मौसम के बावजूद, आप फल-आधारित स्नैक्स के साथ खुद को परेशान कर सकते हैं, क्योंकि प्रत्येक बार इसका स्वादिष्ट फल भालू होता है। नीचे, हम दही के साथ फल सलाद के लिए साधारण व्यंजनों का विश्लेषण करेंगे, जो न केवल उन बच्चों के लिए पसंदीदा बन सकते हैं जिनके माता-पिता आहार को जितना संभव हो उतना स्वस्थ बनाने का इरादा रखते हैं, बल्कि वयस्कों के लिए भी जो अपने स्वयं के उपयोगी भोजन के निर्माण के रास्ते पर हैं।
दही के साथ फल सलाद के लिए पकाने की विधि
यदि आप गर्म स्थानों में रहने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली नहीं हैं, तो सर्दियों में अलमारियों पर फल की प्रचुरता हमेशा अनजाने में आश्चर्य होती है। सच है, यह निराशा के लिए बहाना नहीं बनता है, क्योंकि एक छोटे से वर्गीकरण से भी आप इस तरह एक स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं।
सामग्री:
- सेब - 430 ग्राम;
- अजवाइन का एक डंठल - 1 टुकड़ा;
- किशमिश के एक मुट्ठी भर;
- अखरोट के मुट्ठी भर;
- दही - 65 ग्राम;
- दूध - 15 मिलीलीटर;
- चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
कोर से खाली सेब और बराबर आकार के स्लाइस में विभाजित करें। काफी पतली स्लाइस में अजवाइन के डंठल काट लें। कुचल के साथ किशमिश जोड़ें और सभी सामग्री एक साथ मिलाएं। दूध और चीनी के साथ दही के मिश्रण से एक साधारण ड्रेसिंग तैयार करें। जब तक सेब रंग बदलते हैं, तब तक सलाद का जल्दी मौसम लें, और नमूना लें।
दही के साथ फल सलाद कैसे बनाएं - नुस्खा
सामग्री:
- अंगूर - 1 1/2 आइटम;
- सेब - 210 ग्राम;
- नारियल चिप्स - 15 ग्राम;
- अखरोट, सूखे क्रैनबेरी - एक चम्मच के 1/4 के अनुसार;
- शहद - 15 मिलीलीटर;
- दही - 45 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 15 मिलीलीटर।
तैयारी
शहद, चीनी और नींबू के रस के साथ दही के संयोजन, एक साधारण सलाद ड्रेसिंग तैयार करें। अखरोट चॉप। यदि क्रैनबेरी बहुत शुष्क हैं, तो इसे पानी से पहले डालें। सेब से कोर निकालें और उन्हें बराबर आकार के cubes में काट लें। अंगूर को आधा में विभाजित करें और दही ड्रेसिंग सहित अन्य तैयार सामग्री के साथ मिलाएं। अगर वांछित है, तो पकवान से पहले पकवान को ठंडा किया जा सकता है।
बच्चों के लिए दही के साथ फल सलाद
गर्मियों के मौसम में, जब उज्ज्वल रंग और रसदार फल अधिक बार पाए जाते हैं, तो आप इस इंद्रधनुष सलाद को तैयार कर सकते हैं, जो किसी भी बच्चे को इसके बहुआयामी के साथ आकर्षित करेगा।
सामग्री:
- कीवी - 340 ग्राम;
- अनानास - 410 ग्राम;
- नारंगी - 240 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी - 170 ग्राम;
- ब्लूबेरी - 140 ग्राम;
- दही - 170 मिलीलीटर;
- चीनी - 15 ग्राम;
- वैनिलीन का चुटकी;
- नारंगी का रस - 55 मिलीलीटर।
तैयारी
कीवी की सफाई के बाद, लुगदी को मनमानी आकार के स्लाइस में काटिये। स्ट्रॉबेरी क्वार्टर में विभाजित होते हैं, और नारंगी स्लाइस के साथ फिल्म को हटाते हैं और मांस को छोटे टुकड़ों में अलग करते हैं। परतों में फल और जामुन रखना। वैनिलीन और चीनी के साथ दही मिलाएं, नारंगी का रस जोड़ें और सलाद पर सॉस डालें।
दही के साथ एक साधारण फल सलाद कैसे करें - नुस्खा
दही के साथ पहने हुए सामान्य फल सलाद - स्वादिष्ट हालांकि एक पकवान, लेकिन ऊब गया। चाहे यह ग्रिल पर पहले से तला हुआ रसदार फल की एक सुरम्य प्लेट है। उन्हें दही और तरल शहद की कंपनी में भी सेवा दें।
सामग्री:
- आड़ू - 230 ग्राम;
- न्यूक्टेरिन - 230 ग्राम;
- प्लम - 180 ग्राम;
- खुबानी - 180 ग्राम;
- दही - 135 मिलीलीटर;
- शहद - 35 मिलीलीटर;
- ताजा टकसाल का एक मुट्ठी भर।
तैयारी
फल धोने के बाद, टुकड़ा करने के लिए आगे बढ़ें। जो नरम होते हैं, उदाहरण के लिए प्लम और खुबानी, आधा, आड़ू और अमृत में विभाजित 2-4 भागों में काटा जा सकता है। ग्रिल को पहले से गरम करें और थोड़ा नारियल का तेल जोड़ें। आड़ू और अमृत के टुकड़ों को फ्राइये जब तक उनकी सतह पर पट्टियां दिखाई न दें। प्लम्स और खुबानी ताजा छोड़ दी जानी चाहिए, वे फ्राइंग के दौरान आसानी से टूट जाते हैं, इसके अलावा, स्वाद और तापमान के विपरीत एक प्लेट पर मिलने के लिए और अधिक दिलचस्प होगा। फल को प्लेट पर रखें और टकसाल के पत्तों के साथ छिड़कें। दही और शहद के साथ परोसें।