क्वींस का एक बहुत लंबा और समृद्ध इतिहास है, यह प्राचीन रोम और प्राचीन ग्रीस में भी जाना जाता था और अत्यधिक सराहना करता था। सदियों से क्विंस के उपयोगी गुण लोक औषधि में उपयोग किए जाते हैं और सक्रिय रूप से आधुनिक आहारविज्ञान में उपयोग किए जाते हैं।
Quince की बायोकेमिकल संरचना
क्वांस का अत्यधिक मूल्यवान होता है कि विटामिन और खनिज इसके लुगदी में न केवल होते हैं, न केवल उनकी संरचना, बल्कि मात्रात्मक सूचकांक के साथ-साथ उनके शरीर द्वारा आत्मसात की प्रक्रिया को भी आसान बनाते हैं। कुंडली के पके हुए फल में उपयोगी और महत्वपूर्ण तत्वों का एक संपूर्ण भंडार संलग्न है:
- क्विंस की विटामिन संरचना में विटामिन सी - 23 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम लुगदी, विटामिन ए - 167 एमसीजी, बीटा कैरोटीन और विटामिन ई - 0.4 मिलीग्राम, रिबोफ्लाविन (बी 2), थियामिन (बी 1), नियासिन की उच्च मात्रा शामिल है;
- क्वांस ऐसे खनिजों में समृद्ध है - पोटेशियम (145 मिलीग्राम), फॉस्फोरस (24 मिलीग्राम), कैल्शियम (23 मिलीग्राम), मैग्नीशियम और सोडियम (14 मिलीग्राम), लौह (3 मिलीग्राम);
- क्वांस का विशेष मूल्य मोनो और डिसैकराइड्स से बना होता है, 100 ग्राम में 7.5 ग्राम से अधिक होते हैं, ये सेब साइट्रिक, टार्ट्रोनिक एसिड, ग्लूकोज और अन्य होते हैं;
- आहार फाइबर और पेक्टिन - यह एक और पहलू है जो शरीर के लिए कुम्हार के लिए उपयोगी है, उनके 100 ग्राम मांस लगभग 4 ग्राम है।
शरीर पर विन्स का सामान्य प्रभाव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार और सक्रिय करने, तंत्रिका और कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम पर लाभकारी प्रभाव प्रकट होता है। वजन घटाने के लिए और घर सौंदर्य प्रसाधन के रूप में कुंवारी का उपयोग अमूल्य है।
महिलाओं के लिए कुंवारी उपयोगी क्यों है?
हर महिला कई वर्षों तक युवाओं, सद्भाव और अनुग्रह को बचाने के सपने देखती है, राजकुमार हमें बहुत मदद कर सकता है। इस भ्रूण के गुण चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, जहाजों को साफ करते हैं, कोलेस्ट्रॉल को अलग करते हैं, पाचन तंत्र में सुधार करते हैं, जो हमेशा महान भौतिक आकार में रहना चाहते हैं। इसके अलावा, राजकुमार शरीर की तनाव और सामान्य कायाकल्प की रोकथाम के लिए एक अद्भुत उपकरण है।
अपने कच्चे रूप में, क्विंस फलों में एक विशिष्ट तीखा होता है और कभी-कभी बहुत खट्टा स्वाद होता है, इसलिए उन्हें शायद ही कभी कच्चा खाया जाता है। इस फल की एक अनूठी विशेषता यह है कि यह गर्मी उपचार के दौरान विटामिन, खनिजों और औषधीय गुणों को बरकरार रखती है। अक्सर, quince, सिरप, compote quince से बना रहे हैं, चीनी, शहद, बेक्ड या सूखे के साथ संयुक्त। प्रत्येक महिला जो जल्दी से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का सपना देखती है, आपको अपने दैनिक आहार पेय और व्यंजन से व्यंजनों को शामिल करने की आवश्यकता होती है।
ताजा रूप में, चूहों को चाय में जोड़ा जा सकता है, पतली स्लाइस में काटा जा सकता है और कई मिनट तक जोर दिया जाता है। नतीजतन, एक बहुत मूल्यवान ऊर्जा पेय प्राप्त किया जाता है, जो चयापचय को तेज करता है, जो वसा कोशिकाओं के टूटने में योगदान देता है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटा देता है।
सूखे कुम्हार से, आप उबलते पानी के 100 ग्राम सूखे फल के 10 ग्राम की दर से एक काढ़ा तैयार कर सकते हैं। 10-15 मिनट के लिए बंद ढक्कन के नीचे एक छोटी आग पर संरचना रखें, फिर ठंडा और निकालें।
विन्स से सिरप और जाम विटामिन की वसंत की कमी के साथ मदद करते हैं, उच्च शारीरिक भार पर उपयोगी पदार्थ प्रदान करते हैं, सक्रिय खेल गतिविधियों के बाद पुनर्प्राप्त करने में मदद करते हैं। वजन कम करने, ऊर्जा को ठीक करने के लिए एक महान उपकरण
शहद, नट और पागल के साथ पके हुए, आपको ऊर्जा का एक शक्तिशाली चार्ज, अपनी ताकत को मजबूत करने, चयापचय में सुधार, हीमोग्लोबिन को बढ़ाएगा। यह पकवान सभी slimming लड़कियों के लिए एक अद्भुत मिठाई के रूप में काम कर सकते हैं।
Quince करने के लिए हानिकारक
बहुत उपयोगी गुणों के बावजूद, क्विंस के कई विरोधाभास हैं। यह फल उन लोगों द्वारा अक्सर नहीं खाया जाना चाहिए जिनके लिए एक अच्छी तरह से आवाज की आवाज महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह मुखर तारों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। इसके अलावा, व्यक्तिगत असहिष्णुता, पुरानी कब्ज और pleurisy के लिए predisposition के लिए quince की सिफारिश नहीं है।