गर्मी ताजा सब्जियों का मौसम है, विटामिन में समृद्ध है, जिसे रागाउट में पूछा जाता है। आप निश्चित रूप से सर्दी में इसे तैयार कर सकते हैं, क्योंकि आज ठंड के मौसम में सब्ज़ियां खरीदने में कोई समस्या नहीं है, लेकिन ग्रीष्मकालीन शक्कर, काली मिर्च, युवा आलू उपयोगी होते हैं, और जल्दी से तैयार होते हैं। एक मल्टीवार्क में एक सब्जी स्टू को पकाने के फायदे - बड़ी मात्रा में तेल की कमी, आप चिंता नहीं कर सकते कि पकवान जला देगा, और यहां तक कि मिश्रण करने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए उत्पादन सब्जियों का "दलिया" नहीं होगा, लेकिन टमाटर के पूरे टुकड़ों के साथ एक सुंदर भूख स्टू, काली मिर्च या बैंगन।
एक multivariate में सब्जियों से रागाउट
सबसे सरल सब्जी स्टू, पर्याप्त गाजर, प्याज और मिर्च तैयार करने के लिए, फिर अपने स्वाद के लिए सामग्री जोड़ें। किसी को बैंगन पसंद है, कोई - उबचिनी या मटर, तीसरा-टू-स्वाद युवा हरी बीन्स और फूलगोभी। एक बहुआयामी के लिए किसी भी नुस्खा के अनुसार तैयार सब्जी स्टू सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाएगा, क्योंकि आपके द्वारा निर्धारित उत्पादों की संरचना, केवल अपने स्वाद पर ध्यान केंद्रित करती है।
खैर, और आपके पास कोई सवाल नहीं है: "मल्टीवार्क में रागाउट कैसे पकाएं", हम आपको कुछ और सुझाव देंगे:
- एक मल्टीवार्कर में सब्जी स्टू खाना पकाने के लिए बहुत सारे वनस्पति तेल की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि सब्जियां, विशेष रूप से टमाटर, क्वेंचिंग प्रक्रिया के दौरान अपने स्वयं के रस को छोड़ देते हैं;
- अगर रस थोड़ा आवंटित किया गया था, तो कटोरे में थोड़ा उबला हुआ पानी जोड़ें;
- सेवारत से पहले पकवान को मिलाएं, फिर सब्जियां अपनी उपस्थिति बनाए रखेगी;
- यदि आप स्टू को खट्टा क्रीम का एक चम्मच जोड़ते हैं, तो पकवान चिकना और समृद्ध हो जाएगा;
- रागआउट से तरल यौगिक आसानी से सॉस के लिए मांस या ग्रेवी के लिए गार्निश के लिए उपयोग किया जा सकता है।
Multivariate में stewed zucchini
सामग्री:
- उबचिनी - 2 पीसी।
- टमाटर - 2-3 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सभी सब्जियों को छील दिया जाता है, मिर्च को बीज से भी साफ किया जाता है, फिर हम काटना शुरू करते हैं। मरो, गाजर और टमाटर - क्यूब्स, प्याज और मिर्च - आधा छल्ले। मल्टीवायरेट कटोरे में हम सभी सब्जियां डालते हैं, नमक, काली मिर्च, मसाले डालते हैं, वनस्पति तेल डालते हैं, मल्टीवार्क के ढक्कन को बंद करते हैं और "क्वेंचिंग" मोड सेट करते हैं। उबचिनी से खाना पकाने के लिए समय - एक घंटे से अधिक नहीं, क्योंकि गर्मी की सब्जियों को जल्दी से पकाया जाता है।
मल्टीवार्क में आलू स्टू
परिवार को पोषण और पोषण देने के त्वरित और आसान तरीके से बेहतर क्या हो सकता है? अपनी पसंदीदा सब्जियों में आलू जोड़ना, इसलिए, हम मल्टीवार्क में अधिक पौष्टिक, समृद्ध और पौष्टिक में सब्जी स्टू बनाते हैं। आप मांस या मछली की सेवा कर सकते हैं, या आप शाकाहारी रात्रिभोज की व्यवस्था कर सकते हैं।
सामग्री:
- आलू - 5 पीसी।
- मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- लहसुन - 2-3 लौंग;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- उबचिनी - 2 पीसी।
- टमाटर - 2-3 पीसी।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक मल्टीवार्क में एक सब्जी स्टू बनाने के लिए, पहले पूरी तरह से सभी सब्जियों को धो लें और उन्हें छील दें। फिर, आलू, टमाटर और उबचिनी cubes, मिर्च और गाजर में कटौती - सर्कल। अब हम सब्जियों को कटोरे में निम्नलिखित अनुक्रम में डालते हैं: आलू, गाजर, मिर्च, उबचिनी और गाजर। उनके बीच हम लहसुन, नमक के लौंग, वनस्पति तेल के साथ seasonings और शीर्ष डालना। मोड "बेकिंग" और 30 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। पकवान की तैयारी पर ओरिएंट, शायद खाना पकाने का समय 10-15 मिनट तक बढ़ाना होगा।