मैं एवोकैडो के साथ क्या पका सकता हूँ? जब वे इस सवाल को सुनते हैं तो बहुत से लोग बेवकूफ हो जाते हैं। क्योंकि हमें अक्सर बताया जाता है कि कैसे विभिन्न अवयवों के साथ एक एवोकैडो सलाद बनाने के लिए, जो इंप्रेशन देता है कि अधिक avocados बेकार हैं। वास्तव में, विकल्प क्लासिक मैक्सिकन व्यंजनों के सैंडविच के व्यंजन से छोटे नहीं हैं।
Avocados से सैंडविच पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट?
इस फल के कुछ प्रेमियों का मानना है कि एवोकाडोस के साथ एक स्नैक्स में कम सामग्री, अधिक स्वादिष्ट।
सामग्री:
- सफेद रोटी - 4 टुकड़े;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- नींबू - ½ पीसी।
- नमक, हरे, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
एवोकैडो को काटें, पत्थर को हटा दें और एक चम्मच के साथ लुगदी को खरोंच करें। मांस को एक कटोरे, काली मिर्च, नमक में रखो, आधा नींबू का रस जोड़ें। द्रव्यमान एक समान होने तक सब कुछ अच्छी तरह से रगड़ें। हम परिणामस्वरूप पेस्ट को रोटी पर फैलाते हैं, ऊपर से हम टमाटर के मग और हिरण के टहनियां डालते हैं।
आम तौर पर, यह नुस्खा काफी सार्वभौमिक है, एवोकैडो कई उत्पादों के साथ अच्छी तरह से संयुक्त है। इसलिए, अपने स्वाद के अनुसार टमाटर को किसी और चीज से बदला जा सकता है। उदाहरण के लिए, मिठाई काली मिर्च के स्लाइस के साथ स्वादिष्ट सैंडविच प्राप्त होते हैं।
एवोकैडो से सूप प्यूरी कैसे पकाएं?
एवोकैडो सेट से सूप-प्यूरी की तैयारी के प्रकार, और पनीर के साथ, और मशरूम के साथ। शुरू करने के लिए, इस तरह के एक साधारण विकल्प को पकाए जाने का प्रयास करें।
सामग्री:
- avocados - 3-4 टुकड़े;
- चिकन शोरबा - 3 कप;
- क्रीम - ½ कप;
- शेरी सूखी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, सफेद काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- cornmeal - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एवोकैडो को हिस्सों में काटिये और पत्थर निकालें। मांस छील से स्क्रैप किया जाता है और एक कटोरे में डाल दिया जाता है। मैश किए हुए आलू के लिए एवोकैडो की लुगदी पीसें (एक कांटा से घुटने टेक सकते हैं) और क्रीम के साथ मिश्रण करें। शोरबा एक सॉस पैन में डाला, आग लगा दिया और उबाल लाने के लिए। आग से निकालें और धीरे-धीरे इसे एवोकैडो से प्यूरी में जोड़ें। सूप शेरी, नमक, काली मिर्च में डालो और सॉस पैन को गर्म जगह में रखें। मकई का आटा 2 चम्मच नमक के साथ मिलाया जाता है, पानी से पतला होता है और एक खड़ी आटा गूंधता है। आटे से एक केक को 3 मिमी मोटा रोल करें और इसे पैन में दोनों तरफ से फ्राइये। तैयार केक को रोल में घुमाया जाता है और लगभग आधे सेंटीमीटर की चौड़ाई में स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सूप-प्यूरी प्लेटों पर डाला और मकई की छड़ के साथ छिड़कना।
एक एवोकैडो सलाद कैसे तैयार करें?
खैर और जहां avocado, सलाद के साथ पारंपरिक पकवान के बिना? चूंकि एवोकैडो एक फल है, तो चलो एक मिठाई सलाद तैयार करते हैं।
सामग्री:
- avocados - 1 टुकड़ा;
- स्ट्रॉबेरी - 10 बेरीज;
- कसा हुआ अखरोट - ½ कप;
- शहद - 4 चम्मच;
- हरा सलाद - 2-3 पत्ते;
- नींबू का रस - 1 चम्मच;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सेब साइडर सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक छोटे कटोरे में चीनी, नींबू का रस, शहद, जैतून का तेल और सिरका मिलाएं - यह ड्रेसिंग सॉस होगा। हम स्ट्रोकबेरी के आधे बेरीज में कटौती करते हैं, एवोकैडो के टुकड़ों में काटते हैं। एक सलाद कटोरे में हम खूबसूरती से सलाद के पत्तों को बाहर रख देते हैं, पूरी तरह से चाहते हैं, कटौती चाहते हैं। शीर्ष पर, एवोकैडो और स्ट्रॉबेरी के टुकड़ों को फैलाएं, कसा हुआ नट्स के साथ छिड़कें और सॉस डालें। हालांकि, हलचल के लिए जरूरी नहीं है, और उपयोग के साथ संकोच करने के लिए - एवोकैडो अंधेरा हो जाएगा, और पकवान इसकी आकर्षकता खो देगा।
एक avocado से guacamole पकाने के लिए कैसे?
एवोकैडो से आप और क्या कर सकते हैं? क्या आपने Guacamole के साथ पारंपरिक मेक्सिकन व्यंजन का व्यंजन करने की कोशिश की है?
सामग्री:
- टमाटर ठोस हैं - 3 पीसी।
- लाल मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- काली मिर्च जैलापेनो (आप मसालेदार ले सकते हैं) - 3 टुकड़े;
- धनिया (अजमोद) - 1 गुच्छा;
- avocados - 3 टुकड़े;
- नींबू - ½ पीसी।
- काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम बारीक टमाटर, मिर्च और धनिया काटते हैं। सब कुछ एक बड़े सलाद कटोरे में मिलाया जाता है। रस के मिश्रण को नींबू के नमक और नमक के साथ नमक डालो। हम इसे मिलाते हैं, ऐसा करने की कोशिश न करें ताकि मिश्रण की उपस्थिति खराब न हो।
हम आधे में एवोकैडो काटते हैं, हड्डियों को प्राप्त करते हैं, और मांस को एक फ्लैट प्लेट में बाहर निकाला जाता है। हम ग्रोकल की स्थिति तक एक कांटा के साथ एवोकैडो के मांस को गूंधते हैं। परिणामस्वरूप पेस्ट को सब्जी मिश्रण के साथ मिलाएं, नमक और काली मिर्च जोड़ें। आप फिर से शीर्ष पर नींबू का रस डाल सकते हैं।