स्ट्यूड पोर्क पसलियों - एक स्वादिष्ट पकवान जो रोजमर्रा और उत्सव की मेज दोनों के लिए उपयुक्त है।
पोर्क पसलियों आलू के साथ stewed
सामग्री:
- पोर्क पसलियों - 10 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 5 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 1 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 0,5 पीसी।
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- पानी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
बल्ब को भूसी से छील दिया जाता है, पतले अर्ध-छल्ले में काटा जाता है और कटोरे मल्टीवार्क में डाल दिया जाता है, वनस्पति तेल के साथ अच्छी तरह से चिकनाई होती है। शीर्ष पर संसाधित और धोया हुआ पोर्क पसलियों डालें और उन्हें नमक और मिर्च के मिश्रण के साथ छिड़क दें। फिर थोड़ा फ़िल्टर किए गए पानी डालें और इसे सबकुछ मिलाएं जैसा इसे करना चाहिए। गाजर अच्छी तरह से धोए जाते हैं, साफ किए जाते हैं और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। मांस को फेंक दो, पके हुए टमाटर जोड़ें, सर्कल में कटा हुआ, और, अगर वांछित है, तो प्रसंस्कृत बल्गेरियाई काली मिर्च, कटा हुआ स्लाइस डाल दें। अब आलू शुरू करने का समय है: हम आलू को साफ करते हैं, उन्हें धोते हैं और उन्हें पतली हलकों में फेंक देते हैं। हम आलू को मिर्च के साथ छिड़कते हैं, उन्हें मल्टीवार्क के कटोरे में फैलाते हैं, स्वाद के लिए नमक फेंकते हैं और दुबला खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ डालते हैं। सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं, प्रदर्शन मोड "क्वेंचिंग" सेट करें और कभी-कभी सरकते हुए 1.5 घंटे के लिए डिश तैयार करें। ध्वनि संकेत के बाद, सब्जियों के साथ stewed स्वादिष्ट और निविदा पोर्क पसलियों तैयार हैं। ताजा जड़ी बूटियों के साथ, हम वांछित, टेबल पर भोजन की सेवा करते हैं।
एक multivark में उबला हुआ सूअर का मांस पसलियों
सामग्री:
- सूअर का मांस पसलियों - 1 किलो;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- टमाटर - 2 पीसी।
- टमाटर सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- ताजा हिरण;
- जैतून का तेल
तैयारी
इसके बाद, हम आपको बताएंगे कि मल्टीवार्क में स्ट्यूड पोर्क पसलियों को कैसे पकाना है। तो, पसलियों को धोया जाता है, सूख जाता है