सैल्मन के साथ केक - एक पकवान बिल्कुल लोकप्रिय नहीं है, इसलिए, इसे तैयार करने और इसे चाय के लिए टेबल पर रखने के बाद, आप निश्चित रूप से सभी मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे। यह काफी संतोषजनक, स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है। हम आपको सैल्मन के साथ पाई के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
सैल्मन के साथ स्तरित पाई
सामग्री:
- सैल्मन की पट्टिका - 800 ग्राम;
- आटा flaky - 500 ग्राम;
- डिब्बाबंद ट्यूना - 300 ग्राम;
- डिब्बाबंद काले जैतून - 200 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मोज़ेज़ारेला पनीर - 150 ग्राम;
- तुलसी - 1 गुच्छा;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- मसाले।
तैयारी
ट्यूना और जैतून को ब्लिंडर में पूरी तरह से कुचल दिया जाता है, जैतून का तेल डालना। पफ पेस्ट्री रोल, इसे एक बेकिंग शीट पर रखो, बीच में एक मछली पट्टिका डालें, इसे पेस्टी पेस्ट्री फैलाएं, मोज़ेज़ारेला, नमक, काली मिर्च के टुकड़े डालें और किनारों को रोल करें, एक पाई बनाते हैं। व्हीप्ड जर्दी के साथ आटे को चिकनाई करें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए सेंकना। सब कुछ है, सैल्मन से मछली केक तैयार है!
सैल्मन और चावल के साथ केक
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- उबलते पानी - 580 मिलीलीटर;
- खमीर आटा - 500 ग्राम;
- सामन - 400 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- चावल - 1 आइटम;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
तैयारी
सूखे चावल को माइक्रोवेव ओवन के लिए व्यंजन में डाला जाता है, डाला जाता है, खड़ी उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 17 मिनट तक पूरी शक्ति पर पकाया जाता है। फिर इसे ढक्कन से ढकें, 5 मिनट तक खड़े रहें, और फिर शांत हो जाएं। बल्ब साफ, कटा हुआ, जैतून का तेल पर लगाया जाता है और चावल के साथ मिलाया जाता है। ताजा सामन के टुकड़े के साथ, त्वचा को हटा दें, मछली को घन में काट लें, चावल में मिलाएं, मिश्रण करें और स्वाद के लिए नमक जोड़ें। आटा से, हम टुकड़ा अलग करते हैं और इसे सजावट के लिए छोड़ देते हैं। शेष आटा 2 भागों में बांटा गया है, एक लुढ़का हुआ है, हम इसे आकार में डालकर, पक्ष बनाते हैं। फिर दूसरी परत के साथ भरने और कवर बाहर रखना। केंद्र में, एक छेद बनाओ, आटे के शेष टुकड़े, नक्काशीदार टुकड़े सजाने के लिए। हम 30-40 मिनट के लिए ओवन और सेंकना केक भेजते हैं।
सैल्मन और आलू के साथ पाई
सामग्री:
- सैल्मन के fillets - 800 ग्राम;
- पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम;
- आलू - 5 पीसी।
- मोज़ेज़ारेला पनीर - 150 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- मसाले।
तैयारी
आटा को बेकिंग शीट पर रखा जाता है, हम इसे सैल्मन पट्टिका का एक टुकड़ा डालते हैं, तैयार मैश किए हुए आलू के साथ smeared, टमाटर स्लाइस, मोज़ेज़ारेला, नमक, काली मिर्च स्वाद के साथ शीर्ष पर। फिर ध्यान से podvorachivaem किनारों, हम एक पाई बनाते हैं और इसे पहले से गरम ओवन में आधे घंटे के लिए सेंकना।
सैल्मन और पालक के साथ पाई
सामग्री:
- पाई के लिए आटा - 500 ग्राम;
- सामन - 600 ग्राम;
- पालक जमे हुए - 400 ग्राम;
- ब्रायनजा - 250 ग्राम;
- मसाले;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
मछली पट्टिका धोया और छोटे क्यूब्स में काटा। Brynza स्लाइस पीस और पालक, मछली, पनीर, खट्टा क्रीम और नमक के साथ मिश्रण। आधा में आटा काट लें, प्रत्येक भाग को पतला रूप से लुढ़काया जाता है, हम एक परत को बेकिंग डिश में फैलाते हैं, हम समान रूप से इसे भरने के लिए वितरित करते हैं और किनारों को कवर करते हुए दूसरी परत के साथ इसे बंद करते हैं। केक को लगभग 80 मिनट 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना
सैल्मन के साथ पैनकेक केक
सामग्री:
पेनकेक्स के लिए:
- दूध - 1,5 आइटम;
- केफिर - 1 आइटम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सोडा - चुटकी;
- वनस्पति तेल - 60 मिलीलीटर;
- आटा।
भरने के लिए:
- थोड़ा नमकीन सामन - 300 ग्राम;
- मुलायम संसाधित पनीर;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल - 1 गुच्छा;
- सजावट के लिए लाल कैवियार।
तैयारी
सोडा, अंडे, केफिर और वनस्पति तेल मिलाएं। दूध गर्म हो गया, मिश्रण में एक पतली ट्रिकल डालना। फिर आटा में डालना और आटा गूंधना। व्यास में लगभग 20 सेंटीमीटर से सेंकना पेनकेक्स। इस बार हम भरते हैं: हम पनीर को खट्टा क्रीम के साथ जोड़ते हैं, और पतली प्लेटों के साथ सामन को काटते हैं। समाप्त पेनकेक्स एक ढेर फैलते हैं, प्रत्येक पनीर भरने के लिए प्रोमेज़्यवाया, और ऊपर से डिल के साथ छिड़कते हैं और सामन के टुकड़े डालते हैं। आखिरी पैनकेक धुंधला हुआ है और हम लाल कैवियार के साथ नमकीन सैल्मन पाई को सजाने के लिए तैयार हैं।