हमारे व्यंजनों के मुताबिक लहसुन और मेयोनेज़ के साथ पनीर का एपेटाइज़र एक उत्सव की मेज पर बजटीय पकवान के रूप में या उन मामलों के लिए रोजमर्रा के स्नैक्स के रूप में काम करेगा, जब जल्दी से स्नैक्स करने की आवश्यकता कुछ कल्पनीय तैयार करने के लिए समय बर्बाद करने की इच्छा को खत्म कर देती है।
पनीर, लहसुन और मेयोनेज़ के साथ गाजर
गाजर और पनीर के साथ सैंडविच को ठंडा किया जा सकता है, लेकिन यदि आपके पास समय है, तो उन्हें केवल एक मिनट के लिए ओवन में डाल दें, ताकि पनीर पिघल सके, और लहसुन का स्वाद रसोई भर गया।
सामग्री:
- गाजर - 620 ग्राम;
- मुलायम पनीर - 160 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 180 ग्राम;
- लहसुन दांत - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 235 मिलीलीटर।
तैयारी
गाजर छीलने के बाद, इसे 12-14 मिनट तक उबालें। थोड़ा ठंडा, इसे रगड़ो। लहसुन के कटा हुआ लौंग के साथ मेयोनेज़ मिलाएं, और फिर बारीक ढंग से grated मुलायम और हार्ड पनीर जोड़ें। परिणामस्वरूप मिश्रण गाजर और जगह के साथ रोटी के टुकड़े पर मिलाएं।
समानता के अनुसार, बीट लहसुन, मेयोनेज़ और पनीर के साथ तैयार होते हैं: सबसे पहले, रूट सब्जी उबला हुआ होता है, और फिर इसे समान अनुपात में चीज और सॉस के साथ जोड़ा जाता है।
लहसुन और मेयोनेज़ के साथ क्रीम पनीर - नुस्खा
इस नुस्खा का उपयोग करके स्नैक्स तैयार करने के लिए, आप सामान्य प्रसंस्कृत पनीर और हल्के ढंग से स्मोक्ड पनीर दोनों का उपयोग कर सकते हैं, जो सॉसेज के रूप में बेचा जाता है। आखिरी मेयोनेज़ के मामले में इसे और अधिक जोड़ना आवश्यक होगा, क्योंकि स्मोक्ड पनीर सूख जाता है।
सामग्री:
- संसाधित पनीर - 175 ग्राम;
- लहसुन दांत - 3 टुकड़े;
- हरी प्याज के पंख - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 45 ग्राम
तैयारी
क्रीम पनीर को बारीक से दबाएं और प्रेस के माध्यम से लहसुन लौंग के साथ मिलाएं। पनीर मिश्रण में कटा हुआ हरा प्याज और मेयोनेज़ जोड़ें। पूरी तरह से सभी अवयवों को मिलाकर, रोटी पर फैलने से पहले नाश्ता को ठंडा करें।
लहसुन और मेयोनेज़ के साथ पनीर के एपेटाइज़र
स्नैक्स का थोड़ा और परिष्कृत संस्करण ब्रेकिश feta पनीर के आधार पर तैयार किया जाता है, क्रीम पनीर और सूखे जड़ी बूटी के साथ मिश्रित। ऐसे स्नैक्स की सेवा करने के लिए अचार की कंपनी में बैगुएट से टोस्ट पर बेहतर होता है।
सामग्री:
- feta - 135 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 120 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 65 ग्राम;
- लहसुन दांत - 3 टुकड़े;
- सूखे तुलसी, अयस्क, थाइम, डिल - 1/3 एक चम्मच।
तैयारी
एक ब्लेंडर के साथ, feta, क्रीम पनीर और मेयोनेज़ एक साथ चाबुक। लहसुन लौंग प्रिये और उन्हें पनीर मिश्रण में जोड़ें। फिर सूखे जड़ी बूटियों को भेजें और अच्छी तरह मिलाएं। सेवा करने से पहले पनीर स्नैक को ठंडा करें और केवल ठंडा टोस्ट पर फैलाएं, अन्यथा पनीर खट्टा हो जाएगा।