स्टू के साथ बकवास एक पौष्टिक और पौष्टिक व्यंजन है जिसे आप आसानी से एक बड़े परिवार को भी खिला सकते हैं। इसलिए, वह गृहिणियों से अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त मान्यता का आनंद लेती है, जो व्यंजनों की कई भिन्नताओं को निपुण करने की तलाश में हैं।
स्टू के साथ अनाज पकाने के लिए कैसे?
पहली नज़र में, इस तरह के एक साधारण पकवान, स्टू के साथ अनाज दलिया के रूप में, कुछ नस्लों में भिन्नता, व्यंजनों की कुछ किस्में हैं। अनाज को कमजोर बनाने के लिए और एक समृद्ध स्वाद था, आपको ऐसी सिफारिशों पर विचार करने की आवश्यकता है:
- करने के लिए पहली बात यह है कि अनाज धोना ताकि पानी साफ हो। यह 3 या 4 बार किया जाना चाहिए।
- उसके बाद, अनाज को पानी के एक बर्तन में रखा जाता है, जिसमें से स्तर को अनाज, नमक और उबाल के ऊपर 2 अंगुलियों को पकाया जाता है। एक और विकल्प - सीधे स्टू के साथ पैन में अनाज बुझाने के लिए।
- गाजर के साथ एक फ्राइंग पैन में प्याज फैलते हैं, फिर वांछित स्थिति तक स्टू और तलना जोड़ें। यदि अनाज को अलग से पकाया जाता है, तो अंत में संलग्न होता है, यदि नहीं, तो खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान सभी अवयवों को एक साथ जोड़ें।
एक फ्राइंग पैन में स्टू के साथ अनाज पकाने के लिए कैसे?
खाना पकाने के सबसे सरल तरीकों में से एक वह है जिसमें अनाज और स्ट्यूड मांस एक साथ फ्राइंग पैन में बुझ जाते हैं। पकवान का एक अतिरिक्त स्वाद मशरूम द्वारा दिया जाएगा, आप सभी सामान्य मशरूम या जंगल का उपयोग कर सकते हैं। खाना पकाने के दौरान, आप केचप, टमाटर, टमाटर सॉस या पास्ता जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- अनाज - 150 ग्राम;
- स्टू - 1 पॉट;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- मशरूम - 100 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
तैयारी
- मशरूम के साथ प्याज काट और तलना।
- टमाटर का पेस्ट, स्वाद के लिए मसाले जोड़ें।
- अनाज जोड़ें और इसे कवर करने के लिए उबलते पानी डालें।
- कम गर्मी पर स्टू, समय-समय पर पानी जोड़ना, जब तक पकाही और स्टू पकाया जाता है तब तक क्षय नहीं होता है।
सेना शैली में स्टू के साथ बकवास दलिया
डिश के स्वाद को महसूस करने के लिए, पर्यटक यात्राओं से परिचित, स्टू के साथ अनाज के एक सैनिक के दलिया की अनुमति देगा। यह आग पर पकाया पकवान जैसा दिखता है, लेकिन यह घर पर किया जाता है। फील्ड रसोई के लिए जितना संभव हो सके, एक प्रकार का कुकवेयर खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है, जो बॉयलर के विकल्प के रूप में कार्य करेगा। यह एक सॉस पैन, एक सॉस पैन या एक कढ़ाई हो सकता है।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- अनाज - 1 गिलास;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 पीसी।
तैयारी
- इसके लिए एक सूखे फ्राइंग पैन का उपयोग करके बकवास को पहले ही गरम किया जाना चाहिए।
- गाजर स्ट्रिप्स, और प्याज में कटौती - आधा छल्ले।
- चयनित खाना पकाने के कंटेनर में स्टू से वसा पिघलाएं, उस पर प्याज फ्राइये, फिर गाजर जोड़ें।
- स्टू डालो और फ्राइंग जारी रखें।
- अनाज जोड़ें और उबलते पानी के 2 कप डालना।
- स्टू के साथ अनाज तैयार होने तक कम गर्मी पर स्टू तैयार है।
व्यापारी स्टू के साथ बकवास
एक नुस्खा है, जिसे विशेष रूप से परिचारिकाओं द्वारा सराहना की जाती है क्योंकि यह आपको एक हार्दिक लंच या रात का खाना पाने की अनुमति देता है - यह एक व्यापारी तरीके से पके हुए प्याज और गाजर के साथ अनाज है। खाना पकाने के पारंपरिक तरीके में पोर्क स्टू का उपयोग शामिल है, लेकिन अगर वांछित है, तो इसे गोमांस से बदला जा सकता है।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- अनाज - 1 गिलास;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- टमाटर सॉस - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- गाजर गले लगाओ, प्याज काट लें और उन्हें तलना।
- टमाटर का पेस्ट जोड़ें, इसे थोड़ा सा रखें और स्टू जोड़ें।
- गले को कुल्ला और बाकी उत्पादों में जोड़ें।
- लगभग 20 मिनट के लिए स्ट्यूड मांस स्टू के साथ ढीला अनाज।
कढ़ाई में stewed मांस के साथ बकवास
एक लंबी पैदल यात्रा यात्रा या कुटीर में छुट्टियों के दौरान, स्ट्यूड मछली के साथ अनाज जैसे पकवान की विशेष रूप से सराहना की जाती है। खाना पकाने की प्रक्रिया बेहद सरल है, आधे घंटे में आप स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन का आनंद ले सकते हैं, जो ताजा हवा में खाने के लिए विशेष रूप से स्वादिष्ट हैं। ऐसा करने के लिए, उत्पादों के न्यूनतम सेट का उपयोग करें, आपको केवल बॉयलर और लकड़ी को स्टॉक करने की आवश्यकता है।
सामग्री:
- अनाज - 400 ग्राम;
- स्टू - 1 पॉट;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- साग।
तैयारी
- आग लगाने के लिए, उस पर एक कढ़ाई डालें, इसे स्टू से वसा में डाल दें।
- प्याज और तलना में प्याज काट लें।
- 5 मिनट के लिए तलना, तलना जोड़ें।
- अनाज जोड़ें, पानी, नमक, एक उबाल लाने के लिए जोड़ें।
- गर्मी कम करें और 20 मिनट के लिए उबाल लें। कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ गोमांस स्टू छिड़काव के साथ बकवास।
ओवन में एक बर्तन में स्टू के साथ बकवास
एक अतुलनीय स्वाद अनाज के साथ है और एक बर्तन में stewed है, यह पकवान के सबसे सफल बदलावों में से एक है। यदि आप लहसुन का उपयोग करते हैं तो आश्चर्यजनक स्वाद मजबूत हो सकता है। इसे सब्जियों (टमाटर, बल्गेरियाई काली मिर्च, मशरूम) और मसाले का उपयोग करने की अनुमति है, जो प्रत्येक परिचारिका अपने स्वाद के अनुसार चुन सकती है।
सामग्री:
- अनाज - 300 ग्राम;
- स्टू - 1 पॉट;
- लहसुन - 2 लौंग;
- प्याज - 1 पीसी।
तैयारी
- अनाज धोएं और पानी जोड़ें। कटा प्याज और नमक जोड़ें। सभी एक समान परत में डाल दिया।
- पानी को ऊपर रखें ताकि यह दलिया को ढक सके। आधा घंटे के लिए 170 डिग्री पर ओवन में रखो।
- स्टू और लहसुन जोड़ें, ओवन में एक और 10 मिनट के लिए रखें, जब तक स्टू के साथ स्वादिष्ट अनाज तैयार न हो जाए।
स्टू और सब्जियों के साथ बकवास
पकवान के एक अद्भुत ग्रीष्मकालीन संस्करण स्टू के साथ अनाज है, जिसमें नुस्खा विभिन्न प्रकार की सब्जियां शामिल है। यदि वांछित है, तो आप grated Adyghe पनीर, सुगंधित जड़ी बूटी का मिश्रण, मसालों के सभी प्रकार, उदाहरण के लिए, दौनी और टकसाल जोड़ सकते हैं। खाना पकाने के अंतिम चरण में, आप कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ अनाज के साथ अनाज छिड़क सकते हैं - यह अजमोद, धनिया, डिल, हरी प्याज हो सकता है।
सामग्री:
- अनाज - 0,5 चश्मा;
- पानी - 1 गिलास;
- स्टू - 1 पॉट;
- उबचिनी - 0,5 टुकड़े;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 0,5 पीसी।
- अजवाइन - 1 स्टेम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- मसाले;
- साग।
तैयारी
- कुल्ला और रंप पर पानी डालना।
- सब्जियों को काटें और उन्हें कुछ मिनट तक फ्राइये।
- सब्जियों में अनाज, मसालों, एक उबाल लाने के लिए और लगभग 15 मिनट के लिए उबाल लें।
- पूरा होने तक स्टू और ब्राउन जोड़ें।
स्टू और मशरूम के साथ बकवास - नुस्खा
स्टू के साथ अनाज पकाने के लिए नुस्खा बेहद लोकप्रिय है, जिसमें मशरूम के अतिरिक्त शामिल हैं। उन्हें आपके स्वाद के लिए चुना जा सकता है, यह मशरूम, ऑयस्टर मशरूम, किसी भी प्रकार के वन मशरूम हो सकते हैं। वे मुख्य सामग्री के साथ पूरी तरह से संयुक्त होते हैं और भोजन को एक विशिष्ट स्वाद देते हैं।
सामग्री:
- अनाज - 2 कप;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- पानी - 4 कप;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मशरूम - 200 ग्राम;
- स्टू - 1 बर्तन।
तैयारी
- कट और तलना प्याज और गाजर। उन्हें मशरूम जोड़ें और आधे पके हुए तक फ्राइंग जारी रखें।
- स्टू, तलना कनेक्ट करें।
- धोया रंप जोड़ें, पानी जोड़ें। पके हुए तक गोमांस स्टू स्टू के साथ बकवास।
स्टू के साथ बकवास सूप
सामग्री:
- पानी -2 एल;
- अनाज - 0,5 चश्मा;
- आलू - 5 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- स्टू - 1 पॉट;
- साग।
तैयारी
- इसे उबालने के लिए पानी रखो। इस बीच, सब्जियों काट लें।
- एक फ्राइंग पैन में स्टू रखो और इसे गर्म करो। प्याज और गाजर, तलना जोड़ें।
- आलू और अनाज को उबलते पानी में उबालें, पके हुए तक उबाल लें।
- भुना जोड़ें। अंत में जड़ी बूटी के साथ छिड़कना।
एक multivark में स्टू के साथ अनाज पकाने के लिए कैसे?
सामग्री:
- अनाज - 2 मापने कप multivark;
- पानी - 4 कप;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- स्टू - 1 पॉट;
- लहसुन - 2 लौंग।
तैयारी
- प्याज और गाजर काट लें। उपकरण में तेल डालो, और सब्जियों में डाल दिया। 20 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें।
- स्टू, लहसुन, और रिंद जोड़ें। 40 मिनट के लिए मोड "बकवास" सेट करें।