लवाश न केवल नियमित रोटी के लिए एक उपयोगी विकल्प है, बल्कि यह विभिन्न प्रकार के गर्म व्यंजनों का आधार भी बन सकता है। सबसे लोकप्रिय गर्म व्यंजनों में से एक ओवन में पनीर के साथ पिटा ब्रेड है, जिसे जितनी जल्दी हो सके तैयार किया जाता है और बहुत संतोषजनक साबित होता है।
ओवन में सॉसेज और पनीर के साथ लवासा
इस तरह के लवासा रोल घर पिज्जा के लिए एक पूर्ण प्रतिस्थापन बन सकता है। भिन्नता असीमित हो सकती है।
सामग्री:
- ठोस पनीर - 235 ग्राम;
- हैम - 470 ग्राम;
- टमाटर सॉस - 145 मिलीलीटर;
- लवासा शीट्स
तैयारी
पतली प्लेटों या मोटे रगड़ में विभाजित करके एक कठिन पनीर तैयार करें। एक दूसरे के ऊपर पतली पिटा ब्रेड की दो चादरें रखो और सॉस के साथ उन्हें कवर करें। पनीर की एक परत फैलाएं, और शीर्ष पर सॉसेज के स्लाइस डालें। लवासा शीट को रोल में रोल करें और वांछित आकार के हिस्सों में विभाजित करें। एक अच्छी तरह से तेल से बना बेकिंग पकवान में ऊपर रोल रखें। फार्म को ग्रिल के नीचे रखें, पनीर के पिघलने की प्रतीक्षा करें, और फिर तुरंत स्नैक्स की सेवा करें।
ओवन में पनीर और कुटीर चीज़ के साथ पकाया पकाया - नुस्खा
सामग्री:
- पिटा ब्रेड की एक चादर;
- हार्ड पनीर - 175 ग्राम;
- कुटीर चीज़ - 135 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 85 ग्राम;
- ताजा हिरन
तैयारी
कॉटेज पनीर का मौसम और अंडे, हरे, तीसरे grated पनीर और खट्टा क्रीम के साथ मिश्रण। पिटा ब्रेड शीट पर द्रव्यमान फैलाएं और इसे रोल में घुमाएं। रोल के टुकड़े एक मोल्ड में डालते हैं, शेष पनीर की एक परत के साथ कवर करते हैं और 25 मिनट के लिए 160 डिग्री पर सेंकने के लिए छोड़ देते हैं।
ओवन में पनीर और जड़ी बूटी के साथ पिटा ब्रेड
सामग्री:
- लवासा की चादरें - 2 पीसी।
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- कसा हुआ पनीर - 230 ग्राम;
- मिश्रित हिरण का एक गुच्छा।
तैयारी
कटा हुआ पनीर, जड़ी बूटियों और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ थोड़ा सा नमक के साथ अंडे को मिलाएं। पिटा ब्रेड को बराबर वर्गों में काटें और उनमें से प्रत्येक के ऊपर पनीर भरना वितरित करें। पिटा ब्रेड रोल रोल करें, उन्हें 180 15-18 मिनट पर बंद करें और सेंकना।
ओवन में मशरूम और पनीर के साथ पिटा ब्रेड
सामग्री:
- शीट पिटा ब्रेड - 2 पीसी।
- चैंपियन - 135 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कुछ हद तक डिल ग्रीन्स;
- दही - 185 ग्राम;
- प्याज - 45 ग्राम
तैयारी
पत्ते के टुकड़े को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें। मशरूम और प्याज एक साथ बचाव करते हैं। एक अंडे में पिटा ब्रेड की पहली शीट डुबकी, एक तेल के रूप में जगह, डिल और मशरूम के साथ पनीर की एक परत के साथ कवर। फॉर्म भरकर परतों को स्ट्रैंड करें। पकवान को आधा घंटे के लिए 170 डिग्री पर सेंकना।