हर कोई जानता है कि हेपेटाइटिस एक संक्रामक बीमारी है जो मुख्य रूप से किसी व्यक्ति के यकृत को प्रभावित करती है। हेपेटाइटिस सी 1-2 महीने में "पराजित" नहीं हो सकता है, उपचार लंबे समय तक चल सकता है। इसलिए, विशेषज्ञ अपने मरीजों के कारकों पर विशेष ध्यान देते हैं जो वसूली में योगदान देंगे। यकृत हेपेटाइटिस के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषण है।
हेपेटाइटिस सी के साथ उचित पोषण
हेपेटाइटिस सी तीसरी प्रकार की बीमारी है जो यकृत को प्रभावित करती है। यह रोग की सबसे जटिल किस्मों में से एक है, क्योंकि वायरस, जब निगलना होता है, तुरंत अपनी छोटी कोशिकाओं में प्रवेश करता है। इसलिए, हेपेटाइटिस सी में वसूली की प्रक्रिया में पोषण की आवश्यकता होती है जो यकृत को पुनर्स्थापित करता है।
आहार में विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल होना चाहिए: सब्जियां, फल और जामुन, डेयरी उत्पाद, दुबला उबला हुआ मांस और मछली, अनाज और फलियां, बीज और नट से व्यंजन। वे बीमारी से लड़ने के लिए पर्याप्त ऊर्जा और ऊर्जा प्राप्त करने के लिए हेपेटाइटिस सी के साथ एक मरीज़ के शरीर को अनुमति देंगे। उपर्युक्त उत्पादों के लिए, डॉक्टर दिन के दौरान रोगी द्वारा खपत की बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ जोड़ते हैं। और तरल को गैस, हरी चाय , प्राकृतिक ताजा निचोड़ा हुआ रस, और यहां तक कि सूप के बिना खनिज पानी माना जा सकता है। इस प्रकार, इस तरह के यकृत रोग के साथ मीठा, नमकीन और वसा स्पष्ट रूप से contraindicated हैं, क्योंकि उनके गुण कोई लाभ नहीं लाते हैं, क्योंकि यकृत को कड़ी मेहनत करने के लिए कुछ भी नहीं। नतीजतन, रक्त की जैव रासायनिक संरचना बाधित हो जाती है, रक्त ग्लूकोज का स्तर बढ़ता है, और दवाओं की प्रभावशीलता बार-बार कम हो जाती है।
हेपेटाइटिस सी - आहार और पोषण
हेपेटाइटिस सी के लिए पोषण इस तरह से डिजाइन किया जाना चाहिए कि यह कॉफी, डिब्बाबंद भोजन, अर्द्ध तैयार उत्पादों (जमे हुए लोगों सहित) और शराब के उपयोग को पूरी तरह से बाहर रखे। बीमारी की जटिलता के बावजूद, विशेषज्ञों ने एक कम आहार विकसित किया है। इसमें पूरे दिन 5 भोजन होते हैं। सभी व्यंजनों को पहले उबला हुआ या उबला हुआ पकाया जाना चाहिए, फिर - एक शुद्ध राज्य के लिए जमीन। ऐसा लगता है:
- मरीज को नाश्ते के दलिया, कुटीर चीज़ और चाय का गिलास पेश किया जाता है
- दूसरे नाश्ते के रूप में, मध्यम आकार के हरी सेब खाने के लिए सबसे अच्छा है।
- दोपहर के भोजन में कम वसा वाले मांस और मिश्रण के टुकड़े के साथ सब्जी का सूप होता है।
- रात के खाने के लिए, उबला हुआ दुबला मछली, मैश किए हुए आलू और चाय का गिलास
- आखिरी भोजन - बिस्तर पर जाने से पहले - दही का एक गिलास और थोड़ा दुबला कुकीज़।
हेपेटाइटिस सी के लिए पोषण पूरी तरह से चीनी की खपत को छोड़ देता है, लेकिन इसे मिठाई जामुन और फल के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, केले।