पता नहीं कि शाम को शाम को मुख्य पाठ्यक्रम में नाश्ता के रूप में क्या तैयार करना है? फिर हम आपके ध्यान को एक दिलचस्प और असामान्य सलाद - "चिकन रियाबा" प्रदान करते हैं। इस तरह का सलाद न केवल किसी उत्सव के त्योहार की उत्कृष्ट सजावट होगी बल्कि परिवार के खाने के लिए एक योग्य स्थान भी लेगा। उनकी तैयारी के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, चलो सबसे स्वादिष्ट और उत्तम पर विचार करें।
Prunes के साथ सलाद "चिकन रियाबा"
सामग्री:
- चिकन स्तन - 350 ग्राम;
- बीज के बिना Prunes - 100 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 200 ग्राम;
- चैंपियन - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - 50 ग्राम;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च - 1 चम्मच।
तैयारी
सलाद कैसे तैयार करें? सबसे पहले, मेरे चैंपियनों ने उन्हें वनस्पति तेल में प्लेटों और तलना के साथ काट दिया। फिर मशरूम बारीक कटा हुआ प्याज में जोड़ें। तैयार होने तक स्वाद, नमक, काली मिर्च स्वाद और तलना। जबकि भुना हुआ किया जा रहा है, हम, समय खोने के बिना, बड़े स्लाइस में मसालेदार या मसालेदार खीरे काट लें। मेरा प्रवण, गर्म पानी के साथ 10 मिनट के लिए डालना, और फिर इसे आधे में काट लें। थोड़ा नमकीन पानी में चिकन स्तन फोड़ा, हम तंतुओं को ठंडा और अलग करते हैं। एक गहरे खूबसूरत सलाद कटोरे में हम प्याज-मशरूम भुना हुआ, prunes, खीरे और मांस मिश्रण। हम मेयोनेज़ के साथ तैयार सलाद भरते हैं, इसे अच्छी तरह से मिलाएं, इसे स्वाद लें, और यदि आवश्यक हो, थोड़ा नमक जोड़ें। सलाद को फ्रिज में रख दें और इसे दो घंटे तक ब्रू दें। सेवारत से पहले, इसे ताजा कटा हुआ साग के साथ सजाने के लिए।
मक्का के साथ सलाद "चिकन रियाबा"
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
- मसालेदार ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- क्रीम - 30 मिलीलीटर;
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- सजावट के लिए हिरण, धनिया, डिल -।
तैयारी
पूरी तरह से तैयार होने तक चिकना पट्टिका को थोड़ा नमकीन पानी में उबालें। मांस को फाइबर में सावधानीपूर्वक निकालें, शांत करें और अलग करें। मेरे टमाटर, छोटे क्यूब्स में काटा। ताजा और मसालेदार खीरे पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। अंडे एक लेटल में डालते हैं, पानी डालते हैं और उन्हें 10 मिनट तक कड़ी मेहनत करते हैं। फिर हम सभी तैयार सामग्री के साथ ठंडा, साफ, कट और मिश्रण। डिब्बाबंद मकई जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। अब हम सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार कर रहे हैं। क्रीम, मेयोनेज़ के एक अलग कटोरे में मिलाएं, लहसुन, कटे हुए हिरन निचोड़ें और इस सॉस के साथ हमारे सॉस को भरें। सभी ध्यान से मेज पर मिश्रण और सेवा करते हैं।
फल के साथ सलाद "चिकन रियाबा"
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- सेब - 2 टुकड़े;
- नारंगी - 1 टुकड़ा;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- नींबू का रस - स्वाद के लिए;
- हरी अजमोद - सजावट के लिए।
तैयारी
यह सलाद चिकन के रूप में परतों में रखा गया है। पकवान के बहुत नीचे, हम पहले कटा हुआ उबला हुआ चिकन मांस डालते हैं, नींबू का रस डालते हैं, फिर छील के बिना एक बड़े grater पर एक grated सेब के साथ ऊपर, फिर नारंगी स्लाइस और सूखे फ्राइंग पैन में थोड़ा तला हुआ पागल। हम सभी नींबू के रस से भरते हैं और अजमोद की शाखाओं के साथ सजाने के लिए। यह सब कुछ आसान है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट फल सलाद "चिकन रिपा" तैयार है!
अनानस के साथ सलाद "चिकन रियाबा"
सामग्री:
- आलू - 3 पीसी।
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- मकई - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानस - 200 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- अखरोट - 200 ग्राम।
तैयारी
एक पैन में अखरोट, थोड़ा पीस लें और हल्के से तलना लें। आलू और चिकन पट्टिका नमकीन पानी में उबाल लें और cubes में काट लें। सब कुछ मिलाएं, मकई के साथ मकई, कटा हुआ अनानस और मौसम जोड़ें। सलाद अच्छी तरह से हलचल और मेज पर सेवा करने के लिए तैयार है।