डेयरी व्यंजनों के साथ-साथ चावल और पुलाव के सभी प्रेमी निस्संदेह निम्नलिखित व्यंजनों का आनंद लेंगे। कॉटेज पनीर और चावल के पुलाव आपके आहार में विविधता जोड़ देंगे, और आप मिठाई के रूप में और नाश्ते के लिए मुख्य पाठ्यक्रम या मध्य-सुबह नाश्ता के रूप में दोनों की सेवा कर सकते हैं। यह चावल के सभी चावलों को सबसे अच्छी तरह से पकाएं, जिसका उपयोग दलिया बनाने के लिए किया जाता है, यह अच्छी तरह से उबला हुआ है और पुलाव की संरचना घनी होगी। यदि आप दही में थोड़ा किशमिश या फल जोड़ते हैं, तो बच्चे खुशी के साथ पुलाव खाएंगे। यदि आप चावल को अलग से पसंद करते हैं, तो अलग से दही करें, तो आपको मल्टीवार्क में चावल के पुलाव या स्टीमर में दही केसरोल पर ध्यान देना होगा।
कुटीर चीज़ के साथ चावल casserole नुस्खा
हमारे बचपन में हम में से कई ने दही और चावल के पुलाव खा लिया और इसका स्वाद याद किया। आइए याद रखें कि इसे कैसे पकाएं। अगर वांछित है, तो आप नुस्खा में नींबू उत्तेजकता या वेनिला जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- कुटीर चीज़ (घर) - 1 किलो;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- चावल (गोल) - 1 गिलास;
- किशमिश - 1 गिलास;
- चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
दही चावल के पुलाव की तैयारी के लिए, गोल चावल का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जिसे हम तैयार होने तक उबालेंगे, और फिर इसे मैश किए हुए दही, अंडे और चीनी के साथ मिलाएं। किशमिश 10 मिनट के लिए उबला हुआ और शेष सामग्री के साथ मिश्रित। मक्खन के साथ पकाने के लिए आकार को चिकनाई करें, दही द्रव्यमान फैलाएं और 40-45 मिनट के लिए ओवन (180-190 डिग्री) में डाल दें। यदि पुलाव जलने लगता है, तो फोइल के साथ फार्म को कवर करें।
सेवा करते समय, आप खट्टे क्रीम, जाम या जाम के साथ पुलाव पर डाल सकते हैं।
चावल के आटे के साथ कॉटेज पनीर पुलाव
निश्चित रूप से, आप में से कई ने चावल के आटे और इसके उपयोग के साथ पके हुए व्यंजनों के बारे में भी सुना है। आटा का निस्संदेह लाभ यह तथ्य है कि इसमें ग्लूटेन नहीं होता है, और यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो गेहूं के लिए एलर्जी हैं। इसके अलावा, चावल का आटा कम कैलोरी होता है, पचाने में आसान होता है और यह सुनिश्चित करता है कि आहार पोषण का पालन करने वाले लोगों को खुश करें। कॉटेज चीज-चावल पुलाव, जिस नुस्खा के नीचे हम पुन: उत्पन्न करते हैं, चावल के आटे से ही तैयार होता है, खुद को चावल के साथ बदल देता है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- अंडे -1 पीसी।
- चावल का आटा -1/2 कप;
- केले - 1 टुकड़ा;
- चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
अलग प्रोटीन whisk, जर्दी ठीक से कुटीर चीज़, केला piuriruem के साथ रगड़। फिर केले, प्रोटीन के साथ कुटीर पनीर मिलाएं, स्वाद के लिए चीनी जोड़ें और एक greased रूप में डाल दिया। एक चावल के पुलाव ओवन में तैयार किया जाता है, लगभग 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री गरम किया जाता है। आप खट्टा क्रीम या जाम के साथ इसकी सेवा कर सकते हैं।