फलों को सुखाने से विटामिन की एक बड़ी मात्रा के संरक्षण के साथ भविष्य के उपयोग के लिए खाद्य पदार्थ तैयार करने का एक शानदार तरीका है। नीचे आप सूखे सेब से मिश्रण तैयार करने के लिए व्यंजनों की प्रतीक्षा कर रहे हैं।
शुष्क सेब से stewed फल कैसे पीसने के लिए?
सामग्री:
- सूखे सेब - 2 कप;
- चीनी - 240 ग्राम;
- पानी - 3 एल;
- दालचीनी (छड़ी) - 1 टुकड़ा;
- किशमिश - 100 ग्राम
तैयारी
सूखे फल धोए जाते हैं, फिर पानी से भरे और उबाल लेकर लाए जाते हैं, फिर चीनी डालकर छोटी आग पर लगभग 15 मिनट तक पकाते हैं। जब compote लगभग तैयार है, दालचीनी जोड़ें और ढक्कन के नीचे लगभग 1 घंटे के लिए शराब बनाने दें। सेवारत से पहले कंपोटे को ठंडा किया जा सकता है, और आप सूखे फल के साथ भी इसकी सेवा कर सकते हैं।
रबड़ और सूखे सेब का मिश्रण
सामग्री:
- सेब शुष्क हैं - 200 ग्राम;
- rhubarb डंठल - 250 ग्राम;
- चीनी - 200 ग्राम;
- पानी - 2 एल;
- कार्नेशन
तैयारी
सेब अच्छी तरह से मेरा हैं, हम उन्हें एक तामचीनी सॉस पैन में डालते हैं, पानी में डालें और उबलते हुए पकाएं। फिर हम आग को औसतन थोड़ा कम करते हैं और ढक्कन के नीचे कंप्रेसर को 10 मिनट तक पकाते हैं। इसके बाद, हम रोटारब डंठल को कंपोटे में डालते हैं, टुकड़ों में काटते हैं, चीनी डालते हैं, लौंग जोड़ते हैं और लगभग 20 मिनट तक कंप्रेसर को उसी छोटी आग पर पकाते हैं। फिर हम ढक्कन के नीचे खड़े होने के लिए कंपोस्ट करते हैं।
बच्चों के लिए सूखे सेब का मिश्रण
सामग्री:
- सेब सूखे - 30 ग्राम;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- फ्रुक्टोज।
तैयारी
आदर्श रूप से, सेब को उन लोगों की आवश्यकता होती है जो ओवन में सूख जाते हैं। उन्हें गर्म पानी में भिगो दें, और जब वे सूख जाए, ध्यान से उन्हें धो लें। उसके बाद, उबलते पानी डालें और छोटी आग पर लगभग 15 मिनट के लिए कंपोटे पकाएं। फिर इसे एक ढक्कन के साथ कवर करें और इसे ब्रू दें। एक छिद्र के माध्यम से और अधिक आवश्यक फ़िल्टर और यदि आवश्यक हो, तो इसे फ्रक्टोज़ के साथ मीठा करें, जिसे किसी भी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। बच्चों के लिए फ्रक्टोज़ का उपयोग चीनी के उपयोग के लिए बेहतर है। और सामान्य रूप से, बच्चे बेहतर मिठाई के बिना मिश्रण देते हैं - बच्चा पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद के स्वाद को पसंद करेगा, और वह मिठास, जो सेब में है, पर्याप्त होगा।
एक multivark में सूखे सेब का मिश्रण
सामग्री:
- सेब सूखे हैं - 2 कप;
- दानेदार चीनी - 1 गिलास;
- फ़िल्टर पानी - 3 लीटर।
तैयारी
सूखे सेब सॉर्ट और अच्छी तरह से धोया। हम उन्हें एक बहु-पॉट पॉट में डालते हैं और पानी में डालते हैं। "बेकिंग" मोड में, हम तरल को उबाल लेकर आते हैं, फिर चीनी डालते हैं और मल्टीवार्क को "क्वेंचिंग" मोड में स्थानांतरित करते हैं। इस मोड में, हम 20 मिनट तैयार करते हैं। और फिर, ढक्कन खोलने के बिना, हम कम से कम 30 मिनट के लिए खड़े होने के लिए compote देते हैं।