एक मंगा पर कपकेक

हम एक मंगा पर अविश्वसनीय स्वादिष्ट मफिन खाना पकाने के लिए व्यंजनों की पेशकश करते हैं। थोड़ा सा समय और उत्पादों का एक न्यूनतम सेट, और आपकी चाय एक स्वादिष्ट मिठाई के साथ प्रदान की जाएगी।

एक मंगा के साथ कुटीर चीज़ केक के लिए नुस्खा

सामग्री:

• कॉटेज पनीर - 350 ग्राम;
• सूजी का समूह - 220 ग्राम;
• केफिर - 220 मिलीलीटर;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• दानेदार चीनी - 125 ग्राम;
• वेनिला चीनी - 15 ग्राम;
• मक्खन - 90 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 20 ग्राम;
• किशमिश - 90 ग्राम।

तैयारी

इस केक को तैयार करने के लिए हम एक छिद्र के माध्यम से कुटीर पनीर रगड़ते हैं या हम इसे ब्लेंडर के साथ चिकनीता में तोड़ते हैं और इसे केफिर के साथ मिलाते हैं। एक अलग कंटेनर में, अंडे को दानेदार चीनी और वेनिला चीनी के साथ एक सुस्त, हवादार फोम के साथ तोड़ दें। कूल्हे की प्रक्रिया को जारी रखते हुए, केफिर के साथ कुटीर पनीर दर्ज करें, और फिर मुलायम मक्खन। प्रक्रिया के अंत में, थोड़ा सूजी, बेकिंग पाउडर छिड़कें और चिकनी होने तक द्रव्यमान को घुमाएं। सूजी को सूजन करने के लिए तीस मिनट के लिए परिणामी कुटीर चीज़ आटा छोड़ दें।

इस बीच, किशमिश कुल्ला, उबलते पानी के साथ दस मिनट के लिए डालना, और फिर एक नैपकिन या कागज तौलिया पर सूखा और सूखा।

परिपक्व आटा में हम तैयार किशमिश फेंक देते हैं, मिश्रण करते हैं और बड़े पैमाने पर केक मोल्ड में द्रव्यमान फैलाते हैं। लगभग एक घंटे तक ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें और इसमें एक कपकेक सेंकना। तैयारी पर हम इसे ठंडा कर देते हैं, और हम सेवा कर सकते हैं। यदि आप वांछित हो, तो चॉकलेट शौकीन या बस जाम के साथ केक की सतह को चिकनाई कर सकते हैं।

प्रस्तावित नुस्खा का उपयोग करके आप एक बड़े कपकेक के रूप में पका सकते हैं, और सिलिकॉन मोल्डों में एक मंगा के साथ बहुत सारे दही केक बना सकते हैं।

एक मंगा के साथ गाजर का केक - नुस्खा

सामग्री:

• गेहूं का आटा - 160 ग्राम;
• सूजी का समूह - 200 ग्राम;
• grated गाजर - 350-400 ग्राम;
• केफिर - 250 मिलीलीटर;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• दानेदार चीनी - 140 ग्राम;
• वेनिला चीनी - 15 ग्राम;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
• बेकिंग सोडा - 15 ग्राम।

तैयारी

मसालेदार अनाज दही के साथ मिश्रित होता है और इसे बीस मिनट तक पीसकर सूजन देता है। अंडे को सूखे और साफ कंटेनर में रखें, मिक्सर को पांच मिनट तक हराएं, और फिर चीनी और वेनिला चीनी जोड़ें और एक ही समय में फिर से घुमाएं। गाजर साफ कर दिए जाते हैं, एक छोटे से grater और निचोड़ा हुआ रस के माध्यम से रगड़ते हैं। हमें लगभग दो गिलास grated गाजर की जरूरत है।

अब अंडे और गाजर द्रव्यमान को मिलाएं और मिश्रण करें। एक मंगा के साथ केफिर में, सोडा डालना, हलचल और शेष सामग्री के लिए बाहर डालना। अगले चरण में, पहले sieved आटा डालें, मिश्रण, वनस्पति तेल जोड़ें और फिर हलचल। फुसफुसाओ मत!

केक के लिए एक सिलिकॉन मोल्ड में तैयार आटा डालो और इसे गर्म ओवन में डाल दें। केक को चालीस से पचास मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर सेंकना। आकार के व्यास और ओवन की संभावनाओं के आधार पर समय भिन्न हो सकता है।

साइट्रस स्वाद के साथ एक कद्दू और cantaloupe केक के लिए नुस्खा

सामग्री:

• गेहूं का आटा - 330-350 ग्राम;
• सूजी का समूह - 160 ग्राम;
• कद्दू प्यूरी - 160 ग्राम;
• केफिर - 160 मिलीलीटर;
• अंडे - 2 टुकड़े;
• दानेदार चीनी - 160 ग्राम;
• वेनिला चीनी - 15 ग्राम;
• मक्खन - 60 ग्राम;
• बेकिंग सोडा - 10 ग्राम;
• आधा नींबू छील;
• नारंगी का आधा छील।

तैयारी

केफिर में, सोडा, चीनी और सूजी जोड़ें, मिश्रण और एक घंटे के लिए सूजन के लिए छोड़ दें। समय के अंत में, व्हीप्ड अंडे, मुलायम मक्खन, कुचल नींबू और नारंगी छील और कद्दू प्यूरी जोड़ें। कद्दू प्यूरी निम्नानुसार प्राप्त की जा सकती है: कद्दू, आधा में कटौती, लगभग डेढ़ घंटे तक ओवन में बीज और सेंकना हटा दें। फिर हम एक चम्मच के साथ लुगदी को स्क्रैप करते हैं और इसे ब्लेंडर के साथ तोड़ते हैं जब तक कि यह मैश किए जाए।

आटा में मैश किए हुए आलू को जोड़ने के बाद, sifted आटा डालना, मिश्रण और पूर्व तेल के मोल्डों पर इसे प्रकट किया। हम उन्हें पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री तक भेजते हैं और चालीस मिनट तक सेंकते हैं। तैयारी को पारंपरिक रूप से लकड़ी के लार्वा की मदद से परिभाषित किया जाता है।