अजवाइन और चिकन स्तन से सलाद न केवल एक स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण पकवान है, बल्कि यह भी बहुत उपयोगी है। इसे तैयार करने के लिए, आपको अपने शरीर और कैलोरी की न्यूनतम संख्या के लिए सबसे अधिक लाभ मिलेगा - सब कुछ आधुनिक परिचारिका की ज़रूरत है।
अजवाइन और चिकन स्तन का सलाद
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- अजवाइन का एक डंठल - 3 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- अखरोट - 0,5 आइटम;
- करी पाउडर - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
चिकन पट्टिका धोया, एक फ्राइंग पैन में डाल दिया, पानी से भरा हुआ और उबाल लेकर लाया। फिर ढक्कन के साथ कवर करें, लौ को न्यूनतम स्तर तक कम करें और मांस को 20 मिनट तक तैयार करें, समय-समय पर चालू हो जाएं। समय खोने के बिना, हम सब्जियां तैयार करते हैं: हम प्याज छीलते हैं और छोटे क्यूब्स को तोड़ते हैं, और एक चाकू के साथ अजवाइन काटते हैं। सेब को बीज से संसाधित किया जाता है और क्यूब्स में काटा जाता है, और समाप्त चिकन पट्टिका को ठंडा कर दिया जाता है और फाइबर में काटा जाता है। उसके बाद, हम इसे एक कटोरे में फैलाते हैं, करी डालते हैं, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम डालते हैं। रेफ्रिजरेटर में 15 मिनट के लिए पूरी तरह मिलाएं और निकालें। इसके बाद, सेब, प्याज और अजवाइन डाल दें और अखरोट या बादाम फेंक दें। हम सबकुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ सलाद को जरूरी के रूप में भरें और इसे टेबल परोसें, इसे सलाद के पत्तों में स्थानांतरित करें।
चिकन, ताजा मशरूम और अजवाइन के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 600 ग्राम;
- अजवाइन की जड़ - 240 ग्राम;
- ताजा चैंपियन - 160 ग्राम;
- मसालेदार ककड़ी - 80 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 8 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सरसों - 2 चम्मच;
- मूली - 8 टुकड़े;
- Arugula - 2 bunches;
- सलाद पत्तियां - 100 ग्राम;
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
Champignons संसाधित कर रहे हैं, आधे में कटौती और छोटे स्लाइस में कटा हुआ। चिकन पट्टिका को तैयार, ठंडा और फाइबर में मिलाया जाता है जब तक पकाया जाता है। अजवाइन साफ और स्लाइस में काटा जाता है। अब तैयार होने तक लगभग 3 मिनट तक वनस्पति तेल पर मशरूम फ्राइये। इस समय तक मसालेदार खीरे को झुर्रियों और मूली को साफ करें। हम मेयोनेज़ के साथ सरसों को गठबंधन करते हैं। इसके बाद, सलाद पत्तियों और arugula को छोड़कर, सभी अवयवों को मिलाएं। हम एक सॉस के साथ सलाद तैयार करते हैं, इसे मिलाते हैं, इसे प्लेट पर फैलाते हैं, हरियाली से ढके होते हैं।
स्मोक्ड चिकन और अजवाइन के साथ सलाद
सामग्री:
- अजवाइन की जड़ - 1 टुकड़ा;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- लाल बल्ब - 1 टुकड़ा;
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 200 ग्राम;
- अजवाइन पत्तियां
ईंधन भरने के लिए:
- प्राकृतिक दही - 250 मिलीलीटर;
- दानेदार सरसों - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सॉस teriyaki - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
चिकन के साथ सलाद तैयार करने के लिए, अजवाइन की जड़ को साफ करें और इसे बहुत पतली भूसे से काट लें। हम चाकू के साथ बड़े अखरोट काटते हैं, और हम लाल प्याज को संसाधित करते हैं और अर्धचालक को तोड़ देते हैं। स्मोक्ड चिकन पट्टिका हम पतली स्लाइस में फाइबर भर में कटौती। अजवाइन के हिरन पूरी तरह से धोया जाता है और हाथों में पकड़ा जाता है। ईंधन भरने के लिए सभी अवयवों को एक छोटे कटोरे में मिलाया जाता है और हल्के से फुलाया जाता है। हम कटोरे के साथ कटोरे, अजवाइन, चिकन, प्याज, मौसम में डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
अजवाइन, चिकन और अनानस के साथ सलाद
सामग्री:
- डिब्बाबंद अनानस - 1 कर सकते हैं;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अजवाइन का डंठल - 4 पीसी।
तैयारी
सलाद तैयार करने के लिए, पहले सभी सामग्री तैयार करें। डिब्बाबंद अनानस के साथ ध्यान से रस डालना और सर्कल को 6 भागों में काट लें। पके हुए, ठंडा और कटे हुए क्यूब्स तक चिकन पट्टिका उबाल लें। एक चाकू के साथ अच्छी तरह से धोया, सूखा और कटा हुआ स्टेम अजवाइन। अब हम एक कटोरे में अनानास, चिकन मांस और अजवाइन को जोड़ते हैं, मेयोनेज़ और मिश्रण जोड़ें। चिकन और अजवाइन के साथ एक तैयार सलाद ठंडा किया जाता है और मेज पर परोसा जाता है।