एक multivariate में बेक्ड आलू

आलू - हमारे लिए मुख्य और सबसे आम भोजन में से एक, आप कह सकते हैं, दूसरी रोटी। आलू में मनुष्यों के लिए कई उपयोगी पदार्थ होते हैं: विटामिन, सूक्ष्मजीव, पौधे फाइबर, कार्बोहाइड्रेट। आलू को विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, सेंकना। आम तौर पर, बेकिंग खाना पकाने के सबसे स्वस्थ तरीकों में से एक है।

आलू को केवल एक लंबी पैदल यात्रा या देश की स्थिति में गर्म राख में नहीं बनाया जा सकता है, न केवल मानक गैस या इलेक्ट्रिक कुकर के ओवन में, जो आमतौर पर हमारे घरों में रसोई के साथ सुसज्जित होते हैं।

एक multivariate में स्वादिष्ट बेक्ड आलू खाना बनाना संभव है। एक आधुनिक मल्टीवार्क एक पूरी तरह से कार्यात्मक उपकरण है, व्यस्त लोगों के लिए बहुत सुविधाजनक है, इसके अलावा, इसे एक दच में ले जाया जा सकता है या किसी भी पर्यावरण में उपयोग किया जा सकता है जहां बिजली उपलब्ध है, और खाना पकाने के लिए कोई कुकर नहीं है।

एक मल्टीवार्क में बेक्ड आलू "वर्दी में"

सामग्री:

• मध्यम आकार के आलू - 3-4 पीसी। 1 सेवारत के लिए।

तैयारी

हम आलू को सावधानी से धोते हैं, उन्हें एक नैपकिन के साथ सूखते हैं और उन्हें मल्टीवार्क के कामकाजी कटोरे में डाल देते हैं। यदि आप चाहते हैं, तो आप प्रत्येक आलू को पन्नी में पैक कर सकते हैं, यह विकल्प विशेष रूप से सुविधाजनक है, एक पिकनिक के बाद की यात्रा या प्रकृति पर भोजन के साथ बाहर जाने के लिए। हम "बेकिंग" मोड चुनते हैं, समय 60 मिनट है। मक्खन, लहसुन, हरी प्याज और अन्य जड़ी बूटी के साथ तैयार बेक्ड आलू अच्छी तरह से परोसा जाता है। यह बेकन, बेकन या बेकन के साथ काले रोटी से सैंडविच बनाने के लिए भी अद्भुत होगा।

एक बहुविकल्पीय में बेकन और मशरूम के साथ बेक्ड आलू

सामग्री:

• आलू - 8 पीसी। औसत आकार;
• ताजा मशरूम - 300 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी।
• सूअर का मांस वसा - 100 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• साग;
• नमक;
• काली मिर्च जमीन।

तैयारी

सालो हम टुकड़े टुकड़े में कटौती, यानी, छोटे cubes। हमने छोटे प्याज और मशरूम काट दिया। यदि घर पर खाना बनाना, फ्राइंग पैन का उपयोग करें: स्क्वैश से थोड़ा तेल डुबोएं, प्याज जोड़ें, इसे हल्के ढंग से तलना, फिर मशरूम और स्टू को 10 मिनट के लिए जोड़ें। मल्टीवार्क में भी ऐसा ही किया जा सकता है। Crisps - काम कटोरे में, समय - 40 मिनट, "बेकिंग" मोड, फिर 10 मिनट के बाद हम प्याज डालते हैं, और 10 मिनट मशरूम के बाद। कार्यक्रम के अंत के लिए हिलाकर और इंतजार कर रहा है।

अब आप कटा हुआ आलू मल्टीवार्क के कटोरे में डाल सकते हैं। इसे प्याज-मशरूम मिश्रण के साथ हिलाएं और 50 मिलीलीटर पानी डालें। "बेकिंग" मोड चुनें और समय निर्धारित करें - 40 मिनट। लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम की सेवा करने से पहले, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

एक multicrew में चिकन के साथ बेक्ड आलू

सामग्री:

• आलू युवा मध्यम आकार - 8-12 पीसी।
• चिकन जांघ - 2 पीसी।
• सूरजमुखी तेल या ठंडा वसा;
• साग;
• लहसुन।

तैयारी

पैर को 3-4 भागों में चॉप करें। सावधानीपूर्वक हम आलू धो लें और नैपकिन सूख लेंगे। हम मल्टीवार्क के कामकाजी कटोरे में थोड़ा तेल डालेंगे, चिकन वसा का उपयोग करना बेहतर है। हम आलू रखेंगे, हम शीर्ष पर चिकन के टुकड़े रखेंगे। हम "बेकिंग" मोड चुनते हैं, समय निर्धारित करें - 60 मिनट। 1-2 बार मिश्रण खाना पकाने के बीच में। यदि आवश्यक हो, तो आप थोड़ा पानी डाल सकते हैं। चिकन के साथ बेक्ड आलू समाप्त, जड़ी बूटी के साथ छिड़काव, लहसुन और काली मिर्च के साथ अनुभवी।

लगभग एक ही नुस्खा के बाद, एक बहुविकल्पीय में सूअर का मांस मांस के साथ बेक्ड आलू पकाना संभव है। इस सूअर का मांस अपेक्षाकृत फैटी मांस, सबसे उपयुक्त गर्दन या पसलियों के लिए उपयोग करें, आपको 600 के ग्राम की आवश्यकता होती है। शेष अवयव समान हैं।

इस मामले में, पहले आलू (या आलू स्लाइस) के साथ वैकल्पिक आकार के सूअर का मांस के काम करने वाले धनुष के टुकड़ों में रखना। पाक कला वनस्पति तेल की तुलना में बेकन से क्रैकिंग पर बेहतर है।