इस तथ्य के बावजूद कि आलू एक उच्च कैलोरी उत्पाद हैं, इसकी खपत के लाभ बड़ी संख्या में विटामिन और तत्वों का पता लगाने की उपस्थिति में उपस्थित होते हैं, और पोटेशियम की उपस्थिति सकारात्मक रूप से पानी चयापचय के सामान्यीकरण और दिल के रखरखाव को प्रभावित करती है। यह युवा आलू हैं जो इन गुणों में समृद्ध हैं। फ्राइंग के लिए यह फिट नहीं होता है और इसे तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका खाना बनाना या सेंकना है। युवा आलू की छिद्र निविदा है, और इसे साफ करने के लिए, चाकू, कपड़े धोने या ब्रश के साथ कुल्ला और रगड़ना पर्याप्त है।
युवा आलू से आसानी से और आसानी से व्यंजन तैयार करें, और जिनके पास खाली समय नहीं है, आप मल्टीवार्क में युवा आलू तैयार करने के लिए विभिन्न प्रकार की व्यंजनों की पेशकश कर सकते हैं। इसे उबला हुआ, बेक्ड या उबलाया जा सकता है, या तो अपने शुद्ध रूप में या विभिन्न अवयवों के अतिरिक्त, यह मांस उत्पाद, मशरूम, सब्जियां, हिरन या मसालों के साथ हो सकता है।
हमारी अगली सिफारिशों में - एक मल्टीवार्क में एक नया आलू ठीक से कैसे तैयार करें।
एक multivariate में बेक्ड युवा आलू
सामग्री:
- युवा आलू - 1 किलो;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- ब्राउन शुगर - 50 ग्राम;
- ताजा नींबू का रस - 50 मिलीलीटर;
- पेपरिका पाउडर - 17 ग्राम;
- डिल और अजमोद (ताजा जड़ी बूटी);
- प्याज लाल याल्टा - 1 पीसी।
- ताजा तुलसी की एक शाखा;
- ताजा जमीन काली मिर्च;
- नमक।
तैयारी
एक ब्रश या रसोई स्पंज के साथ धोया और छीलकर, युवा आलू पूरी तरह से सात मिनट में एक मल्टीवार्क में उबला हुआ है, और एक कोलंडर को वापस फेंक दिया जाता है।
अब कटोरे में वनस्पति तेल पिघलाएं, इसमें नमक और चीनी को भंग कर दें, हमारे थोड़ा उबले हुए आलू और सभी पक्षों से तलना को "बेकिंग" मोड में पांच से सात मिनट तक एक सुंदर ब्लश में फैलाएं।
फिर हम नींबू का रस, काली मिर्च और ताजा जड़ी बूटी के साथ आलू छिड़कते हैं और उन्हें ढक्कन के नीचे सात मिनट तक भिगोते हैं।
हम गर्म आलू की सेवा करते हैं, याल्टा प्याज के छल्ले और तुलसी के एक छिद्र के साथ सजाते हैं।
एक मल्टीवार्क में मसालेदार कूल्हों के साथ एक जोड़ी पर युवा आलू
सामग्री:
- युवा आलू - 1 किलो;
- चिकन जांघों - 1.2 किलो;
- वनस्पति तेल, परिष्कृत - 45 मिलीलीटर;
- जमीन मिर्च का मिश्रण - 15 ग्राम;
- हल्दी - 10 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 20 ग्राम;
- ताजा डिल और अजमोद - 1 गुच्छा;
- पिघला हुआ मक्खन;
- नमक।
तैयारी
मेयोनेज़ के साथ मिर्च, हल्दी और नमक के मिश्रण को मिलाएं, परिणामी मिश्रण धोए हुए और रगड़ें
हमने स्मोक्ड चिकन मांस को वनस्पति तेल के साथ चमकीले मल्टीवार्क के एक ग्रीस कप में डाल दिया, पानी का एक तिहाई पानी डाला और तीस मिनट तक "बेकिंग" मोड में पकाया। फिर मल्टीवार्क के ढक्कन को खोलें और इसमें रखे गए आलू के साथ खाना पकाने के उपकरण को ऊपर रखें, ढक्कन बंद करें और एक साथ तीस मिनट के लिए सभी को पकाएं।
हम आलू के साथ चिकन जांघों की सेवा करते हैं, अगर वांछित होते हैं, पिघला हुआ मक्खन और ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़कते हैं।