स्मोक्ड चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद को छुट्टियों और सप्ताह के दिनों में मेनू के लिए उपयुक्त सबसे सरल ठंडे ऐपेटाइज़र में से एक कहा जा सकता है।
कोरियाई गाजर के साथ चिकन सलाद - नुस्खा
एशियाई ड्रेसिंग, जिसे हम इस सलाद बनाने के लिए उपयोग करते हैं, पूरी तरह से कोरियाई गाजर की उत्सुकता और खांसी के साथ विरोधाभास करता है। एक सब्जी नुस्खा आधार के रूप में आप किसी भी पसंदीदा सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं, हम गोभी मिश्रण में बंद कर दिया।
सामग्री:
सलाद के लिए:
- स्मोक्ड चिकन - 460 ग्राम;
- पेकिंग गोभी का सिर;
- लाल गोभी - 180 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 95 ग्राम;
- हरी प्याज - 4 पंख;
- बादाम पंखुड़ियों के मुट्ठी भर;
- कोरियाई गाजर - 115 ग्राम।
ईंधन भरने के लिए:
- मूंगफली का तेल - 55 ग्राम;
- सोया सॉस - 65 मिलीलीटर;
- चावल सिरका - 25 मिलीलीटर;
- शहद - 25 ग्राम;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- गर्म सॉस - स्वाद के लिए;
- लहसुन - 2 दांत;
- पानी - 15 मिलीलीटर
तैयारी
सलाद सामग्री की तैयारी के साथ शुरू करें: चिकन लुगदी को अलग करें, गोभी के दोनों प्रकार काट लें, हिरन काट लें और भूसे के साथ मिठाई काली मिर्च काट लें। कोरियाई गाजर के साथ सभी तैयार सामग्री मिलाएं।
अब यह समय refueling है। लहसुन के दांतों को एक पेस्ट में रगड़ें और उन्हें सूची में प्रस्तुत ड्रेसिंग के सभी अवयवों के साथ मिलाएं। कोरियाई गाजर, चिकन और घंटी काली मिर्च के साथ सलाद का मौसम, और फिर बादाम पंखुड़ियों छिड़के। यदि आवश्यक हो, तो आप किसी भी पागल और बीजों के साथ बादाम को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, हमें केवल एक विपरीत बनावट की आवश्यकता है।
चिकन और कोरियाई गाजर परतों के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन स्मोक्ड -310 ग्राम;
- कोरियाई में गाजर - 115 ग्राम;
- हरी मटर - 85 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 115 ग्राम;
- चैंपियन - 135 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 85 ग्राम;
- आलू - 370 ग्राम;
- गहरी फ्राइंग के लिए तेल।
तैयारी
आलू कोरियाई गाजर के लिए एक grater या श्रेडर पर grate। मशरूम बचाव, मौसम के लिए भूल नहीं, और फिर शांत। फाइबर के साथ चिकन को अलग करें। ताजा ककड़ी पीसकर सलाद इकट्ठा करने के लिए आगे बढ़ें।
आलू को छोड़कर तैयार सामग्री के परतों को किसी भी क्रम में, प्रत्येक को मेयोनेज़ के साथ कवर करना। निविदा तक पहले से गरम तेल में आलू के टुकड़े फ्राइये, और फिर, थोड़ा ठंडा करने के बाद, उन्हें समाप्त सलाद पर डाल दें।
मशरूम, चिकन, कोरियाई गाजर और ककड़ी के साथ सलाद खाना पकाने के तुरंत बाद परोसा जाता है, जब तक आलू कुरकुरा नहीं रहता, और इसकी गर्मी सब्जियों में स्थानांतरित नहीं होती थी।
चिकन, नारंगी और कोरियाई गाजर के साथ सलाद
सामग्री:
- कोरियाई में गाजर - 230 ग्राम;
- युवा गोभी - 310 ग्राम;
- लाल प्याज - 115 ग्राम;
- हरे रंग के मिश्रण का एक मुट्ठी भर (सिलेंटर, तुलसी, टकसाल);
- चिकन धूम्रपान - 280 ग्राम;
- शहद - 35 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 35 मिलीलीटर;
- नारंगी का रस - 35 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2 दांत;
- वोरस्टरशायर सॉस - 75 मिलीलीटर।
तैयारी
खरगोश गोभी और लाल प्याज पतली semirings में विभाजित। ताजा जड़ी बूटी, चिकन के टुकड़े और कोरियाई गाजर के साथ सभी सामग्री मिलाएं। नींबू के रस, नारंगी, लहसुन पेस्ट और एक छिद्र के साथ शहद के संयोजन से एक marinade सॉस तैयार करें। सलाद का मौसम और तुरंत इसकी सेवा करें।
कोरियाई और चिकन में गाजर के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन धूम्रपान - 480 ग्राम;
- अजवाइन के डंठल - 3 पीसी।
- कोरियाई में गाजर - 2 9 0 ग्राम;
- नीले मोल्ड के साथ पनीर - 35 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 85 ग्राम;
- सॉस बारबेक्यू - 35 ग्राम;
- सलाद की पत्तियां - 3-4 पीसी।
तैयारी
जितना संभव हो सके अजवाइन की उपज काट लें। चिकन और गाजर स्लाइस के साथ मिलाएं, कटा हुआ सलाद जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ मोल्ड के साथ पनीर पाउंड, बारबेक्यू सॉस और मौसम सलाद जोड़ें। बस या सैंडविच परोसें।