दूध सूप स्कूलों और किंडरगार्टन के मेनू से कई व्यंजनों का पसंदीदा हैं। घर पर, इस पकवान को बहुत आसानी से और निष्पक्ष रूप से पकाएं, लेकिन इसे एक आंख और आंख की जरूरत है - कुछ मिनटों को याद करने योग्य है और दूध आसानी से भाग जाएगा, खाना पकाने की इच्छा के साथ व्यंजन और स्टोव को खराब कर देगा। हम एक मल्टीवार्क में दूध सूप पकाने की पेशकश करते हैं, नाजुक गर्मी के कारण धन्यवाद जिसमें दूध व्यंजनों में रहेगा।
एक multivark में vermicelli के साथ दूध सूप
सामग्री:
- दूध - 530 मिलीलीटर;
- वर्मीसेली - 25 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 10 ग्राम;
- मक्खन - 15 ग्राम
तैयारी
दूध को कटोरे में डालो, किसी भी शक्तिशाली मोड को सेट करें, जैसे "फ्राई" या "बेकिंग", और उबालने के लिए प्रतीक्षा करें। चीनी को दूध में डालो और मक्खन का टुकड़ा डालें। उबाल की शुरुआत के तुरंत बाद पास्ता जोड़ें और मोड को "दूध दलिया" पर स्विच करें। खाना पकाने के सूप का समय पास्ता की गुणवत्ता से निर्धारित होता है: जो कि ठोस किस्मों से बने होते हैं, वे नरम से बने लोगों की तुलना में थोड़ी देर बाद तैयार होंगे।
एक मल्टीवार्क में नूडल्स के साथ तैयार किए गए दूध सूप को तुरंत परोसा जाना चाहिए और फोर्जिंग नहीं करना चाहिए, क्योंकि पास्ता जल्दी नमी और सूजन को अवशोषित करता है।
मल्टीवायरेट में चावल दूध सूप
चूंकि चावल आसानी से तरल अवशोषित करता है, इसलिए इसके साथ दूध सूप बनाने के लिए थोड़ा और दूध की आवश्यकता होती है, लेकिन सूप उत्पादन में मोटी और मलाईदार होती है।
सामग्री:
- चावल - आधे शताब्दी;
- दूध - 1 एल;
- मक्खन - 35 ग्राम;
- चीनी - 15 ग्राम
तैयारी
अतिरिक्त स्टार्च और किसी भी प्रदूषक के चावल से छुटकारा पाने के लिए, इसे कुल्लाएं और इसे थोड़ा सूखने दें। चावल को कटोरे में डालें, चीनी और मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें, फिर दूध को दूध डालें। "दूध दलिया" विकल्प चुनें, और इसकी अनुपस्थिति में - "सूप"। टाइमर स्वचालित रूप से सेट है। खाना पकाने के अंत में, सूप तुरंत प्लेटों पर डाला जाता है, वांछित अगर नमक का एक छोटा चुटकी और थोड़ा तेल जोड़ें। संतृप्ति को बढ़ाने के लिए, दूध सूप रोटी के टुकड़े के साथ पूरक होते हैं।
एक मल्टीवार्क में अनाज के साथ दूध सूप
सामग्री:
- दूध - 580 मिलीलीटर;
- अनाज ग्रोट - 1/2 सेंट;
- चीनी - 10 ग्राम;
- मक्खन - 25 ग्राम
तैयारी
मल्टीवार्क में दूध सूप तैयार करने से पहले, अनाज को अच्छी तरह से कुल्लाएं और इसे कटोरे में डालें। इसके बाद, चीनी और मक्खन का एक टुकड़ा भेजें। कटोरे की सामग्री को दूध से भरें और "दूध दलिया" मोड चालू करें, समय स्वचालित रूप से सेट हो जाएगा। सिग्नल के बाद, आप प्लेटों पर तुरंत सूप डाल सकते हैं।