चावल, कई अन्य अनाज की तरह, एक बहुत ही महत्वपूर्ण उत्पाद है। इसमें बी विटामिन होते हैं, जो तंत्रिका तंत्र, त्वचा, नाखून और बालों के स्वास्थ्य के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं। चावल में भी एक लेंटिन होता है, जो मस्तिष्क, पोटेशियम - एक खनिज के काम को सक्रिय करता है, जो शरीर से अतिरिक्त तरल और नमक को हटा देता है। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि सरल ग्रूल और गार्निश के रूप में इस उत्पाद को परेशान करता है। इस मामले में, आप इस अनाज से एक स्वादिष्ट मिठाई बना सकते हैं। अब हम आपको एक मीठे चावल के पुलाव को पकाएंगे।
रास्पबेरी के साथ मीठे चावल casserole - नुस्खा
सामग्री:
- चावल - 200 ग्राम;
- दूध - 900 मिलीलीटर;
- चीनी - 130 ग्राम;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 5 पीसी।
- मक्खन - 80 ग्राम;
- केले चिप्स - 50 ग्राम;
- दालचीनी - 0,5 छोटा चम्मच।
- जमे हुए रास्पबेरी - 150 ग्राम।
तैयारी
चावल को पानी में लगभग 3 मिनट तक उबालें, फिर इसे एक कोन्डर में वापस फेंक दें, पानी निकालें, और फिर इसे एक पैन में स्थानांतरित करें, अधिमानतः गैर-छड़ी कोटिंग के साथ, दूध में डालें और पके हुए तक उबाल लें। इस बीच, प्रोटीन योल से अलग होते हैं, एक रेशम फोम में चीनी और मक्खन के साथ योल को हराते हैं। हम नींबू के साथ नींबू को साफ करते हैं, इसे एक अच्छी grater पर रगड़ें। हल्के ढंग से ठंडा चावल में दालचीनी, उत्तेजना, केला चिप्स डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अब बहुत सावधानी से, ताकि जामुन को नुकसान न पहुंचे, एक फोम में घुमाए गए, घुमावदार रास्पबेरी और प्रोटीन जोड़ें, धीरे-धीरे मिलाएं। हम द्रव्यमान को बेकिंग डिश में बदलते हैं, वनस्पति तेल के साथ चिकना होता है और इसे लगभग 50 मिनट तक ओवन में डाल दिया जाता है। मोल्ड से पुलाव को हटाने से पहले, इसे पूरी तरह ठंडा कर दें। चीनी पाउडर के साथ शीर्ष और रास्पबेरी के साथ सजाने के लिए।
कद्दू के साथ चावल casserole
सामग्री:
- गोल चावल - 150 ग्राम;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- कद्दू - 300 ग्राम;
- शहद - 50 ग्राम;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- दालचीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
चावल धोया जाता है, पानी के साथ डाला जाता है और तैयार होने तक पकाया जाता है। कद्दू साफ किया जाता है, क्यूब्स में काटा जाता है और फोड़ा जाता है। यदि आप दालचीनी पसंद करते हैं, तो आप कद्दू, उबले हुए किशमिश, शहद और अंडे के साथ चावल मिलाएं, आप इसे जोड़ सकते हैं। यदि नहीं, तो आप इसके बिना कर सकते हैं। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को बेकिंग डिश में डालते हैं, मक्खन के साथ चिकना होता है। हम इसे ओवन में भेजते हैं, 40 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गरम करते हैं।
सेब के साथ चावल casserole - नुस्खा
सामग्री:
- चावल - 1 गिलास;
- पानी - 2 कप;
- दूध - 1 गिलास;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- सेब - 3 टुकड़े;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पटाखे - 40 ग्राम;
- किशमिश - स्वाद के लिए।
तैयारी
चावल उबाल तक पानी में उबाल लें। दूध अंडे और चीनी के साथ मिलाया जाता है। सेब साफ और स्लाइस में काटा जाता है। जिस रूप में हम पुलाव बनाते हैं, मक्खन के साथ तेल, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कते हैं, आधा चावल फैलाते हैं, सेब और किशमिश के ऊपर और चावल के दूसरे भाग को बंद करते हैं। और यह सब अंडे के दूध के मिश्रण से भरा है। हम खट्टे क्रीम के साथ पुलाव को ऊपर करते हैं और इसे ओवन में भेजते हैं। एक परत का गठन होने तक तैयार करें। जाम के साथ मेज पर ऐप्पल चावल के पुलाव परोसा जाता है।
चावल दूध पुलाव
यह पुलाव सुबह दलिया के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा, जो एक बच्चे को खिलाना मुश्किल हो सकता है। एक स्वादिष्ट मिठाई मिठाई भी सबसे बड़ी "nehochuhe" कृपया सुनिश्चित करने के लिए सुनिश्चित है।
सामग्री:
- चावल - 150 ग्राम;
- दूध - 600 मिलीलीटर;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
- सब्जी का तेल - मोल्ड स्नेहन के लिए।
तैयारी
चावल और दूध से एक मोटी दलिया पकाएं, जब यह ठंडा हो जाए, इसे अंडे के साथ मिलाएं, चीनी और मक्खन जोड़ें, वहां धोए गए और सूखे किशमिश डालें, सभी अच्छी तरह मिलाएं। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को मोल्ड में डाल दिया जाता है, वनस्पति तेल के साथ चिकना होता है, और ओवन को भेजा जाता है। सुनहरा भूरा होने तक लगभग 20 मिनट तक सेंकना। अगर वांछित, चावल के दूध पुलाव में, आप वेनिला चीनी, कुचल सूखे खुबानी भी जोड़ सकते हैं।
यदि आपके पास थोड़ा कुटीर चीज़ है, तो दही और चावल के पुलाव के लिए नुस्खा पर नज़र डालें। खैर, अगर आपके पास अपने निपटान में एक रसोई सहायक भी है, तो आपको मल्टीवार्क में चावल के पुलाव के व्यंजनों की आवश्यकता होगी।