मल्टीवायरेट में मटर दलिया व्यंजनों की एक श्रेणी है जिसे किसी भी प्रयास, प्रयास या वित्तीय लागत की आवश्यकता नहीं होती है, और फिर भी बहुत मज़ा आता है। इन गुणों का मूल्यांकन रसोई सहायक के खुश मालिकों द्वारा किया गया था और खुशी के साथ वे क्लासिक नुस्खा के अनुसार पकवान पीसते थे - बस मक्खन और नमक के साथ, या धूम्रपान उत्पादों, मांस और मशरूम के साथ संयोजन में।
मल्टीवायरेट में मटर दलिया कैसे पकाएं?
एक मल्टीवार्क में मटर से दलिया एक स्वादिष्ट पकवान है, जो अन्य फलियों से कई व्यंजन बनाने की आसानी से बेहतर है। खाना बनाना आसान है: आपको केवल इकाई के कटोरे में पहले भिगोने वाले समूह को रखने की जरूरत है, इसे 1: 2 की दर से पानी से भरें और एक घंटे के लिए मोड "काशा", "कृपा" या "क्वेंचिंग" सेट करें। अंत, मक्खन और मौसम से 10 मिनट पहले।
- खाना पकाने से पहले, मटर को 2 से 5 घंटे तक पानी में भिगोया जाना चाहिए, यह न केवल एक स्वादिष्ट और भुना हुआ उत्पाद प्राप्त करेगा, बल्कि एक विशिष्ट गंध से छुटकारा पायेगा।
- पकवान की स्थिरता पानी की मात्रा पर निर्भर करती है। मोटी दलिया के लिए, 1: 2 अनुपात के बाद, पानी जोड़ें। यदि आप 1: 3 अनुपात का उपयोग करते हैं तो मल्टीवार्क में तरल मटर दलिया प्राप्त किया जाता है।
- आप केवल खाना पकाने के अंत में नमक मटर कर सकते हैं। अन्यथा, यह कठोर रहेगा।
मल्टीवार्क-प्रेशर कुकर - नुस्खा में काशा मटर
एक मल्टी-कुकर में मटर दलिया 40 मिनट में एक पकवान की सेवा करने का अवसर है, क्योंकि तापमान और दबाव के साथ-साथ संपर्क में खाना पकाने की प्रक्रिया में कमी आती है। आपको केवल "प्रीहीट" मोड में सब्जियों को फ्राइंग करना है, मटर और पानी जोड़ें, 40 मिनट के लिए "काशा" सेट करें और ध्वनि संकेत के लिए भाप छोड़ दें।
सामग्री:
- मटर - 250 ग्राम;
- पानी 750 मिलीलीटर;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक - 10 ग्राम;
- क्रीम 20% - 60 मिलीलीटर।
तैयारी
- कुछ घंटों के लिए सेम पूर्व-भिगो दें।
- "ताप" मोड में, सब्जियों को तलना। पानी और मटर जोड़ें।
- ढक्कन बंद करें और 40 मिनट के लिए "काशा" मोड चालू करें।
- गर्म क्रीम के साथ भाप, नमक और मौसम चलो।
- हिलाओ और इसे दो मिनट के लिए ब्रू दें।
भिगोने के बिना एक मल्टीवार्क में मटर दलिया
मटर भिगोने के बिना एक मल्टीवार्क में मटर दलिया निविदा और टुकड़े टुकड़े हो जाता है, और भिगोने वाले उत्पाद से अलग नहीं होता है। हालांकि, एक पकवान के लिए आपको केवल कटा हुआ मटर चुनना चाहिए। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, इसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और कटोरे multivarki में डालना, उबलते पानी डालना चाहिए। एक घंटे बाद आप तैयारी के लिए दलिया की जांच कर सकते हैं।
सामग्री:
- कुचल मटर - 350 ग्राम;
- मक्खन - 40 ग्राम;
- नमक - 15 ग्राम;
- उबलते पानी - 800 मिलीलीटर।
तैयारी
- सेम धोएं, एक कटोरे में डालें, फिर तेल डाल दें, उबलते पानी डालें।
- 55 मिनट के लिए मोड "दूध दलिया" सेट करें।
- मल्टीवार्केट में मटर दलिया खाना पकाने के बाद नमक के साथ अनुभवी है।
मल्टीवायरेट में पोर्क के साथ मटर दलिया
मल्टीवार्क में मांस के साथ मटर दलिया एक पूर्ण रात्रिभोज कर सकता है। यदि आप सबसे पौष्टिक पकवान प्राप्त करना चाहते हैं, तो पोर्क का उपयोग करना बेहतर होता है: इसमें मटर के साथ तैयार होने का समय होगा, और यह एक उत्कृष्ट उबला हुआ शोरबा देता है जो अनाज को अधिक रसदार और नरम बनाता है, और सूअर का मांस मांस के स्लाइस के साथ पकवान और भी पौष्टिक हो जाता है।
सामग्री:
- मटर - 400 ग्राम;
- सूअर का मांस - 350 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- बे पत्तियों - 2 पीसी।
- तेल - 40 मिलीलीटर
तैयारी
- "फ्राइंग" मोड को 20 मिनट में सेट करें।
- तेल और ब्राउन मांस में डालो।
- 10 मिनट के बाद, सब्जियां जोड़ें।
- कार्यक्रम के अंत में, मटर, लॉरेल डालें, पानी का एक लीटर डालें।
- मल्टीवार्क में एक स्वादिष्ट मटर दलिया 90 मिनट के लिए "काशा" मोड में पकाया जाता है।
मल्टीवार्क में स्टू के साथ मटर दलिया
मल्टीवार्क में स्टू के साथ मटर दलिया के लिए नुस्खा हमेशा स्वादिष्ट और सस्ता है। मांस संरक्षण में प्रारंभिक रूप से रसदार अनाज के लिए आवश्यक सब कुछ होता है: मांस, वसा और मसालों। इस तरह के पौष्टिक और पौष्टिक घटक अन्य परिवर्धन को छोड़ देते हैं, ताकि आप स्टू के एक कैन का प्रबंधन कर सकें, जो व्यावहारिक और वित्तीय रूप से लाभदायक है।
सामग्री:
- मटर - 200 ग्राम;
- पानी - 600 मिलीलीटर;
- गोमांस स्टू - 500 ग्राम।
तैयारी
- मटर 2 घंटे के लिए भिगोया।
- कुल्ला, एक कटोरे multivarki में डाल, पानी में डालना।
- एक घंटे के लिए कुक।
- तरल वाष्पीकरण से पहले 20 मिनट के लिए "चावल" मोड में स्टू जोड़ें और पकाएं।
मल्टीवायरेट में स्मोक्ड उत्पादों के साथ मटर दलिया
मल्टीवार्केट में पसलियों के साथ मटर दलिया उन लोगों के लिए एक व्यंजन है जो सुगंधित पारंपरिक घर से बने भोजन पसंद करते हैं। स्मोक्ड पसलियों और मटर पाक शैली का एक क्लासिक हैं, जिसमें सब कुछ पूरी तरह से संतुलित है। पसलियों मटर सुगंध और पिक्चर स्मोक्ड स्वाद देते हैं, और फल की मुलायम और मलाईदार बनावट मांस की अत्यधिक वसा सामग्री को पूरी तरह से बेअसर करती है।
सामग्री:
- स्मोक्ड पसलियों - 6 पीसी।
- मटर - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- तेल - 40 मिलीलीटर
तैयारी
- कटा हुआ सब्जियों को एक कटोरे में रखो और "गरम" 10 मिनट में उबाल लें।
- पसलियों, धोया मटर और पानी का एक लीटर जोड़ें।
- "स्टीविंग" कार्यक्रम में मल्टीवार्क में एक मटर दलिया की तैयारी 120 मिनट।
मल्टीवार्क में चिकन के साथ मटर दलिया
जो लोग उपयोगी सामग्री के साथ एक मल्टीवार्क में मटर दलिया की तैयारी को विविधता देना चाहते हैं, चिकन मांस का उपयोग कर सकते हैं। यह दलिया और तेजी से पकाता है, और यह अधिक निविदा और हवादार हो जाता है, और चिकन के आहार गुणों को देखते हुए, पकवान भी पचाने में आसान होगा। इस मामले में सबसे अच्छा विकल्प चिकन स्तन है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 350 ग्राम;
- मटर - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1/2 पीसी।
- जायफल - चुटकी;
- बे पत्तियों - 2 पीसी।
तैयारी
- पट्टिका काट लें और कार्यक्रम "रोस्ट" में 10 मिनट पकाएं।
- कटा हुआ सब्जियां जोड़ें और ज्यादा खाना बनाना।
- पहले भिगोकर मटर, मसालों को रखो और आधे लीटर पानी डालें।
- 40 मिनट के लिए कुक।
- डिस्कनेक्शन के बाद, दलिया को 10 मिनट तक खड़े होने दें।
एक बहुआयामी में minced मांस के साथ मटर दलिया
मल्टीवार्क में मटर दलिया बनाने के लिए नुस्खा में कई बदलाव हैं। मांस additives के साथ बहुत लोकप्रिय porridges, और विशेष रूप से minced मांस के साथ। यह सस्ता और व्यापक रूप से उपलब्ध है, तेजी से तैयार है और सब्जियों और मसालों की गंध को आसानी से अवशोषित करता है। इसमें न केवल मुड़ते हुए गोमांस को शुरू करना संभव है, बल्कि सूअर का मांस, और एक पक्षी भी है।
सामग्री:
- मटर - 150 ग्राम;
- पानी 450 मिलीलीटर;
- जमीन गोमांस - 250 ग्राम;
- मक्खन - 40 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- गाजर - 1/2 पीसी।
तैयारी
- 20 मिनट में "सेंकना" में प्याज और गाजर के साथ मिनेस फ्राइये।
- नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, शुष्क मटर डालना, पानी में डालना और 90 मिनट के लिए "काशा" मोड में पकवान उबाल लें।
- तेल के साथ फिर से भरें और मेज पर सेवा करें।
मल्टीवार्क में कद्दू के साथ मटर दलिया
मल्टीवार्क में स्वादिष्ट मटर दलिया - एक नुस्खा जिसमें एक कद्दू भी एक जगह है। सभी इस तथ्य के कारण कि ताजा मटर और मीठे कद्दू पूरी तरह से स्वाद और रंग के साथ एक दूसरे के पूरक हैं, और उनकी उपयोगी संरचना कई दुबला दलिया से बेहतर है। पकवान सरल और कम कैलोरी बाहर आता है, लेकिन अविश्वसनीय रूप से भूख और हार्दिक।
सामग्री:
- मटर - 240 ग्राम;
- कद्दू लुगदी - 250 ग्राम;
- लहसुन का एक लौंग - 3 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 80 ग्राम;
- ताजा सौंफ़ - एक मुट्ठी भर।
तैयारी
- मटर 5 घंटे के लिए भिगोया। तरल निकालें।
- कद्दू में कद्दू काटकर 10 मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड में 40 ग्राम तेल में प्याज और लहसुन के साथ उबाल लें।
- मटर जोड़ें, आधे लीटर पानी में डालें और 50 मिनट के लिए "बेकिंग" सेट करें।
- भरा हुआ दलिया तेल और हिरन से भरें।
मल्टीवार्क में मशरूम के साथ मटर दलिया
मल्टीवार्क में कटा हुआ मटर से दलिया उच्च गति वाले खाना पकाने से अलग है। मटर पूरी तरह फोड़ा और मलाईदार स्थिरता प्राप्त करें, जो दुबला और नाज़ुक उत्पाद - मशरूम के साथ सबसे अच्छा पूरक है। उत्तरार्द्ध पकवान को अधिक स्वादपूर्ण और पौष्टिक बना देगा, और न केवल एक पक्ष पकवान के रूप में, बल्कि एक मुख्य पकवान के रूप में भी इसकी सेवा करेगा।
सामग्री:
- कुचल मटर - 240 ग्राम;
- चैंपियन - 350 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लहसुन का एक लौंग - 3 टुकड़े;
- तेल - 80 मिलीलीटर;
- पानी 650 मिलीलीटर
तैयारी
- 20 मिनट के लिए "फ्राई" मोड में कटा हुआ मशरूम, प्याज और गाजर।
- धोया मटर, लहसुन और पानी जोड़ें।
- एक घंटे के लिए "क्वेंचिंग" सेट करें।
- बंद मल्टीवार्क 10 मिनट में आग्रह करें।
मल्टीवार्क में सॉसेज के साथ मटर दलिया
मल्टीवार्क में सॉसेज के साथ मटर दलिया - एक स्वादिष्ट घर-पकाया पकवान के साथ घर को खुश करने का एक सरल और बजटीय तरीका। रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर संग्रहीत किसी भी तरह का सॉसेज तैयार करने के लिए, लेकिन धूम्रपान किया - अधिकांश। यह महंगे स्मोक्ड खाद्य पदार्थों में सुगंध, मोटापा, juiciness और भूख सुगंधित सुगंध जोड़ देगा।
सामग्री:
- मटर - 200 ग्राम;
- सॉसेज - 250 ग्राम;
- पानी - 650 मिलीलीटर;
- अंडे की जर्दी - 1 टुकड़ा;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 पीसी।
तैयारी
- 20 मिनट के लिए फ़ंक्शन "रोस्ट" सेट करें और कटा हुआ प्याज और गाजर हिलाएं।
- 10 मिनट के बाद, सॉसेज के टुकड़े जोड़ें।
- समय के अंत में, भिगोकर मटर डालें, पानी में डालें और 60 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" में पकाएं।
- एक जर्दी के साथ ग्रिल भरें।
बहुआयामी में मटर-बाजरा दलिया
मल्टीवार्क में मटर दलिया एक नुस्खा है जो विभिन्न संयोजनों की अनुमति देता है। यह अनाज का उपयोग करने के बारे में है। सबसे उपयोगी, लेकिन सबसे लोकप्रिय नहीं, pyshenka है। बाजरा के अनाज में अप्रिय कड़वाहट होती है, जो पकवान में जोड़ने से पहले उत्पाद को स्केल करके आसानी से छुटकारा पाती है।
सामग्री:
- मटर - 250 ग्राम;
- बाजरा - 250 ग्राम;
- नमक - 20 ग्राम;
- तेल - 80 ग्राम
तैयारी
- मटर और बाजरा अच्छी तरह से कुल्ला।
- एक कटोरे में रखो, उबलते पानी का एक लीटर डालें और 15 मिनट के लिए "उच्च दबाव" मोड में पकाएं।
- एक मल्टीवार्क में तैयार किए गए मटर बाजरा दलिया नमक और मक्खन से भरा हुआ है और मेज पर परोसा जाता है।
मल्टीवार्क में दूध पर मटर दलिया
मल्टीवार्केट में मटर मैश किए हुए आलू के लिए नुस्खा आपको बिना किसी कठिनाई के एक कोमल, मलाईदार पक्ष पकवान बनाने की अनुमति देता है। तैयारी के लिए, आपको केवल छीलने वाले मटर सूखे मटर की आवश्यकता होती है, जो प्रारंभिक भिगोने के बिना एक मोटी और सजातीय द्रव्यमान, और क्लासिक additives - दूध और मक्खन में बदल जाएगा। उत्तरार्द्ध, एक मलाईदार बनावट और मलाईदार स्वाद दें।
सामग्री:
- कुचल मटर - 300 ग्राम;
- दूध - 800 मिलीलीटर;
- तेल - 60 ग्राम
तैयारी
- मटर अच्छी तरह से कुल्ला, एक कटोरे multivarki में डाल दिया और गर्म दूध डालना।
- "क्वेंचिंग" मोड को 90 मिनट पर सेट करें।
- एक मल्टीवार्क में तैयार किए गए मटर दूध दलिया को तेल से भरे हुए और 10 मिनट के लिए infused किया जाता है।