जंगली स्ट्रॉबेरी अपनी अनोखी सुगंध के लिए खड़ा है। यह मुख्य रूप से शुष्क ढलानों पर गर्म क्षेत्रों में बढ़ता है। यह न केवल ताजा रूप में खाया जाता है, बल्कि जाम, विभिन्न मिठाई और बेकिंग बनाने के लिए भी उपयोग किया जाता है।
जंगली स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के मतभेद
ऐसी कई विशेषताएं हैं जिन पर इन जामुनों के बीच मतभेदों को अलग करना संभव है। स्ट्रॉबेरी स्ट्रॉबेरी से अधिक झाड़ी है। एक अन्य ध्यान देने योग्य तथ्य - स्ट्रॉबेरी जामुन आमतौर पर पत्तियों, और स्ट्रॉबेरी के नीचे छिपाए जाते हैं। स्ट्रॉबेरी में गुलाबी से बैंगनी रंग हो सकता है, लेकिन स्ट्रॉबेरी आमतौर पर लाल होते हैं।
जंगली स्ट्रॉबेरी के उपयोगी गुण और contraindications
जामुन की संरचना में शरीर की उचित कार्यप्रणाली के लिए आवश्यक पदार्थों की एक बड़ी मात्रा शामिल होती है। जंगली स्ट्रॉबेरी के विभिन्न उपयोगी गुणों की उपस्थिति के लिए वे जिम्मेदार हैं:
- जामुन में पेक्टिन होते हैं, जिनका पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि आंतों को विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से साफ किया जाता है। वे भूख को भी उत्तेजित करते हैं ।
- लगातार रक्तस्राव और एनीमिया के साथ, नियमित रूप से ताजा जामुन खाने की सिफारिश की जाती है।
- सूखे रूप में फल एक अच्छी sweatshop हैं, लेकिन स्ट्रॉबेरी रस जिगर के साथ समस्याओं के साथ मदद मिलेगी।
- पत्तियों और जामुन के आधार पर पकाया शोरबा, सूजन से मदद करेगा
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और नमक चयापचय का उल्लंघन। इसे घाव-उपचार एजेंट के रूप में बाहरी रूप से भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
न केवल जंगली स्ट्रॉबेरी के लाभों के बारे में जानना महत्वपूर्ण है, बल्कि यह भी नुकसान पहुंचा सकता है कि यह क्या ला सकता है। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जामुन एक मजबूत एलर्जन हैं, इसलिए उन्हें खट्टे-दूध उत्पादों के साथ संयोजन करने की सलाह दी जाती है। उन लोगों को संकुचित फल जिन्होंने गैस्ट्रिक रस, एपेंडिसाइटिस और कोलिक की अम्लता बढ़ा दी है। बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के बेरीज खाने के लिए सावधान रहें।