अक्सर असंगत का संयोजन एक अद्भुत पाक कृति की गारंटी बन जाता है। हम आपको मूल सलाद तैयार करने का सुझाव देते हैं, जिसमें मांस, सूखे फल और ताजा सब्जियां एक साथ मौजूद होती हैं। मेरा विश्वास करो, आप इस पकवान को बहुत पसंद करेंगे और आपका हस्ताक्षर नुस्खा बन जाएगा।
चिकन, prunes, मशरूम और खीरे के साथ सलाद
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- स्मोक्ड हैम्स - 300 ग्राम;
- ताजा खीरे - 1 पीसी।
- prunes - 100 ग्राम;
- ताजा मशरूम - 300 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़।
तैयारी
इसलिए, इस हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद की तैयारी के लिए, पहले हम ताजा मशरूम का इलाज करते हैं, उन्हें स्लाइस के साथ फेंकते हैं और कटा हुआ प्याज के साथ एक सुनहरे भूरे रंग तक वनस्पति तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में फ्राइड करते हैं। हम तैयार तलना को एक कोलंडर में बदल देते हैं और ग्लास अतिरिक्त तेल बनाने के लिए 15 मिनट तक जाते हैं। इस बार, गर्म पानी में भिगोकर prunes धोया, और खुद को cubes में कटौती चिकन स्मोक्ड। ताजा ककड़ी एक grater, और उबले हुए अंडे पर रगड़, cubes के साथ साफ और कुचल। अब सलाद परतें फैलाएं, मेयोनेज़ की प्रत्येक परत promazyvaya। तो, सबसे पहले प्रुन , कटा हुआ भूसे, फिर चिकन, मशरूम भुना हुआ, अंडे और ताजा खीरे आता है। चिकन , मशरूम और खीरे के साथ तैयार सलाद तुलसी के पत्तों या ताजा अजमोद के टहनियों से सजाए जाते हैं।
जीभ, मशरूम और ककड़ी के साथ सलाद
सामग्री:
- सुअर की भाषा 400 ग्राम है;
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
- चैंपिगन - 250 ग्राम;
- मसालेदार ककड़ी - 2 टुकड़े;
- डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम;
- अखरोट - 50 ग्राम;
- उबला अंडे - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़;
- सलाद छोड़ देता है।
तैयारी
तो, चिकन, मशरूम और अचार के साथ सलाद तैयार करने के लिए, हम पहले जीभ उबालें। इस समय तक हम तैयारी कर रहे हैं
अब मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ एक गहरे कटोरे, मौसम में सभी अवयवों को मिलाएं। इसके बाद, एक खूबसूरत सलाद कटोरा लें, इसे सलाद के पत्तों के साथ अस्तर दें और चिकन, मशरूम, ककड़ी और अंडे के साथ ताजा तैयार सलाद डालें। हम इसे डिल के जड़ी बूटी के साथ सजाते हैं और उत्सव की मेज पर इसकी सेवा करते हैं।