अनाज नूडल्स से बने व्यंजनों के व्यंजनों को पकाने के लिए काफी सरल हैं, लेकिन वे आपको एक सुखद स्वाद और मौलिकता से आश्चर्यचकित करेंगे। आइए उनमें से कुछ को आप के साथ देखें।
चिकन के साथ अनाज नूडल्स के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- अनाज नूडल्स - 300 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- सोया सॉस - स्वाद के लिए;
- मक्खन - स्वाद के लिए;
- जैतून का तेल - स्वाद के लिए;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- चैंपियन - 200 ग्राम;
- मकई मिनी - 5 पीसी।
- सॉस "ताबास्को" - स्वाद के लिए;
- मसाले।
तैयारी
खाना पकाने के लिए नुस्खा नुस्खा काफी आसान है और आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा। तो, हम नमकीन पानी में नूडल्स पकाते हैं। हम मक्खन पर चिकन पकाते हैं। अलग-अलग हम कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च पास करते हैं, फिर प्याज डालते हैं और सब्जियों को कम गर्मी पर पकाते हैं।
एक और पैन में मशरूम तलना, एक छोटी मक्का बाहर रखना। फिर अनाज के नूडल्स में सभी तैयार किए गए अवयवों को जोड़ें और सोया सॉस और "ताबास्को" की कुछ बूंदें डालने से, कम 3 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकवान को पकाएं। सेवारत से पहले, गर्म मिर्च मिर्च के कुछ अंगूठियों के साथ पकवान को सजाने के लिए।
सब्जियों के साथ अनाज नूडल्स के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन अजवाइन - 3 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- बैंगन - 0,5 टन;
- उबचिनी - 0,5 पीसी।
- उबचिनी - 0,5 टुकड़े;
- श्रिंप - 300 ग्राम;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- हरी प्याज - 30 ग्राम;
- हरी मटर - 70 ग्राम;
- अनाज नूडल्स - 120 ग्राम;
- मकई का तेल - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तिल का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तिल के बीज - चुटकी;
- कॉग्नाक - 30 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर।
नूडल्स के लिए:
- अदरक;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मकई का तेल - 50 मिलीलीटर
तैयारी
अजवाइन की उपज साफ कर दी जाती है, छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। हम गाजर को अर्ध-लॉब्यूल के साथ काटते हैं, और त्रिकोण के साथ बल्गेरियाई मिर्च काटते हैं। बैंगन, उबचिनी, उबचिनी और लाल प्याज कटा हुआ मग। हम एक सॉस पैन में नूडल्स पकाते हैं और लहसुन-अदरक पेस्ट की तैयारी में जाते हैं।
ऐसा करने के लिए, अदरक की जड़ लें, इसे एक ब्लेंडर के साथ लहसुन और मकई के लौंग के साथ पीस लें। झींगा साफ करें, खोल हटा दें, आंतों की नसों को हटा दें और आधे लंबाई के साथ काट लें। पैन को गर्म करना, मकई का तेल डालना, समुद्री भोजन और तलना मिनट फेंकना। 3. फिर गाजर, अजवाइन, बल्गेरियाई काली मिर्च जोड़ें, सब कुछ मिलाएं और मिश्रण करें। सब्जियों को नरम तक पास करें, बैंगन डालें, थोड़ा कॉग्नेक डालें और आग लगें। शराब की वाष्पीकरण के बाद, हमने लाल प्याज, उबचिनी और उबचिनी डाल दी। सभी सोया सॉस और मिर्च सॉस डालो।
उसके बाद, पैन में अनाज नूडल्स डालें, थोड़ा सा मटर जोड़ें और आग से पकवान लें, जिससे बीन अंकुरित और हरी प्याज फेंक दें। तिल के बीज के साथ उन्हें छिड़कें, लहसुन-अदरक पेस्ट जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। हमने तैयार मिश्रण को एक गहरी पकवान में फैलाया और मेज पर इसकी सेवा की।
मांस के साथ चीनी अनाज नूडल्स के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- छोटा हुआ मांस - 500 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- वनस्पति तेल;
- लहसुन - 2 लौंग;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 0.5;
- अनाज नूडल्स।
तैयारी
कटा हुआ प्याज के साथ कांटेदार मांस मिलाएं, अंडे, मसाले और मिश्रण जोड़ें। फिर हम छोटे मीटबॉल बनाते हैं और उन्हें तेल में फ्राय करते हैं। अलग-अलग हम छीलने वाले लहसुन को पार करते हैं, टमाटर के पेस्ट डालते हैं और थोड़ा पानी डालते हैं। मिश्रण को उबाल लें, 5-7 मिनट तक उबाल लें, फिर मांसपेशियों को रखें और उन्हें लगभग 15 मिनट तक पकाएं। उबलते पानी में, नूडल्स के समानांतर उबाल लें, इसे एक कोन्डर में फोल्ड करें, और उसके बाद मांसपेशियों के साथ मेज पर सेवा करें, सॉस के साथ पकवान को पानी दें।