और क्या आप जानते थे कि चाय के लिए एक स्वादिष्ट व्यवहार न केवल दुकान में खरीदा जा सकता है, बल्कि आपके द्वारा भी तैयार किया जा सकता है। हम सुझाव देते हैं कि आप नीचे वर्णित व्यंजनों के अनुसार घर का बना कुकीज़ "दिल" सेंकना। इस तरह के बेकिंग में आपको ज्यादा समय नहीं लगता है, लेकिन आप निश्चित रूप से अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे और अपने बच्चों को खुश करेंगे।
मोल्ड के लिए कुकीज़ "दिल" के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- ताजा नींबू - 1 पीसी।
- गेहूं का आटा - 450 ग्राम;
- सफेद चॉकलेट - 100 ग्राम;
- चिकन अंडा - 3 टुकड़े;
- मक्खन - 200 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 100 ग्राम;
- काला कड़वा चॉकलेट - 50 ग्राम।
तैयारी
क्रीम मक्खन अग्रिम में फ्रीजर से बाहर निकलें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें। फिर इसे मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हराएं, चीनी, नींबू उत्तेजकता जोड़ें और बिना व्हिस्की को रोक दिए, अंडे जोड़ें और आटे में डालें। हमने एक सजातीय, लोचदार आटा गूंध लिया और इसे ठंडे स्थान पर 30 मिनट तक सेट किया। ठंडा आटा एक पतले केक में घुमाया जाता है और एक विशेष मोल्ड का उपयोग करके, दिल को निचोड़ा जाता है।
हम उन्हें पूर्व-तेल पर फैलाते हैं और आटा, बेकिंग ट्रे के साथ छिड़कते हैं और ओवन में 25-30 मिनट के लिए सेट करते हैं। हम 155 डिग्री के तापमान पर कुकीज सेंकते हैं जब तक कि एक सुनहरा प्रकाश छाया शीर्ष पर दिखाई न दे। इस बार हमने काले और सफेद चॉकलेट को अलग से पिघल दिया और इसमें हमारे बिस्कुट डुबो दिए। हम पेस्ट्री को फ्रीजिंग के लिए फ्रिज में डालते हैं, और फिर हम शहद के साथ गर्म चाय में इसकी सेवा करते हैं।
एक वफ़ल पकवान में कुकीज़ "दिल" के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- वनस्पति तेल;
- चीनी - 1,5 आइटम;
- बेकिंग पाउडर - 4 चम्मच;
- गेहूं का आटा - 3,5 आइटम;
- चिकन अंडा - 6 पीसी।
- मार्जरीन - 200 ग्राम
तैयारी
तो, दिल के रूप में एक वफ़ल कुकी बनाने के लिए, अंडे लें, उन्हें एक कटोरे में तोड़ दें, चीनी डालें और मिक्सर के साथ अच्छी तरह मिलाएं जब तक आप एक शराबी फोम न लें। Margarine थोड़ा ठंडा है, रगड़ना