और क्या आप जानते हैं कि सूप न केवल एक स्टोव पर एक सॉस पैन में पकाया जा सकता है, बल्कि एक बहुविकल्पीय में भी पकाया जा सकता है? विशेष रूप से यह अधिक सुगंधित और अमीर हो जाता है, लेकिन साथ ही साथ इसके सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है। बकवास सूप कम कैलोरी में से एक है, लेकिन बहुत संतोषजनक और उपयोगी पहले व्यंजन हैं। घर के बने croutons के साथ संयोजन में, एक बहुआयामी में तैयार अनाज सूप, अद्भुत स्वादिष्ट और बेहद सुगंधित बाहर निकलता है! मेरा विश्वास मत करो? फिर इस पकवान को दोपहर के भोजन के लिए पकाएं, और आप इस स्वादिष्टता से खुद को फाड़ नहीं सकते!
एक मल्टीवार्क में अनाज के साथ सूप
सामग्री:
- सूअर का मांस या गोमांस पसलियों - 350 ग्राम;
- आलू - 4 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल;
- अनाज groats - 1 आइटम;
- पानी - 2 एल;
- नमक, सूप के लिए seasonings - स्वाद के लिए।
तैयारी
मल्टीवार्क में अनाज के साथ सूप कैसे पकाएं? सबसे पहले हम सूअर का मांस या गोमांस पसलियों लेते हैं, ठंडे पानी से अच्छी तरह से कुल्ला और छोटे भागों में काट लें। कटोरे में मल्टीवार्क थोड़ा सब्जी का तेल डालें, कट मांस डाल दें, ठंडा उबला हुआ पानी डालें और "क्वेंचिंग" मोड सहित मल्टीवार्क में डालें। लगभग 50 मिनट के लिए शोरबा कुक। इस बार, हम आलू, प्याज और गाजर साफ करते हैं। आलू स्ट्रिप्स, बारीक कटा हुआ प्याज, और गाजर तीन बड़े grater पर कटौती। संकेत के बाद मल्टीवार्क तैयार है, शोरबा सब्जियां जोड़ें और अग्रिम अनाज में धोया। मसाले के साथ सोलिम, मौसम स्वाद के लिए और 1.5 घंटे के लिए मोड "क्वेंचिंग" सेट करें। तैयार किए गए स्वादिष्ट अनाज का सूप ग्रीन्स और खट्टा क्रीम के साथ गर्म परोसा जाता है।
मल्टीवार्क में अनाज और मशरूम के साथ सूप
सामग्री:
- पानी - 2 एल;
- ताजा चैंपियन - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 1 पीसी।
- आलू - 200 ग्राम;
- अनाज groats - 1 आइटम;
- वनस्पति तेल;
- खट्टा क्रीम और हिरन - सजावट के लिए;
- नमक, घंटी काली मिर्च, बे पत्ती - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम मल्टीवार्क का कटोरा लेते हैं, पानी डालते हैं और लगभग 25 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड डालते हैं। जबकि पानी उबालता है, हम भुना हुआ तैयारी कर रहे हैं। प्याज साफ कर दिए जाते हैं, छोटे क्यूब्स में कटौती करते हैं और इसे वनस्पति तेल में थोड़ा सा पास करते हैं। फिर एक बड़े grater पर प्लेट कटौती मशरूम और grated गाजर जोड़ें। थोड़ा तलना सब कुछ और बारीक कटा हुआ टमाटर डाल दिया। आलू साफ कर दिए जाते हैं, स्ट्रॉ के साथ काटा जाता है और अनाज के साथ एक कटोरे मल्टीवार्की में डाल दिया जाता है। हमने "क्वेंचिंग" मोड सेट किया है, 10 मिनट के लिए पकाएं, फिर स्वाद के लिए भुना हुआ, नमक, काली मिर्च जोड़ें और पूरी तरह तैयार होने तक उसी मोड में पकाएं। यह इतना आसान और तेज़ है कि आप मल्टीवार्क में अनाज का सूप पाएं! बॉन भूख!