कपकेक हमेशा मीठे नहीं होते हैं। और यह सामग्री इस की एक पूर्ण पुष्टि है। हम सॉसेज के अतिरिक्त ताजा उबचिनी से उत्पादों को तैयार करने की पेशकश करते हैं। व्यंजन बनाने के लिए सरल तकनीक के साथ घटकों का एक असामान्य, लेकिन सामंजस्यपूर्ण संयोजन, इसे जल्दी से तैयार करने के लिए वर्गीकृत करने की अनुमति देता है।
ओवन में सॉसेज के साथ स्क्वाश कपकेक - नुस्खा
स्क्वैश और सॉसेज से आश्चर्यजनक रूप से हल्का नाश्ता, कपकेक के रूप में सजाया गया और तैयार और कठोर परत तक बेक्ड - एक स्नैक्स या उत्सव की मेज के सजावट के लिए एक अद्भुत पकवान।
सामग्री:
- उबचिनी - 310 ग्राम;
- सॉसेज धूम्रपान - 80 ग्राम;
- पसंद चिकन के अंडे - 2 टुकड़े;
- गेहूं का आटा - 75 ग्राम;
- आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- पत्थर मोटे नमक - चुटकी।
तैयारी
- एक पतली मुलायम त्वचा के साथ युवा courgettes चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला, नमी से डुबकी और एक बड़े grater पर पीस।
- हम नमक के एक चुटकी के साथ शेविंग का मौसम, मिश्रण और उन्हें दस मिनट के लिए खड़े होने दें।
- इस बीच, इसे साफ करने के बाद मध्यम आकार के सॉसेज के कटे हुए cubes।
- रस से निचोड़ स्क्वाश लुगदी, हम अंडे ड्राइव करते हैं, हम सॉसेज डालते हैं और बेकिंग पाउडर और sifted आटा छिड़कते हैं।
- कपकेक के लिए आधार हिलाओ और पूर्व तेल के मोल्ड बाहर रखो।
- यह 205 डिग्री तक गरम ओवन में उत्पादों की तैयारी के लिए इंतजार कर रहा है। इसमें आपके बीस मिनट लगेंगे।
- कपकेक ठंडा करने के लिए तैयार होने के बाद, मोल्ड से हटा दें और हम नमूना ले सकते हैं।
सॉसेज और पनीर के साथ courgettes से Cupcakes
Peppercorns जल्दी पकाया जा सकता है और पनीर के अतिरिक्त के साथ। यह उत्पाद नाश्ता को अधिक चिकना और स्वाद के लिए दिलचस्प बना देगा।
सामग्री:
- उबचिनी - 310 ग्राम;
- सॉसेज धूम्रपान - 70 ग्राम;
- हार्ड पनीर या ब्रायनजा - 35 ग्राम;
- पसंद चिकन के अंडे - 2 टुकड़े;
- गेहूं का आटा - 75 ग्राम;
- आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- पत्थर मोटे नमक - चुटकी।
तैयारी
- सिद्धांत रूप में, इस नुस्खा को लागू करने के लिए तकनीक पिछले एक से अलग नहीं है। इसी प्रकार, हम युवा उबचिनी के लिए स्नैक्स तैयार करना चुनते हैं, उन्हें ठीक से तैयार करते हैं और उन्हें एक ग्राटर पर पीसते हैं।
- यदि आपके पास युवा फल नहीं था, और केवल परिपक्व होने की उपस्थिति में, उनका भी उपयोग किया जा सकता है। लेकिन इस मामले में बाहरी छील को काटने और बीज के साथ बीच को पूरी तरह से स्क्रैप करना आवश्यक होगा।
- सब्जी चिप्स डाले जाते हैं और दस मिनट तक छोड़ दिए जाते हैं, जिसके बाद हम ध्यान से निचोड़ते हैं।
- निचोड़ा हुआ स्क्वैश द्रव्यमान कटा हुआ सॉसेज, कसा हुआ पनीर, अंडे में ड्राइव, चिकन का चयन करें और बेकिंग पाउडर के साथ आटा छिड़कें।
- हम स्नैक के आधार को ध्यान से मिलाते हैं और इसे कपकेक के लिए तेल के रूपों के साथ पैक करते हैं।
- 205 डिग्री के तापमान पर बेकिंग के पच्चीस मिनट के बाद, उत्पाद भूरे रंग के होंगे और तैयार रहेंगे। यह केवल ठंडा करने के लिए इंतजार कर रहा है।