लाल काकाडे चाय बहुत लंबे समय से जानी जाती थी और उसे "फारो के इलीक्सिर" कहा जाता था। करकाडे चाय के फल क्या हैं? यह जादू पेय सूखे हिबिस्कस पंखुड़ियों से बना है। कराकाड में एक यादगार मधुर स्वाद है, जो असामान्य खांसी के साथ रंगा हुआ है। ऐसी चाय गर्म और ठंड दोनों में नशे में जा सकती है। इस वजह से, कारकड चाय अपने किसी भी स्वाद गुण या उपचार गुणों को खो नहीं पाएगी। कार्कडे चाय मधुमेह वाले लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है? चूंकि हिबिस्कुस के फूलों में बहुत सारे विटामिन, एसिड होते हैं, जो पूरे जीव के लिए अच्छे होते हैं। इसके मूत्रवर्धक और रेचक गुणों के कारण, चाय वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट साधन है।
कार्कडे चाय के लाभ अमूल्य हैं: उपरोक्त सभी के अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, एक मजबूत एंटीसेप्टिक है, पित्ताशय की थैली के कार्य में सुधार करता है, इसका दृष्टि दृष्टि के अंगों पर अच्छा प्रभाव पड़ता है और यहां तक कि शरीर पर कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। आम तौर पर, कई बीमारियों के लिए कार्कडे चाय को इलाज कहा जा सकता है।
विरोधाभास: पेप्टिक अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए कार्कडे चाय की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि चाय की बढ़ी हुई अम्लता गैस्ट्रिक श्लेष्मा, यूरोलिथियासिस, cholelithiasis परेशान कर सकते हैं।
चाय काकाडे पीना कितना सही है?
यदि आप घर पर नहीं हैं, तो अपने स्वयं के कार्कडे चाय को साँस में बना लें। आप चीनी में चाय और नींबू का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं। आप चाय को अदरक और टकसाल की छोटी पत्तियों के पतले कटा हुआ टुकड़े भी डाल सकते हैं। यह पेय को एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट स्वाद देगा।
कार्केड की चाय बनाने के लिए मिस्र के नुस्खा
सामग्री:
- हिबिस्कस की शुष्क पत्तियां - 15 ग्राम;
- उबला हुआ पानी - 1 एल;
- नींबू छील - स्वाद के लिए;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शहद, दालचीनी, टकसाल - स्वाद के लिए।
तैयारी
सिरेमिक या ग्लास व्यंजन में ब्रू कार्कडे चाय बेहतर है। धातु के कंटेनरों में चाय न पीएं, क्योंकि धातु के संपर्क में आने पर चाय का स्वाद और रंग बिगड़ जाएगा। तो, एक कटोरा लें, नीचे हिबिस्कुस के सूखे पंखुड़ियों को डालें और ठंडा उबला हुआ पानी डालें। पंखुड़ियों को 3 घंटे तक भिगो दें। समय के अंत में, स्टोव पर व्यंजन डालें और हमारे पेय को उबाल लें। चाय फोड़े के बाद, गर्मी को कम करें और कारकेड चाय को ठीक से 5 मिनट पकाएं।
आग से समाप्त चाय को हटा दें, इसे थोड़ा ठंडा करने दें और धुंध या छिद्र के माध्यम से तनाव दें। स्वाद के लिए, आप ताजा ब्रूड चाय में शहद, चीनी, टकसाल जोड़ सकते हैं। कुछ लोग दालचीनी जोड़ना पसंद करते हैं। वह कार्केड चाय को एक असाधारण सुखद और नाज़ुक स्वाद देता है।
कार्कडे चाय नशे में और ठंडा हो सकता है। ऐसा करने के लिए, कृपया प्रतीक्षा करें
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इस उपचारात्मक पेय को बनाने का दूसरा तरीका उबलते पानी के साथ हिबिस्कुस के शुष्क पंखुड़ियों को बनाना है। इस कराकेड के लिए उबलते पानी के साथ पंखुड़ियों को डालें और चाय को 10 मिनट तक खड़े कर दें।
कर्कडे चाय बनाने के लिए एक और असामान्य और सबसे लंबी नुस्खा ठंडा उबला हुआ पानी में पंखुड़ियों पर जोर देना है। ऐसा करने के लिए, बस ठंडे पानी के साथ सूखे पंखुड़ियों को डालें, टकसाल जोड़ें और कमरे के तापमान पर 20 घंटे तक खड़े रहें।
पकड़े गए हिबिस्कस पंखुड़ियों को बाहर नहीं निकाला जाना चाहिए, उन्हें आसानी से खाया जा सकता है, या आप उन्हें विभिन्न व्यंजनों में भी जोड़ सकते हैं। याद रखें कि शराब वाले पंखुड़ियों में शरीर के पदार्थों के लिए बहुत उपयोगी और मूल्यवान होते हैं।