मैश किए हुए आलू में कितने कैलोरी हैं?

हमारे समय में, यह दुर्लभ है कि देश या सब्जी उद्यान में आपको आलू नहीं मिलेगा। यह जड़ कई लोगों के मुख्य खाद्य उत्पादों में से एक है। आलू दक्षिण अमेरिका से आते हैं, उन्हें हाल ही में हमें आयात किया गया था और जल्दी ही राष्ट्रीय मान्यता प्राप्त हुई थी। ऐसा इसलिए है क्योंकि बढ़ने में बल्कि सार्थक होने के अलावा, यह एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट उत्पाद है, जिससे आप बहुत सारे व्यंजन पका सकते हैं।

मैश किए हुए आलू की कैलोरी सामग्री

यह पकवान, जिसे अक्सर लोगों में टोल कहा जाता है, यूरोप से हमारे पास आया, जहां इसे फ्रेंच में आलू कहा जाता है। इसकी तैयारी के लिए कई क्लासिक व्यंजन हैं। उनमें से सबसे आम में शामिल हैं: आलू, दूध , अंडे और मक्खन। इस पकवान में नाजुक स्वाद है और यह बहुत पौष्टिक है।

प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आहार का निरीक्षण करते समय इसका उपयोग करना संभव है, यह समझना आवश्यक है कि मैश किए हुए आलू की कैलोरी सामग्री सामान्य रूप से, और विशेष रूप से दूध और मक्खन के साथ। आइए प्रत्येक घटक की कैलोरी सामग्री को अलग से गणना करने का प्रयास करें और समझें कि यह पकवान कितना आहार है। यदि मैश किए हुए आलू की तैयारी के लिए 1 किलो आलू (800) + 0.5 एल का उपयोग किया जाता था। दूध (260) + अंडा (74) + मक्खन 25 ग्राम (187) = 1321 केकेसी, जिसका मतलब है - 100 ग्राम में, लगभग 132 किलो कैल। यह एक उच्च कैलोरी मूल्य नहीं है, लेकिन यह मानने योग्य है कि औसत व्यक्ति खाने वाला हिस्सा 150-160 ग्राम है, जो लगभग 200 किलोग्राम है। यह इस प्रकार है कि दूध और मक्खन के साथ मैश किए हुए आलू की कैलोरी सामग्री आहार पोषण में इसका उपयोग करने की अनुमति देती है, बल्कि एक अपवाद के रूप में, बल्कि दैनिक पकवान के रूप में नहीं।

हमारे साथ एक और संख्या है पानी पर मैश किए हुए आलू की कैलोरी गणना। इस पकवान की संरचना में क्रमश: केवल आलू और पानी शामिल हैं, पानी पर मैश किए हुए आलू की कैलोरी सामग्री लगभग 70 ग्राम उत्पाद प्रति 100 ग्राम है, और इसलिए, लगभग 110 किलोग्राम के हिस्से में। यह पकवान भी उपयोगी है क्योंकि इसमें पशु वसा शामिल नहीं है, जिसे आहार मेनू संकलित करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। आप दूध में और मक्खन के बिना मैश किए हुए आलू को भी पका सकते हैं, इसलिए आप कैलोरी सामग्री को काफी कम नहीं करेंगे, लेकिन जानवरों की वसा की मात्रा को काफी कम कर सकते हैं जिनके आहार के साथ खपत को कम करने की सलाह दी जाती है। दूध में इस तरह के प्यूरी की कैलोरी सामग्री , लेकिन तेल के बिना, उत्पाद के प्रति 100 ग्राम 124 केकेएल या 186 किलो कैल प्रति सेवा (150-160 ग्राम) है।