नाश्ते के लिए अंडे, जैसा कि वे कहते हैं, शैली के क्लासिक हैं। उनके उपयोगी और पौष्टिक गुणों के लिए धन्यवाद, शरीर को सुबह में एक उत्कृष्ट ऊर्जा शुल्क प्राप्त होता है। अंडे से कई अलग-अलग व्यंजन हैं। हालांकि, बच्चों और लोगों के लिए जो अपना वजन देख रहे हैं, तला हुआ और फैटी भोजन लेने का अवसर नहीं है, हम एक पैकेज में उबले हुए आमलेट को पकाते हैं। एक फ्राइंग पैन और तेल के बिना, यह बहुत हवादार, रसदार और आहार संबंधी साबित होता है। नुस्खा के अनुसार, पैकेज में आमलेट खाना पकाने में थोड़ा समय लगेगा, लेकिन इसका मानना है कि यह इसके लायक है। विशेष रूप से आपको इसके ऊपर खड़े होने की ज़रूरत नहीं है और चिंता करें कि यह जला देगा। एक बैग में डाला, बांध लिया, उबलते पानी में डुबकी और व्यंजनों और तैयार भोजन की मात्रा के आधार पर बीस या तीस मिनट के लिए भूल गया।
पैकेज में एक एयर ओमेलेट को सही तरीके से तैयार करने के लिए, हम अपने व्यंजनों में अधिक विस्तार से वर्णन करेंगे।
पनीर के एक बैग में आमलेट नुस्खा
सामग्री:
- अंडे - 4 टुकड़े;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- पनीर हार्ड - 70 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए;
- कटा हुआ जड़ी बूटियों।
तैयारी
सही आकार के किसी भी पकवान में, अंडे तोड़ें, नमक फेंक दें और फोम के प्रकट होने तक एक व्हिस्क या मिक्सर के साथ व्हिस्क करें। दूध में डालो और फिर थोड़ा हराया। हार्ड पनीर को मध्यम या बड़े grater के माध्यम से पारित किया जाता है, अंडे के द्रव्यमान में इंजेक्शन दिया जाता है और धीरे-धीरे मिश्रित होता है। हम परिणामस्वरूप मिश्रण को बेकिंग के लिए एक बैग में डालते हैं, कसकर इसे बांधते हैं और उबलते पानी के एक बर्तन में डाल देते हैं। तीस मिनट के बाद हम तैयार ओमेलेट के साथ पैकेज निकालते हैं, इसे थोड़ा ठंडा होने दें, इसे टुकड़ों में काट लें और टेबल पर इसकी सेवा करें, वांछित होने पर ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़के ।
एक बच्चे के लिए एक पैकेज में एक आमलेट कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
अंडों के लिए, अगर वांछित है, तो नमक जोड़ें और एक मिक्सर, ब्लेंडर या कोरोला के साथ एक मोटी फोम के लिए whisk, दूध जोड़ें और फिर से whisk। हम परिणामस्वरूप द्रव्यमान को बेकिंग और उबलते पानी में डुबकी के लिए एक बैग में डाल देते हैं। हम तीस मिनट के लिए पकाते हैं। फिर किसी भी व्यंजन में पैकेज निकालें, इसे गर्म स्थिति में ठंडा करें, इसे प्लेट में स्थानांतरित करें और नाश्ते के लिए या अपने बच्चे के लिए दोपहर का भोजन करें।
अगर वांछित है, तो आप अंडे के द्रव्यमान में चीनी डाल सकते हैं, अगर आपका बच्चा मीठे आमलेट को प्यार करता है।
हैम, सब्जियां और पनीर के साथ एक बैग में आमलेट
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- हार्ड पनीर - 75 ग्राम;
- हैम - 50 ग्राम;
- मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च - 15 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 30 ग्राम;
- चैंपिगन - 2 छोटे या एक बड़े;
- मसालों - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए;
- कटा हुआ जड़ी बूटियों।
तैयारी
एक कटोरे में, अंडे तोड़ें और नमक के साथ एक कांटा या कोरोला के साथ मिलाएं, कसा हुआ पनीर, कटा हुआ क्रॉइसेंट, मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च और टमाटर, कटा हुआ मशरूम, मौसम अपनी पसंद के मसालों और स्वाद और मिश्रण के साथ जोड़ें। परिणामस्वरूप मिश्रण को बेकिंग के लिए एक बैग में स्थानांतरित करें, इसे कसकर बांधें और इसे पंद्रह मिनट तक उबलते पानी के एक पैन में रखें। समय बीत जाने के बाद, हम पैकेज को आमलेट के साथ निकालते हैं, इसे काटते हैं और प्लेट पर डाल देते हैं।
चिकन के साथ केफिर के एक पैकेज में आमलेट
सामग्री:
- अंडे - 4 टुकड़े;
- केफिर - 50 मिलीलीटर;
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 50 ग्राम;
- मसालों - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए;
- कटा हुआ जड़ी बूटियों।
तैयारी
अंडे एक मिनट में एक कोरोला के साथ तीव्रता से फुसफुसाते हैं, केफिर डालें और जितना ज्यादा हो। फिर पूर्व-पकाया और कटा हुआ चिकन पट्टिका, कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी, नमक और मसालों के साथ अनुभवी अपने स्वाद और मिश्रण में जोड़ें। परिणामी द्रव्यमान को बेकिंग के लिए एक बैग में डालो, इसे अच्छी तरह से बांधें और इसे पच्चीस मिनट के लिए उबलते पानी के साथ सॉस पैन पर भेजें। फिर हम बाहर निकलते हैं, हम थोड़ा ठंडा करते हैं, पैकेज को काटते हैं और इसे प्लेट में बदल देते हैं। इच्छा पर, हम टुकड़ों में विभाजित होते हैं, हरियाली की पत्तियों से सजाने और मेज पर सेवा करते हैं।