वजन घटाने के लिए उचित पोषण के लिए व्यंजन विशेष रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थों से तैयार किए जाते हैं जिनमें उच्च कैलोरी सामग्री नहीं होती है। अपने आहार में उन्हें शामिल करके आप थोड़े समय के लिए अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं और शरीर में सुधार कर सकते हैं।
आहार कटलेट्स
कई वयस्कों और बच्चों का एक पसंदीदा पकवान, जो किसी भी गार्निश का पूरक हो सकता है। हम सब्जियों और ओवन में कटलेट बनाने की पेशकश करते हैं।
सामग्री:
- fillets - 600 ग्राम;
- फूलगोभी - 300 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 75 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कम वसा खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- हरे, नमक और काली मिर्च।
तैयारी
इस स्वादिष्ट आहार के लिए स्लिमिंग डिश चिकन छोटे क्यूब्स में काटा जाता है और उसी तरह पीसने और काली मिर्च, जिसे पहले से साफ किया जाना चाहिए। गोभी को फूलों में काटें, और फिर उन्हें 5 मिनट के लिए नमक के अतिरिक्त पानी में उबालें। गोभी ले लो, इसे ठंडा पानी डालें और मांस की तरह फूलों को काट लें। हिरन काट लें, और पनीर को कटे पर काट लें। सभी तैयार खाद्य पदार्थों को मिलाएं और शेष सामग्री जोड़ें। अच्छी तरह से सूखें और इसे एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। समय के अंत में, कटलेट बनाएं और उन्हें चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट पर रखें। एक परत प्रकट होने तक ओवन में 200 डिग्री पर कुक करें।
सब्जी का सूप
यह कम कैलोरी आहार दोपहर के भोजन के लिए एक आदर्श विकल्प है। आप पानी की बजाय चिकन शोरबा का उपयोग कर सकते हैं, जो सूप को अधिक स्वादिष्ट और संतोषजनक बना देगा।
सामग्री:
- प्याज - 5 टुकड़े;
- गोभी - 0.5 कांटा;
- टमाटर - 5 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- अजवाइन का एक डंठल - 3 टुकड़े;
- हरे और नमक।
तैयारी
सब्जियों को धोएं और, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें साफ करें, और फिर उन्हें प्याज के अलावा मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें, जो सेमिरिंग के साथ जमीन होनी चाहिए। एक सॉस पैन में प्याज से सब्जियों को अलग रखें, पानी डालें और प्लेट पर डाल दें, स्वाद के लिए नमक जोड़ें। सूप को सुनहरा रंग देने के लिए तेल में बो प्याज। जब सब्जियां लगभग तैयार होती हैं, प्याज को पैन में स्थानांतरित करें और हिरन जोड़ें। सब कुछ एक साथ 5 मिनट के लिए उबाल लें।
ब्रान से पेनकेक्स
कई लोगों के लिए मिठाई छोड़ना बहुत मुश्किल है, जैसा कि आप जानते हैं, आंकड़े के मुख्य दुश्मन हैं। यहां तक कि सही भोजन का पालन करने के लिए, आप अपने स्वयं के आंकड़े के डर के बिना खुद को व्यंजनों से परेशान कर सकते हैं। हर दिन के लिए यह स्लिमिंग डिश नाश्ते के लिए बिल्कुल सही है, साथ ही चाय के साथ मिठाई के लिए पेनकेक्स खाया जा सकता है।
सामग्री:
- ब्रान - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कम वसा वाले कॉटेज पनीर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कम वसा वाले दूध, मसालों और मक्खन।
तैयारी
वजन घटाने के लिए इस हल्के पकवान के लिए, आपको ब्लेंडर का उपयोग करके दूध को छोड़कर सभी अवयवों को मिश्रण करने की आवश्यकता होती है। इसके बाद, द्रव्यमान को पेनकेक्स के लिए आवश्यक स्थिरता में लाने के लिए दूध डालें। उदाहरण के लिए, दालचीनी , अपने पसंदीदा मसाले रखो। एक फ्राइंग पैन में, थोड़ी मात्रा में मक्खन गर्म करें और आटे को एक चम्मच के साथ फैलाएं, छोटे पेनकेक्स बनाते हैं। उन्हें दो तरफ से सुनहरे तक फ्राइये। अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए कागज तौलिए पर फैलाएं।
उबचिनी के स्टू
हर दिन वजन घटाने के लिए एक महान आहार पकवान, जो बहुत जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। उत्पादों की प्रस्तुत मात्रा 3 भागों के लिए पर्याप्त होगी।
सामग्री:
- उबचिनी - 2 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- टमाटर का रस - 150 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- नमक और हिरन।
तैयारी
यदि उबचिनी किसी न किसी त्वचा को, तो इसे काटा जाना चाहिए, और फिर, उन्हें मध्यम आकार के घन में काट लें। टमाटर पर, क्रॉस-कट्स करें, उन्हें उबलते पानी से डालें और छील हटा दें, और फिर स्लाइस में काट लें। प्याज छीलिये और इसे काट लें। इसे उबचिनी के साथ एक फ्राइंग पैन में भेजें और सब्जियों को रस की अनुमति देने तक रोक दिए बिना हलचल करें। ढक्कन बंद करें और 7 मिनट के लिए उबाल लें। समय बीतने के बाद, टमाटर डालें और उबाल लें जब तक कि सभी तरल वाष्पित न हो जाएं। रस में डालो और 10 मिनट के लिए पकाएं। कटा हुआ साग के साथ परोसें।