ब्रान के साथ रोटी को अन्य बेकरी उत्पादों के बीच सबसे उपयोगी माना जाता है, क्योंकि यह एक विशेष तकनीक द्वारा बनाया जाता है और इसमें केवल प्राकृतिक तत्व होते हैं। हालांकि, एक स्वस्थ आहार के सभी समर्थकों से पता है कि शरीर को इस उत्पाद का सकारात्मक ध्यान क्या है।
ब्रैन के साथ रोटी के लाभ
एक बार, ब्रान को केवल उत्पादन की एक अनावश्यक अपशिष्ट माना जाता था, लेकिन विशेषज्ञों ने साबित किया कि उनमें अनाज की तुलना में अधिक मूल्यवान पोषक तत्व होते हैं, और इसलिए उन्होंने इस घटक को रोटी में जोड़ने शुरू करना आवश्यक माना। परंपरागत बेकिंग, यह एक पूरी तरह से अद्वितीय गुण देता है और इसे उपचारात्मक बनाता है।
ब्रैन के साथ रोटी में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है , इसलिए यह zhkt पर स्वस्थ प्रभाव डाल सकता है: यह अम्लता को सामान्य करता है, माइक्रोफ्लोरा के संतुलन को पुनर्स्थापित करता है, हानिकारक पदार्थों को हटा देता है, कब्ज से राहत देता है। वजन घटाने के लिए ब्रैन के साथ बहुत उपयोगी रोटी है, क्योंकि यह अच्छी तरह से तृप्त होता है, भूख को कम करता है, और चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है। ब्रान रक्त ग्लूकोज को कम करता है, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है और एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक के गठन को रोकता है। बड़ी संख्या में बी विटामिन और विटामिन ई की उपस्थिति के कारण, वे तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करते हैं। कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के जोखिम वाले लोगों के लिए ब्रैन के साथ रोटी की सिफारिश की जाती है, क्योंकि उत्पाद में बहुत सारे पोटेशियम और मैग्नीशियम होते हैं।
क्या ब्रैन के साथ आहार रोटी हानिकारक हो सकती है?
ब्रैन के साथ रोटी से लाभ और हानि के अलावा भी हो सकता है। इसमें मोटे कण होते हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को नुकसान पहुंचा सकते हैं, इसलिए उत्पाद तीव्र चरण में गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर वाले लोगों के साथ-साथ अग्नाशयशोथ और कोलाइटिस के साथ भी contraindicated है। ब्रान के साथ रोटी पर्याप्त कैलोरी है - 330 ग्राम प्रति 100 ग्राम, इसलिए मोटापे के लिए इसे बहुत ही कम से कम उपभोग किया जाना चाहिए - एक या दो छोटे टुकड़े।