मैस्टिक के बिना केक

मैस्टिक केक को सजाने के लिए अपेक्षाकृत सरल तरीका है, लेकिन किसी भी तरह से सबसे किफायती नहीं है। इस मामले में उत्पाद की कीमत भी नहीं है, बल्कि इसकी खोज में जटिलता है, क्योंकि यह विशिष्ट दुकानों को छोड़कर कहीं भी नहीं मिल सकती है।

वैकल्पिक रूप से, आप बिना किसी मैकेस्टिक के केक तैयार कर सकते हैं, जिसे विभिन्न तरीकों से भी सजाया जा सकता है। हम नीचे विचारों और मास्टर वर्गों को साझा करेंगे।

मैस्टिक के बिना सुंदर केक

चलो क्रीम और उपलब्ध मिठाई की मदद से केक की सजावट के बारे में सामान्य विचारों से शुरू करते हैं।

दिमाग में पहला पेस्ट्री बैग के लिए विभिन्न नोजल के साथ सजावट आता है । एक बड़े व्यास के एक मानक स्टार के आकार के नोजल की मदद से, एक तेल क्रीम और भोजन रंगों का न्यूनतम वर्गीकरण, केक की पूरी सतह गुलाबी कलियों के समान अलंकृत पैटर्न से सजाया जा सकता है।

एक फ्लैट नोजल की मदद से, केक के किनारों को केवल कुछ ही मिनटों में फीता के साथ कवर किया जा सकता है, केवल क्रीम की पट्टियों को तोड़ने के लिए।

मिठाई, marshmallows, waffles और अन्य व्यंजनों के साथ सजावट विचारों के शस्त्रागार पर ले लो, जो किसी भी सुपरमार्केट में पाया जा सकता है। आधुनिक कन्फेक्शनरों की तरह मामूली लापरवाही पर जोर दें। केक की सतह पर क्रीम फैलाएं, और शीर्ष के केंद्र में विभिन्न मिठाई डाल दें और उन्हें चॉकलेट के साथ डालें - बस, लेकिन प्रभावी रूप से।

जामुन और फलों के साथ मैस्टिक के बिना केक - एक पूर्ण क्लासिक, जिसमें अवशोषण के लिए आपको विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, यह सिर्फ केक के साथ केक को कवर करने के लिए पर्याप्त है और प्रत्येक स्तर के किनारों पर जामुन की व्यवस्था करता है।

मैस्टिक के बिना दो-स्तरीय केक की सजावट के संबंध में एक और विचार दुनिया भर में आधुनिक कन्फेक्शनरों के साथ भी अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है। ऐसे केक केवल केक के बीच क्रीम के साथ कवर करते हैं, और बाहरी भाग नग्न छोड़ दिया जाता है, या फूलों और फलों के साथ कम से कम सजाया जाता है।

यदि आप मिठाई की एक साधारण और युवा सजावट पसंद करते हैं, तो केक को पूरी तरह से गैनाशे की परत के साथ कवर करें, और सतह पर लापरवाही से रंगीन चॉकलेट की धारियों को छिड़क दें।

मैकेस्टिक के बिना अपने हाथों से केक को कैसे सजाने के लिए?

छोटी गुलाबी कलियों के साथ एक साधारण केक किसी भी अवसर के लिए छुट्टियों में एक योग्य अतिथि बन जाएगा, खासकर जब इसे सजाने में आसान होता है।

तीन अलग-अलग खाद्य रंगों के साथ फूलों के लिए पेंट क्रीम: हल्का और गहरा गुलाबी। तीसरे हिस्से को सफेद, और चौथे रंग को हरे रंग में छोड़ दें।

एक स्टार नोजल के साथ एक क्रीम के लिए एक छोटी सी टिप का उपयोग करके, चर्मपत्र के पत्ते पर गुलाब की कलियों को रखें, बस एक सर्कल में आगे बढ़ें।

क्रीम के "पूंछ" को धीरे-धीरे पानी में भिगोकर ब्रश के साथ चिकना होना चाहिए ताकि कलियों को साफ दिख सके।

सफेद और काले गुलाबी क्रीम के साथ ऐसा ही करें।

पतली नोजल के साथ पंखुड़ियों को खींचो। क्रीम से फूलों को फ्रीजर में लगभग 10-15 मिनट तक स्थिर करने दें।

केक को एक क्रीम की मूल परत के साथ कवर करें, और ध्यान से बाद में, पेटीसरी ट्राउवल या एक तेल चाकू का उपयोग करके, फूलों को सतह पर स्थानांतरित करें।

मैस्टिक के बिना बच्चों के केक

इंद्रधनुष बच्चों के केक को केवल एक बड़े गोल नोजल का उपयोग करके पकाया जा सकता है। सजावट के लिए, हम विभिन्न प्रकार के रंगों के साथ व्हीप्ड, एक तेल क्रीम का भी उपयोग करते हैं।

सभी crumbs इकट्ठा करने के लिए क्रीम की एक बुनियादी परत के साथ तैयार केक को कवर करें। एक पंक्ति में विभिन्न रंगों के क्रीम के otsadite भागों। फिर, एक स्पुतुला का उपयोग करके, पंखुड़ियों के समान आकार प्राप्त करने के लिए आधे क्रीम को धीरे-धीरे फैलाएं।

क्रीम के बाद के हिस्से के साथ दोहराएं और इतने अंत तक, जब तक आप केक की सभी तरफ सतहों को कवर न करें।

सजावट टिप आसान है: आप क्रीम के हिस्सों को एक सर्कल में चारों ओर रखते हैं और किनारों से केंद्र तक धुंधला करते हैं, और तब तक पूरी सतह भर जाती है।