आज हम आपको बताएंगे कि कैसे मिश्रित मांस के साथ भरवां बैग तैयार करना है। यह पकवान मुख्य व्यंजनों के लिए एक बड़ा नाश्ता होगा और इसे सामान्य परिवार के रात्रिभोज को सजाएगा, जिससे इसे मौलिकता मिल जाएगी।
सूक्ष्म मांस के साथ भरवां Bagels
सामग्री:
- बैगल्स - 300 ग्राम;
- छोटा हुआ मांस - 150 ग्राम;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 100 ग्राम;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- बल्ब - 0.5 पीसी।
- खट्टा क्रीम कम वसा - 1 बड़ा चम्मच है। चम्मच;
- चिकन का अंडा - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मसाले।
तैयारी
भरवां बैगल्स के लिए नुस्खा काफी सरल है। ऐसा करने के लिए, उन्हें एक कटोरे में डाल दें, गर्म दूध डालें और 45 मिनट तक छोड़ दें, इसे भिगो दें। समय बर्बाद किए बिना, हम भरने को तैयार करते हैं: सूखे मांस को स्वाद में जोड़ा जाता है, अंडे की जर्दी, खट्टा क्रीम और कुचल प्याज और लहसुन जोड़ें। द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में साफ करें। दूध के बैग में भिगोकर एक नैपकिन पर फैला, सूखे और चर्मपत्र के साथ कवर बेकिंग शीट पर डाल दिया। एक छोटे चम्मच के साथ, प्रत्येक बैगल को मांस भरने के साथ भरें, स्नैक को गर्म ओवन में भेजें और इसे 15 मिनट तक चिह्नित करें। हार्ड पनीर एक छोटे से grater पर shred और थोड़ी देर के बाद हम उन्हें एक bagel के साथ छिड़कना। फिर, ओवन को पकवान भेजें और अब 2 मिनट के लिए। गर्म भरवां बैगल सावधानीपूर्वक ओवन से बाहर निकलते हैं और एक स्नैक्स के रूप में काम करते हैं।
ओवन में minced मांस के साथ पकाने की विधि बैग
सामग्री:
- बैगल्स - 250 ग्राम;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- सिरका 3% - 150 मिलीलीटर;
- छोटा हुआ मांस - 350 ग्राम;
- मसालों ;
- हार्ड किस्मों का पनीर - 150 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 2 पीसी।
- हल्के नमकीन ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
Bagels एक कटोरे में डाल दिया, गर्म दूध डालना और नरम होने तक, 20 मिनट के लिए छोड़ दें। साफ़ किया गया