उबचिनी के साथ सब्जी स्टू - एक दिलचस्प पकवान, जिसे हम आज एक बहुआयामी में पकाएंगे। साथ ही, विभिन्न प्रकार के भोजन प्राप्त करने वाले किसी भी सब्जियों का उपयोग करना संभव है।
एक multivariate में zucchini के साथ सब्जी स्टू के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- सफेद गोभी - 0.5 कांटा;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- बैंगन -1 पीसी।
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 3 टुकड़े;
- मसाले;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग।
तैयारी
गोभी के साथ, ध्यान से शीर्ष पत्तियों को हटा दें और पतले टुकड़े टुकड़े करें। मल्टीवार्क के व्यंजन में, तेल डालें और गोभी डालें। ज्यूचिनी और बैंगन धोया, cubes में कटौती और इसे वहाँ डाल दिया। गाजर को सर्कल में साफ और कटा हुआ कर दिया जाता है। शुद्ध रे मोती सेमिरिंग के साथ जमीन होती है या छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। तैयार सब्जियों को मल्टीवार्क में स्थानांतरित कर दिया जाता है। पेर्चिक बल्गेरियाई हम सूरजमुखी के बीज और कटे हुए भूसे से बचाते हैं। हम इसे प्याज पर फैलाते हैं और इसे स्वाद के लिए जोड़ते हैं। बारीक कटा हुआ लहसुन फेंको, "क्वेंचिंग" मोड को सक्रिय करें और टाइमर को 50 मिनट के लिए सेट करें। ध्वनि संकेत के बाद, पकवान को अच्छी तरह से मिलाएं और एक मल्टीवायरेट में पकाया गया, न केवल एक गर्म रूप में, बल्कि ठंडा में भी, उबला हुआ और बैंगन का एक रैगआउट प्रदान करें।
एक बहुआयामी में courgettes और गोभी का रागआउट
सामग्री:
- ब्रोकोली - 150 ग्राम;
- गोभी रंग - 150 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स - 150 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- पानी - इच्छा पर;
- मसाले;
- बे पत्ती
तैयारी
बल्ब और गाजर साफ कर दिए जाते हैं, क्यूब्स में काटा जाता है और मल्टीवाकर्स की क्षमता में डाल दिया जाता है। हम वनस्पति तेल डालते हैं और "झारका" कार्यक्रम चालू करते हैं। हमने टाइमर को लगभग 15 मिनट के लिए सेट किया है और सब्ज़ियों को सुनहरा रंग प्राप्त करने का इंतजार है। इस बार हम फूलगोभी और ब्रोकोली लेते हैं, बड़े टुकड़ों में धोया और अलग किया जाता है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स भी धोया जाता है और हिस्सों में काटा जाता है। अब हम मल्टीवार्क में सभी तीन प्रकार की गोभी जोड़ते हैं, इसे मिलाकर टमाटर का पेस्ट डालते हैं। कटा हुआ डिल फेंको, उबचिनी के कटा हुआ स्लाइस, मसालों के साथ मौसम और ध्यान से सब कुछ मिलाएं। फिर ढक्कन बंद करें और उसी मोड में तैयार करें। यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा ठंडा पानी डालें ताकि पकवान शुष्क और ताजा न हो। जब तक सभी सब्जियां नरम न हों तब तक हम रैगआउट तैयार करते हैं, और फिर हम इसे एक डिश पर फैलाते हैं और उबले हुए आलू के साथ काम करते हैं।
मल्टीवार्क में चिकन के साथ उबचिनी का रागआउट
सामग्री:
- चिकन मांस - 500 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी।
- बल्ब - 3 टुकड़े;
- आलू - 2 टुकड़े;
- zucchini -1 पीसी।
- वनस्पति तेल - 1 पीसी।
- पानी - 0.5;
- गाजर - 3 टुकड़े;
- मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी;
- मसाले
तैयारी
और अब हम आपको बताएंगे कि मांस के साथ एक मल्टीवार्क में उबचिनी से रैगआउट कैसे पकाएं। तो, चिकन संसाधित, rinsed, सूखे और टुकड़ों में काटा जाता है। एक कटोरे में मल्टीवार्की वनस्पति तेल का थोड़ा सा डालना, हम मांस डालते हैं और