जब सामान्य सैंडविच से थके हुए होते हैं, तो रोटी रोटी के तला हुआ टुकड़े - बचाव के लिए आते हैं। वे मीठे के रूप में तैयार होते हैं, फिर चाय, और नमकीन और यहां तक कि तेज के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ आता है - आपको एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नाश्ता मिलता है। सभी अवसरों के लिए रोटी से टोस्ट तैयार करने के लिए हम आपको अभी बताएंगे।
एक रोटी से मीठे टोस्ट के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- दूध पिघल गया - 200 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- रोटी - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
तैयारी
बैटन लगभग 1.5 सेमी मोटाई में कटौती। पिघला हुआ दूध और व्हिस्क के साथ अंडे मिलाएं। हम रोटी के परिणामी मिश्रण स्लाइस में डाल देते हैं, उन्हें अच्छी तरह से सोखना चाहिए, लेकिन निर्जलित नहीं हो जाते हैं। तैयार टुकड़ों को एक फ्राइंग पैन में अच्छी तरह से गर्म वनस्पति तेल और दोनों पक्षों से तलना तक फैलाएं जब तक कि एक परत का गठन न हो जाए। तैयार croutons चीनी के साथ छिड़काव, और मेज पर सेवा करने से पहले, अगर वांछित, जाम, जाम या फल जोड़ें।
सॉसेज के साथ एक रोटी से टोस्ट कैसे फेंकना है?
सामग्री:
- रोटी - 12 स्लाइस;
- उबला हुआ सॉसेज - 200 ग्राम;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- डिल - 1 गुच्छा;
- नमक - 0,5 छोटा चम्मच।
- वनस्पति तेल
तैयारी
नमक के साथ अंडे whisk। पनीर और सॉसेज तीन अच्छी तरह से grater पर और अच्छी तरह मिलाएं। हम एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करते हैं। कटोरे में हम दूध डालते हैं, इसमें रोटी के स्लाइस डुबकी डालते हैं, फिर उन्हें अंडे में डुबोते हैं और उन्हें एक छोटी सी आग पर फ्राइंग पैन में फ्राइ करते हैं। जब एक तरफ एक जंगली परत के साथ कवर किया जाता है, तो दूसरी तरफ मुड़ें, सॉसेज-पनीर द्रव्यमान डालें, समान रूप से इसे वितरित करें। एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को ढकें और एक और मिनट के लिए पकाएं। 2. सॉसेज और पनीर के साथ रोटी से पका हुआ टोस्ट कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ छिड़क दिया।
पनीर के साथ एक रोटी से टोस्ट
सामग्री:
- रोटी - 3 स्लाइस;
- लगभग 4 मिमी की मोटाई के साथ पनीर - 3 स्लाइस;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
अंडा पानी के 3 चम्मच और नमक का एक चुटकी के साथ whisk। एक छोटी सी आग पर एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाओ, और फिर वनस्पति तेल जोड़ें। रोटी के प्रत्येक टुकड़े को पहले बल्लेबाज में डुबोया जाता है, और उसके बाद सुनहरे भूरे रंग तक फ्राइंग पैन पर फ्राइड किया जाता है। फिर croutons और गर्म तरफ बारी और तुरंत पनीर का एक टुकड़ा फैलाओ। एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें और न्यूनतम गर्मी के साथ 2-3 मिनट तक पकाएं। हम टेबल पर ऐसे croutons तुरंत सेवा करते हैं, जबकि वे अभी भी गर्म हैं।
रोटी से स्वादिष्ट टोस्ट
सामग्री:
- रोटी - 8 स्लाइस;
- वाष्पित दूध - 200 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- पानी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल
तैयारी
अंडे मारो, संघनित दूध और पानी जोड़ें, मिश्रण। इस मिश्रण में रोटी डुबोएं ताकि यह अच्छी तरह से भिगो जाए। और फिर हम 2 तरफ से पहले से गरम वनस्पति तेल और तलना के साथ एक फ्राइंग पैन पर बाहर निकलते हैं।
अंडा, दूध और जाम के साथ एक रोटी से टोस्ट
सामग्री:
- रोटी - 10 स्लाइस;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- दूध - 200 ग्राम;
- फ्राइंग के लिए मक्खन;
- दालचीनी, जायफल - स्वाद के लिए;
- जाम - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम एक रोटी के 5 स्लाइस लेते हैं और जाम के साथ प्रत्येक पर फैलते हैं। एक रोटी के दूसरे टुकड़े के साथ शीर्ष। दूध के साथ मिश्रित अंडे, जायफल, दालचीनी और whisk स्वाद में जोड़ें। हम रिक्त परिणामस्वरूप मिश्रण में डाल दिया। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाओ, क्रॉउटन और तलना दो तरफ से रूज तक रखें।
लहसुन के साथ एक रोटी से टोस्ट
सामग्री:
- रोटी - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- उबले हुए अंडे - 3 टुकड़े;
- लहसुन - 4 लौंग;
- ककड़ी ताजा या नमकीन - 1 टुकड़ा;
- sprats - 1 बैंक;
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
तैयारी
बैटन स्लाइस में काटा और अच्छी तरह से गर्म वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डाल दिया। दोनों तरफ से एक जंगली परत के लिए फ्राइये। फिर नमक में डुबोने से पहले, लहसुन के साथ टोस्ट रगड़ें। उबले हुए अंडे और ककड़ी मगों में काट लें। प्रत्येक टोस्ट के लिए हम अंडे, ककड़ी और sprats के 1 टुकड़े पर एक सर्कल डाल दिया। अगर वांछित है, तो ऐसे croutons अभी भी हिरन के साथ सजाया जा सकता है।