आलू और मांस का संयोजन किसी भी भोजन के लिए आदर्श है, इसलिए यदि खाना पकाने के लिए कोई समय नहीं है, या दोपहर का खाना नहीं छोड़ा गया है, तो मल्टीवार्क में आलू के साथ खाना पकाने के गोमांस के लिए एक साधारण नुस्खा पर ध्यान दें। एक उत्सव की मेज के लिए सब कुछ के लिए एक स्वादिष्ट पकवान बहुत अच्छा है।
Multivariate में आलू के साथ बीफ नुस्खा
सामग्री:
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन - 1 स्टेम;
- जमीन गोमांस - 500 ग्राम;
- केचप - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अपने स्वयं के रस में टमाटर - 400 ग्राम;
- आलू - 450 ग्राम;
- थाइम - 1 शाखा;
- बे पत्ती - 1 टुकड़ा;
- अजमोद;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
मल्टीवार्क में वनस्पति तेल डालें और इसे 7-10 मिनट में कटा हुआ सब्जियों पर तलना। समय बीत जाने के बाद, हम मल्टीवार्क के कटोरे में जमीन के गोमांस डालते हैं और इसे पकड़ने तक इसे तलना करते हैं। अपने स्वयं के रस में मल्टीवार्क टमाटर की सामग्री भरें, केचप, जड़ी बूटी और मसालों को जोड़ें। हम 20-25 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड में गोमांस बनाते हैं। कटा हुआ अजमोद के साथ समाप्त मांस छिड़के।
एक बहुआयामी में जापानी में आलू और सब्जियों के साथ गोमांस
सामग्री:
- स्ट्रिंग सेम - 1 मुट्ठी भर;
- आलू - 4-5 टुकड़े;
- प्याज - 2 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
- गोमांस - 250 ग्राम;
- पानी - 1 आइटम;
- चीनी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1/2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खातिर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दर्पण - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सुनहरे भूरे रंग तक "बेकिंग" मोड का उपयोग करके मीट वनस्पति तेल में स्ट्रिप्स और तलना में कटौती करें। आलू साफ कर रहे हैं, cubes में काटा। इसी प्रकार, हम गाजर और प्याज के साथ करते हैं। हमने सब्जियों को एक मल्टीवार्क में डाल दिया और पानी, नमक, चीनी, खाद, सोया सॉस और मैरीन का मिश्रण डाला। मल्टीवार्क के ढक्कन को बंद करें और 25-30 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड में गोमांस पकाएं।
एक multivariate में आलू के साथ बेक बीफ
सामग्री:
- आलू - 1 किलो;
- गोमांस - 500 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - 1 पैकेज;
- संसाधित पनीर - 1 ब्रिकेट;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम आलू को स्ट्रिप्स में काटते हैं। हमने प्लेटों और हतोत्साहित के साथ गोमांस काट दिया। मांस स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, और फिर मेयोनेज़ के साथ greased। हम मल्टीवार्क के नीचे वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करते हैं और आलू की एक परत डालते हैं। नमक और काली मिर्च कटा हुआ कंद और उन्हें प्याज की एक परत और मांस के छल्ले में काट लें। मांस के शीर्ष पर क्रीम पनीर के टुकड़े डालें (आप इसे सरल कड़ी मेहनत कर सकते हैं) और मल्टीवार्क के कप को बंद कर दें।
हम 40 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में मांस और आलू पकाते हैं। समय के अंत से 10-15 मिनट पहले, डिवाइस कवर पर स्टीम रिलीज वाल्व खोलें ताकि मांस का रस पूरी तरह से वाष्पित हो और आपको एक कठोर आलू मिल जाए। ताजा सब्जियों और जड़ी बूटी के साथ इस पकवान की सेवा करें।
एक multivariate में आलू और prunes के साथ गोमांस
सामग्री:
- गोमांस - 2.5 किलो;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 3 टुकड़े;
- आलू - 3 पीसी।
- Prunes - 1 मुट्ठी भर;
- अजवाइन - 3 उपजी;
- प्याज - 2 पीसी।
- लहसुन - 1 सिर;
- बाल्सामिक सिरका - एक शताब्दी का 1/3;
- टमाटर का पेस्ट - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लाल शराब 750 मिलीलीटर;
- बे पत्तियों - 2 पीसी।
- थाइम - 2 शाखाएं;
- गोमांस शोरबा - 3 आइटम;
- पानी - 3 बड़ा चम्मच।
तैयारी
सुनहरा भूरा होने तक एक कटोरे multivarka में गोमांस और तलना में गोमांस काट लें। गोमांस आधा शराब और शोरबा डालने के बाद और "क्वेंचिंग" मोड में 1.5 घंटे के लिए स्टू छोड़ दें। सब्जी cubes में कटौती और multvarku में डाल दिया। जड़ी बूटियों और मसालों सहित सभी अन्य अवयवों को जोड़ें, और मल्टीवार्क में आलू के साथ "क्वेंचिंग" चालू करें और मल्टीवार्क में आलू के साथ स्ट्यूड गोमांस सेवा करने के लिए तैयार है!