इस सामग्री में, हम आपको बताएंगे कि आप स्वादिष्ट और जल्दी से एवोकैडो के साथ पका सकते हैं और इस उष्णकटिबंधीय फल से उपलब्ध व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों की पेशकश कर सकते हैं।
एवोकैडो के साथ रोल्स
सामग्री:
- गोल अनाज चावल - 520 ग्राम;
- नोरि शीट्स - 5 पीसी।
- सामन या ट्राउट (थोड़ा नमकीन पट्टिका) - 220 ग्राम;
- मध्यम आकार का एवोकैडो - 1 पीसी।
- ताजा ककड़ी (अगर वांछित) - स्वाद के लिए;
- चावल सिरका - 50 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 25 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 160 ग्राम;
- वसाबी - स्वाद के लिए;
- स्वाद के लिए अदरक मसालेदार और सोया सॉस।
तैयारी
प्रारंभ में, चावल के समूह को धो लें और तैयार होने तक उबालें, 1: 2 अनुपात में पानी के साथ मिलाएं। उबाल के अंत में, चावल के कटोरे में चीनी के साथ मिश्रित चावल डालें और इसे मिलाएं।
जबकि उबला हुआ चावल ठंडा हो रहा है, हम रोल के लिए भरने की तैयारी शुरू करते हैं। हम पतले, oblong स्ट्रिप्स के साथ सामन को काटते हैं, और हम avocado साफ और अनुदैर्ध्य सलाखों के साथ मांस shred। अगर वांछित है, ककड़ी ककड़ी के साथ भी तैयार किया जा सकता है। इस मामले में, सब्जी को उसी तरह से काटिये जैसे एवोकैडो।
सजाते रोलों के दौरान, हम नोरि के एक बांस की चटाई पर रहते हैं और शीर्ष पर चावल की पतली परत वितरित करते हैं। केंद्र में, वसाबी की एक छोटी प्रोमाजवेम अनुदैर्ध्य पट्टी, इसे सामन, एवोकैडो और ककड़ी पर डालकर थोड़ा क्रीम पनीर जोड़ें। रोल में एक गलीचा के साथ उत्पाद मोड़ो और इसे ब्लॉक में काट लें। हम मसालेदार अदरक और सोया सॉस के साथ परोसते हैं।
एवोकैडो के साथ पास्ता - एक त्वरित और स्वादिष्ट पकवान के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- पेस्ट - 270 ग्राम;
- मध्यम आकार का एवोकैडो - 1 पीसी।
- लौंग लहसुन - 1-2 टुकड़े;
- हरी विविधता का तुलसी - कुछ twigs;
- नींबू का रस - स्वाद के लिए;
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- स्वाद के अनुसार - बड़े नमक और काली मिर्च ताजा जमीन।
तैयारी
बस और जल्दी से avocados के साथ पास्ता तैयार करें। यह केवल तैयार होने तक पास्ता उबालने के लिए पर्याप्त है, और इस समय सॉस तैयार करने के लिए। इसके लिए, एवोकैडो लुगदी, खुली लहसुन और तुलसी टहनियों को चिकनी होने तक ब्लेंडर के जार में पेंच किया जाता है और स्वाद के लिए नींबू के रस को जोड़ दिया जाता है। हम परिणामी द्रव्यमान को समाप्त पेस्ट में फैलाते हैं, ताजा जमीन काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए भोजन का मौसम और तत्काल सेवा करते हैं।
एवोकैडो के एक स्वादिष्ट सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- चिकन (पट्टिका) का स्तन - 220 ग्राम;
- मध्यम आकार का एवोकैडो - 1 पीसी।
- चेरी टमाटर - 220 ग्राम;
- सुगंध के बिना सूरजमुखी या जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- कुक्कुट के लिए seasonings (मिश्रण) - चुटकी;
- नमक बड़े और ताजा जमीन काली मिर्च - चुटकी से;
- मेयोनेज़ आसान है - स्वाद के लिए;
- साग।
तैयारी
नमक के साथ मसालों में थोड़ी देर के लिए मसालेदार सलाद तैयार करने के लिए, चिकन स्तन तैयार होने तक स्ट्रिप्स में कटौती करें। उसी तरह एवोकैडो लुगदी को तोड़ दिया, और चेरी को आधे में काट दिया। एक सलाद कटोरे में सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम, थोड़ा और काली मिर्च डालें, मिश्रण करें और तुरंत इसे टेबल पर पेश करें, हिरणों से सजाने के लिए।