चॉकलेट केक हमेशा उपयुक्त होता है, और यदि आपके पास असली चॉकलेट नहीं है, तो आप इसे कोको पाउडर से बदल सकते हैं। इस मिठाई के स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों को आप हमारे लेख में पाएंगे।
कोको के साथ केफिर के साथ कपकेक
सामग्री:
- आटा - 2 आइटम;
- कोको - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मार्जरीन - 200 ग्राम;
- वेनिला - 1/4 चम्मच;
- केफिर - 250 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 आइटम;
- बेकिंग पाउडर - 15 ग्राम।
तैयारी
अंडा योल चीनी और वेनिला के साथ रगड़, पिघला हुआ मक्खन के साथ सब कुछ मिलाएं। आटा को बेकिंग पाउडर से बचाया जाता है और अंडे और तेल मिश्रण में जोड़ा जाता है। परिणामी खड़ी आटा केफिर पैदा हुआ है। आटा में अंतिम कोको पाउडर होता है, और इसके पीछे - गोरे में घुमाया जाता है, जिसे एक केक आटा में ध्यान से "लपेटा" होना चाहिए। अब द्रव्यमान को बेकिंग डिश में वितरित किया जा सकता है और 170 डिग्री 90 मिनट में सेंकने के लिए भेजा जाता है।
आप मल्टीवार्क में कोको के साथ केफिर पर केक भी सेंक सकते हैं: हमने 60 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड सेट किया है, और हम अपना खुद का व्यवसाय करने के लिए छोड़ देते हैं।
माइक्रोवेव ओवन में कोको के साथ दही केक
इस नुस्खा को शायद ही कभी केक कहा जा सकता है, यह एक केक तरीके से एक दही पुलाव , निविदा और हवादार जैसा कुछ है। इस तरह के एक इलाज के पूरक के लिए आप चॉकलेट चिप्स, कटा हुआ पागल से कुछ भी कर सकते हैं।
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कोको - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मंगा - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 1/2 चम्मच;
- कुटीर चीज़ - 150 ग्राम।
तैयारी
हम मंक को गर्म पानी से भरते हैं और 30 मिनट तक सूजन छोड़ देते हैं। अंडे तक वर्दी के साथ हराया, सूजन सूजी जोड़ें और मिश्रण। कॉटेज पनीर एक चलनी के माध्यम से पीसकर खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित। हम अंडे-मन्ना और दही मिश्रण जोड़ते हैं, सोडा और कोको जोड़ें। हमने द्रव्यमान को एक ग्रीष्मकालीन रूप में रखा और 7-10 मिनट के लिए पूरी शक्ति पर माइक्रोवेव में सेंकना। हम पाउडर चीनी, कोको, फल, या चॉकलेट शीशा के साथ एक तैयार केक-पुलाव तैयार करते हैं और इसे मेज पर सेवा देते हैं।