एक कप चाय के साथ स्वादिष्ट और स्वादयुक्त चॉकलेट केक के टुकड़े से अधिक सुंदर क्या हो सकता है। और यदि यह पाक कृति अपने हाथों से बनाई जाती है, तो यह दोगुनी अधिक सुखद है। चलो एक मल्टीवार्क में एक चॉकलेट केक तैयार करते हैं और हम खुद को और हमारे प्रियजनों को चॉकलेट बेक्ड माल के स्वादिष्ट स्वाद के साथ खुश करेंगे।
मल्टीवार्क में चॉकलेट-दही केक
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा - 180 ग्राम;
- गर्म पानी - 55 मिलीलीटर;
- कोको पाउडर - 60 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- दानेदार चीनी - 150 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- मक्खन - 125 ग्राम;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए;
भरने के लिए:
- दानेदार चीनी - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम नरम मक्खन को शक्कर के साथ मिलाकर जब तक यह शानदार न हो, वैकल्पिक रूप से अंडे जोड़ें, लगातार फुसफुसाएं। Sifted आटा, कोको, वैनिलीन और बेकिंग पाउडर मिश्रण करके तैयार थोड़ा सूखा मिश्रण डालो, और सजातीय और गायब गांठ तक मिश्रण। अब गर्म, लगभग उबलते पानी में डालें और फिर मिलाएं। हमारे चॉकलेट आटा तैयार है।
भरने के लिए, हम कुटीर चीज़, अंडे, चीनी और वेनिलीन को मिलाते हैं, एक चाकू के माध्यम से रगड़ते हैं और एक मिक्सर के साथ चिकनी और हवादार तक हराते हैं।
हमने उदारतापूर्वक कप को तेल के साथ फैलाया और इसमें आटा फैलाया, जिससे तीन या चार चम्मच निकल गए। शीर्ष से, समान रूप से दही भरने और एक कन्फेक्शनरी बैग या एक कट ऑफ कोने के साथ एक नियमित पैकेज का उपयोग करके अपने विवेकाधिकार और सौंदर्य स्वाद पर किसी भी पैटर्न के साथ बाएं चॉकलेट आटा वितरित करें।
हम पाई को "बेकिंग" मोड में लगभग 1 घंटे और 40 मिनट तक पकाते हैं। समय बीत जाने के बाद हम पूरी तरह से ठंडा हो जाते हैं, और केवल तभी हम एक स्टीमर की मदद से कटोरे से हटा देते हैं।
मल्टीवार्क में चेरी के साथ सरल चॉकलेट केक
सामग्री:
- आटा - 1 गिलास;
- कोको पाउडर - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- दानेदार चीनी - 1 गिलास;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- बिना गड्ढे के चेरी - 200 ग्राम;
- वैनिलिन;
- कटोरे स्नेहन के लिए मक्खन।
तैयारी
चीनी के साथ अंडे मारो जब तक यह हवादार और लालसा नहीं है। अलग से sifted आटा, कोको, बेकिंग पाउडर मिश्रण और
चेरी कटा हुआ केला के बजाय उपयोग करके, आप एक मल्टीवार्क में चॉकलेट-केला केक भी सेंक सकते हैं, और रास्पबेरी के साथ उन्हें बदलना रास्पबेरी स्वाद के साथ एक आदर्श पाई है। रचनात्मक बनें और आनंद लें। बॉन भूख!