइटम;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक।
तैयारी
बेरीज पूरी तरह धोया जाता है, एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है और सभी रस को एक अलग कटोरे में निचोड़ा जाता है। फिर से भरवां पानी उबला हुआ और उबला हुआ। फिर सावधानी से शोरबा को हटा दें, नमक और चीनी का एक चुटकी फेंक दें, और फिर उबाल लें। हम क्रैनबेरी के रस के साथ खीरे को पतला करते हैं और इसे मिलाते हैं ताकि कोई गांठ न हो। उसके बाद, हम शोरबा में बेरी मिश्रण डालते हैं और बहुत मोटी दलिया पकाते हैं। फिर इसे तेल के रूप में फैलाएं, ठंडा करें, भागों में काट लें और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
मल्टीवायरेट में मन्ना दलिया को पकाएं कितना सही है?
सामग्री:
- सूजी - 50 ग्राम;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- मक्खन - स्वाद के लिए;
- नमक - एक चुटकी;
- चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
मल्टीवार्क की क्षमता में, मंगा डालें और इसे ठंडा दूध से भरें। एक चुटकी नमक, स्वाद के लिए चीनी फेंको और मक्खन का एक टुकड़ा डाल दें। डिवाइस के ढक्कन को बंद करें, "दूध दलिया" मोड का चयन करें और तैयार सिग्नल के लिए प्रतीक्षा करें। फिर हम सूजी दलिया में कुछ और तेल डालते हैं, इसे मिलाकर प्लेटों पर डाल देते हैं।
मन्ना दलिया को पकाएं कितनी सही है?
नीचे कुछ बारीकियां हैं, यह देखते हुए कि आप एक सिंगल गांठ के बिना अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और निविदा सूजी पका सकते हैं:
- इस पकवान की तैयारी के लिए, एक विशेष कोटिंग या एक मोटी दीवार के साथ एक पारंपरिक फ्राइंग पैन के साथ व्यंजन का उपयोग करना बेहतर है;
- चीनी और नमक दलिया में बहुत ही अंत में जोड़े जाते हैं और दलिया उबालते हैं, और तेल को सीधे सेवा देने से पहले रख देते हैं;
- हम दलिया को लगातार एक चम्मच के साथ हलचल करते हैं ताकि गांठ न बनें;
- उबले हुए दूध में पतली ट्रिकल के साथ रंप डालें और सर्कुलर गति में जोर से हलचल करें।