अंग्रेजी मचान मिठाई या ताजा तत्काल रोल होते हैं, जिन्हें परंपरागत रूप से चाय के साथ परोसा जाता है। इस तरह की बेकिंग नाश्ते के लिए आसानी से और आसानी से तैयार की जा सकती है, क्योंकि कोई विशेष सामग्री, उपकरण या पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।
ऐप्पल मवेशी - नुस्खा
इन अंग्रेजी रोल के पारंपरिक मिठाई संस्करण इसकी संरचना में उपस्थित होते हैं या सेब या सेब जाम के पूरक के रूप में।
सामग्री:
- आटा - 2 आइटम;
- चीनी - एक शताब्दी का ¼;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- सोडा - ½ छोटा चम्मच;
- नमक - ½ छोटा चम्मच;
- मक्खन - एक शताब्दी का ¼;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- दूध - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - ½ छोटा चम्मच।
तैयारी
सभी सूखे तत्वों को एक गहरे कटोरे में पूरी तरह मिश्रित किया जाता है। वहां हम नरम मक्खन या मार्जरीन भी डालते हैं, त्वचा के बिना दूध और कसा हुआ सेब डालते हैं। धीरे-धीरे आटा गूंध लें जब तक कि सभी अवयवों को संयुक्त नहीं किया जाता है, और फिर इसे 6-7 टुकड़ों में विभाजित करें। उनमें से प्रत्येक एक सिंगल बुन क्रोकेट बन जाएगा, जो बेकिंग से पहले गोल करने की आवश्यकता होगी, दूध से घिरा हुआ है और चीनी और दालचीनी के अवशेषों के साथ छिड़क दिया जाएगा।
हम बेकिंग पेपर पर मचान डालते हैं और इसे 220 डिग्री पर 15 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं।परंपरागत रूप से, जंगली कुन आधा अभी भी गर्म में कटौती की जाती है, मक्खन का एक टुकड़ा, जाम या अंग्रेजी मर्मेल का एक चम्मच डालकर चाय या कंपोटे के साथ धोया जाता है।
आलू के मवेशी
आलू के मवेशी सेब की तरह ज्यादा नहीं हैं। कुचल आलू से पकाया जाता है, ऐसे केक सभी परिचित ज़राजी के समान होते हैं, जो बिना भरने के सच होते हैं, जो इस व्यंजन को फ्लाइंग फंतासी के लिए एक पूरा क्षेत्र बनाता है।
सामग्री:
- आलू (बड़े) - 2 पीसी।
- मक्खन - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 1 आइटम;
- बेकिंग पाउडर - ½ छोटा चम्मच;
- पनीर - 100 ग्राम
तैयारी
आलू तैयार होने तक पकाया जाता है, और मैश के गठन तक मक्खन और नमक के साथ मैशिंग के बाद। एक अलग कटोरे में, आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं। मैश किए हुए आलू के लिए शुष्क मिश्रण छिड़काव, कटा हुआ हार्ड पनीर जोड़ें। परिणामी द्रव्यमान धूल वाली सतह की सतह पर रखी जाती है और 2-2.5 सेमी मोटी परत में घुमाया जाता है। वैकल्पिक रूप से इसे टुकड़ों में काट लें, और फिर प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट में सुनहरे तक तलना।
समाप्त मवेशी उस तरह खाते हैं या एक आमलेट और सलाद के साथ एक नाश्ता - नाश्ते के लिए सही पेनकेक्स क्या नहीं हैं? इसके अलावा, स्वाद के स्वाद के लिए किसी भी मसाले के साथ स्वाद को स्वादित किया जा सकता है। बॉन भूख!