पेल्मेनी पकाने के लिए कितनी सही है?

खाना पकाने के दौरान भी गलत गुणवत्ता से सबसे अच्छी गुणवत्ता और स्वादिष्ट घर का बना रैवियोली खराब हो सकता है। सहमत हैं, बहुत ही भूख लगने वाले उत्पादों को एक आम गांठ के साथ एक साथ चिपकाया गया है या एक गड़बड़ में बदल गया है। इसलिए, आज हम आपको विस्तार से बताएंगे कि मल्टी-बार से नियमित पॉट तक विभिन्न प्रकार के रसोई गैजेट का उपयोग करके घर का बना रैवियोली कैसे ठीक से पकाएं।

एक multivariate में पकौड़ी पकाने के लिए कैसे?

प्रत्येक गुजरने वाले दिन के साथ, अधिक से अधिक गृहिणियां हैं, जो एक नए रसोई गैजेट की मदद से खाना बनाना पसंद करते हैं - मल्टीवार्क। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि इस तरह के खाना पकाने के बहुत सारे फायदे हैं, लेकिन यह एक और विषय है। और अब हम मल्टीवार्क पसंदीदा पकौड़ी में कितना खाना बनाना है, इस बारे में अधिक जानकारी में रहेंगे। इसके लिए आप दो तरीकों से जा सकते हैं।

इस डिवाइस में मौजूदा "स्टीम" फ़ंक्शन की सहायता से स्टीम पर उत्पाद तैयार करना, हम सुगंधित पकौड़ी के पूरी तरह से संरक्षित रूप प्राप्त करेंगे। ऐसा करने के लिए, मल्टीकास्ट में थोड़ा पानी डालें, एक तेल की विशेष टोकरी में पेल्मेनी के एक गोली डालें और ढक्कन के साथ पकाएं जब तक "भाप" कार्यक्रम पूरा न हो जाए।

पानी में रैवियोली के पारंपरिक खाना पकाने के समर्थकों के लिए दूसरी तरफ दृष्टिकोण। इसके क्रियान्वयन के लिए, हम "सूप" मोड में डिवाइस को स्वाद और समायोजित करने के लिए मल्टीकास्ट्री में कम से कम आधा लीटर नमकीन पानी डालते हैं। हम तरल उबालने की अनुमति देते हैं और तभी हम पानी में पकौड़ी डालते हैं। कटोरे की सामग्री को तीव्रता से हिलाएं और मल्टीवार्कर के ढक्कन को बंद करें। आगे पकाने के लिए, मोड को "वर्का" में बदलें और पकवान तैयार करें, पकौड़ी के आकार के आधार पर दस से पंद्रह मिनट तक। उसके बाद, हम तुरंत पकवान पर शोर के साथ उत्पादों को हटा देते हैं और सेवा कर सकते हैं।

माइक्रोवेव ओवन में घर का बना रैवियोली कैसे पकाएं?

ऐसा होता है कि पकौड़ी पकाना जरूरी है, लेकिन माइक्रोवेव ओवन के अलावा, इस समय कोई और खाना पकाने के उपकरण नहीं हैं। या बस लंबे समय तक इंतजार करने और जितनी जल्दी हो सके पकवान तैयार करने की कोई संभावना नहीं है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, माइक्रोवेव एक महान काम करेगा, लेकिन, निश्चित रूप से, आपकी थोड़ी मदद के साथ।

एक विशेष कटोरे में, एक माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने के लिए उपयुक्त, हम पकौड़ी के दस से पंद्रह टुकड़े लगाते हैं और उन्हें एक गिलास नमकीन पानी से भरते हैं। हम एक विशेष ढक्कन या बस धातु के टुकड़े या पेंटिंग के बिना एक प्लेट के साथ व्यंजन को कवर करते हैं। हम उत्पादों के आकार के आधार पर, 800 डब्ल्यू की शक्ति पर पेलमेनकी को आठ से दस मिनट तक पकाते हैं।

सॉस पैन में पेल्मेनी को पकाएं कितना सही है?

और अब कुछ शब्दों के बारे में कुछ शब्द जो आपको अभी भी एक सॉस पैन में पकौड़ी को ठीक से पकाने की ज़रूरत है ताकि वे फोड़ा न जाए। यदि आप सॉस पैन में पकौड़ी पकाना चाहते हैं, तो हम इसके लिए एक विस्तृत कंटेनर चुनते हैं और इसे कम से कम आधे पानी से भरें। उसे स्वाद या थोड़ी अधिक नमकीन खाने के लिए, आग लगाकर उबाल लें। आप पसंद के लिए अपने स्वाद के लिए एक लॉरेल पत्ता , सुगंधित काली मिर्च या किसी भी अन्य मसाले भी जोड़ सकते हैं।

उबलने के बाद, हम एक सॉस पैन में तुरंत पेलमेनी सोते हैं और तुरंत एक लकड़ी के चम्मच के साथ एक दिशा में कंटेनर की सामग्री को हलचल, एक भंवर बनाने जो उत्पादों को एक साथ रहना और व्यंजनों की दीवारों का पालन करने की अनुमति नहीं देगा। हम पैन में "आंदोलन" का समर्थन दो मिनट के लिए करते हैं। आप पकौड़ी के लिए थोड़ा परिष्कृत तेल जोड़ सकते हैं, जो उनके आकार की सुरक्षा पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है।

कुक पकाना पूर्ण उबलते समय से तीन से पांच मिनट के भीतर होना चाहिए, और शराब के आटे से छोटे पैमाने पर उत्पाद होना चाहिए, जो आरोही के बाद एक दूसरे का सामना करने के लिए पर्याप्त है और इसे पकवान में हटाया जा सकता है।