एक अच्छी देखभाल करने वाली पत्नी उसे अपने प्यारे पति को खुश करने की कोशिश करती है, उसे एक स्वादिष्ट डिनर तैयार करती है। लेकिन हमेशा पर्याप्त कल्पना और उपयुक्त व्यंजनों नहीं, ताकि भोजन वास्तव में सफल हो। हम कुछ विचार पेश करते हैं, जो महसूस करते हैं, आप "पूरी तरह से" कार्य करने में सक्षम होंगे।
एक चिकन स्तन ओवन में मेरे पति को रात के खाने के लिए खाना बनाना चाहिए?
सामग्री:
- स्तन चिकन (पट्टिका) - 640 ग्राम;
- शराब सफेद सूखी - 40 मिलीलीटर;
- बड़े लहसुन दांत - 2 पीसी।
- जैतून का तेल और सोया सॉस - प्रत्येक 40 मिलीलीटर;
- grated अदरक जड़ - एक चम्मच;
- पत्थर के नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- इतालवी जड़ी बूटी, करी, हल्दी और धनिया पाउडर - एक चुटकी।
तैयारी
चिकन स्तन, ज़ाहिर है, बेहतर पूर्व-मसालेदार। उदाहरण के लिए, आप इसे सुबह में कर सकते हैं, ताकि शाम को, जब आप काम से घर आते हैं, तो जल्दी ही रात के खाने की तैयारी खत्म करें। लेकिन अगर ऐसी कोई संभावना नहीं है, तो एक बार में खाना तैयार करना संभव है, इससे इसका स्वाद महत्वहीन रूप से भुगतना होगा।
तो, स्तन को शराब, जैतून का तेल, सोया सॉस, नमकीन, काली मिर्च और मसालों के मिश्रण के साथ नमक, काली मिर्च और मसाले के मिश्रण के साथ धोया, सूखा और रगड़ दिया जाता है। यदि संभव हो, तो हम मसालेदार मांस को एक डबल-फोल्ड फॉइल कट पर marinade के साथ रख दें, रस को संरक्षित करने के लिए इसे सील करें, और इसे 220 डिग्री तक गरम ओवन तक तीस मिनट तक भेजें।
तैयार प्लेट को प्लेट पर रखा जाता है और सब्जियों या किसी भी पक्ष पकवान के साथ परोसा जाता है। शेष marinade मोटा हुआ और मांस पर परोसा जब तक उबलाया जा सकता है।
पेटी और सब्जियों के अपने पति के खाने के लिए क्या तैयार करना है?
सामग्री:
- स्क्वैश - 4 टुकड़े;
- बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च - 220 ग्राम;
- प्याज - 70 ग्राम;
- टमाटर - 180 ग्राम;
- हरी बीन्स - 45 ग्राम;
- अजवाइन (पत्तियां) - स्वाद के लिए;
- लहसुन दांत - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - 45 ग्राम;
- बड़े और जमीन काली मिर्च का नमक;
- जड़ी बूटी जैतून हैं;
- पनीर मुश्किल है;
- बिना सुगंध के सूरजमुखी तेल - 35 मिलीलीटर।
तैयारी
अगर रेफ्रिजरेटर में केवल सब्जियां हैं और उनमें से पेटीसन्स हैं, तो रात के खाने की तैयारी की समस्या को हल किया जा सकता है, लेकिन मूल रूप से। हम तला हुआ सब्जियों के साथ फैंसी फलों को भर देंगे और उन्हें वांछित होने पर पनीर के साथ पकाते हुए ओवन में सेंकना होगा।
धोए गए स्क्वैश के विचार को लागू करने के लिए, "टोपी" काट लें और एक चम्मच के साथ लुगदी को स्क्रैप करें, दीवारों को सेंटीमीटर छोड़ दें। स्क्रैप किए हुए मांस, छिद्रित बल्ब और बल्गेरियाई मिर्च को क्यूब्स में डुबोएं और मुलायम तक सूरजमुखी के तेल पर एक फ्राइंग पैन में ब्राउन करें। हम कटा हुआ स्ट्रिंग सेम और टमाटर भी फ्राइंग की प्रक्रिया में जोड़ते हैं। पैटिसन "मोल्ड" उबलते पानी में पांच मिनट के लिए ब्लैंच किए जाते हैं या एक गर्म ओवन में दस मिनट के लिए पकाया जाता है, जिसमें पूर्व-तेल में पूर्ववर्ती धुंधला होता है।
तैयार तलना नमक, काली मिर्च और जड़ी बूटी के साथ अनुभवी, कुचल लहसुन, सेलेरियक ग्रीन्स और खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित और पेटीसोन में खालीपन के साथ भरना, अगर वांछित, grated पनीर के साथ शीर्ष seasoning। हम बेकिंग टैंक में बिलेट्स डालते हैं, पानी, शोरबा या क्रीम के साथ टमाटर के रस का मिश्रण, स्वाद के लिए नमकीन और लंबे समय तक भेजते हैं, लगभग तीस मिनट के लिए 1 9 डिग्री डिग्री ओवन तक गरम करते हैं।
मशरूम और आलू के साथ रात के खाने के लिए खाना बनाना क्या है?
सामग्री:
- आलू - 1,3 किलो;
- मशरूम - 480 ग्राम;
- प्याज - 145 ग्राम;
- आटा - 165 ग्राम;
- चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
- पत्थर के नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- रोटी या आटा के लिए crumbs - स्वाद के लिए;
- सुगंध के बिना सूरजमुखी तेल - 85 मिलीलीटर;
- सेवा के लिए खट्टा क्रीम या खट्टा क्रीम सॉस ।
तैयारी
खाना पकाने के लिए, हम थोड़ा नमकीन पानी, आलू में साफ और उबालें, बिना अवशेष के सभी तरल निकालें, और आलू को टॉलिक द्वारा रगड़ दिया जाता है और पूरी तरह से ठंडा होने दिया जाता है। अब हम चयनित अंडा और आटा जोड़ते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।
मशरूम धोए और कटा हुआ प्याज के साथ तला हुआ कटा हुआ, नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ अनुभवी।
अब हम आलू के द्रव्यमान से केक बनाते हैं, उन्हें मशरूम भरने और पाई के रूप में सजाने के साथ भरें। हम आटे या ब्रेडक्रंब में बिलेट को पैन करते हैं और उन्हें तब तक तलना करते हैं जब तक कि वे दोनों तरफ भूरे रंग के न हों।
हम खट्टा क्रीम या खट्टा क्रीम सॉस के साथ मशरूम के साथ zrazy की सेवा करते हैं।