प्रोटीन हानिकारक है?

शब्द "प्रोटीन" हमें संदिग्ध उत्पत्ति के पैकेट में पाउडर के साथ जोड़ों का कारण बनता है जिसमें नर दौड़ के पंप किए गए असम्बद्ध प्रतिनिधि होते हैं। हालांकि, चलो गहराई से चलो। शब्द की उत्पत्ति स्पष्ट रूप से अंग्रेजी है, और मूल भाषा में "प्रोटीन" शब्द का मतलब नहीं है, कम नहीं, बल्कि बस - प्रोटीन। यहां यह है, "दोषपूर्ण" पश्चिम, हमारे पास "प्रोटीन" और "प्रोटीन" दोनों हैं, और वे सभी इसे प्रोटीन कहते हैं। लेकिन यदि आप अधिक आत्मनिर्भर हैं, तो आप इस विचार से आ सकते हैं कि चूंकि नाम एक है, तो शायद, कोई अंतर नहीं है। फिर सवाल यह है कि लड़कियों के लिए प्रोटीन खराब है या नहीं, आप एक सवाल के साथ जवाब दे सकते हैं कि प्रोटीन हानिकारक है या नहीं ...

प्रोटीन में क्या होता है?

प्रोटीन की खुराक सब्जी प्रोटीन (प्रोटीन देखें) के आधार पर की जाती है, और यह प्रक्रिया प्रोटीन को वसा और कार्बोहाइड्रेट से शुद्ध करने के लिए होती है, जो किसी भी तरह से या किसी अन्य भोजन में निहित होती है। नतीजतन, हमें शुद्ध प्रोटीन मिलता है (प्रोटीन देखें), जो इसकी "शुद्धता" के कारण शरीर द्वारा बहुत तेजी से अवशोषित हो जाता है।

प्रोटीन की आवश्यकता क्यों है?

हर कोई जानता है कि प्रोटीन बॉडीबिल्डर का भोजन है। लेकिन हम बॉडीबिल्डर के लिए जरूरी नहीं होने के बाद, हम इतने सतही नहीं होंगे। पहले, लोग सुबह से शाम तक मैदान में काम करते थे, अब हम पूरे दिन कार्यालय में बैठते हैं, और हम 1.5-2 घंटे के प्रशिक्षण के लिए भार की पूरी खुराक पाने की कोशिश कर रहे हैं। वैसे भी, बैठे काम करने वाले किसी भी व्यक्ति को आप "हाइपोडायनामिया" शब्द लागू कर सकते हैं (भले ही वह ट्रेन करता है या नहीं)। लंबे समय तक बैठे, तनाव, हमेशा अच्छे पोषण के कारण, वसा और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता कम हो जाती है, लेकिन कोशिकाओं का निर्माण करने के लिए आपको सभी प्रोटीन की आवश्यकता होती है। हम इसे प्रोटीन नामक एक योजक के साथ आपूर्ति करते हैं। तो प्रोटीन शरीर के लिए हानिकारक है?

गुर्दे, जिगर, शक्ति और अन्य

प्रोटीन के विरोधियों (प्रोटीन?) गैर-मौजूदा अध्ययनों का संदर्भ लें जो साबित करते हैं कि प्रोटीन का सेवन गुर्दे और हेपेटिक अपर्याप्तता के विकास में योगदान देता है, पुरुष शक्ति को खराब करता है। हालांकि, विवाद के बजाय, प्रोटीन लेने के लिए हानिकारक है, खुराक के बारे में बात करना बेहतर होगा।

चलो सामान्य भोजन, मांस पर हमारा ध्यान बदलते हैं। इसे पचाने में छह घंटे लगते हैं। इस समय के दौरान, मांस में निहित प्रोटीन एमिनो एसिड में विभाजित होता है और रक्त में डाला जाता है। यदि आपने क्रमशः बहुत सारे मांस खाए हैं, तो प्रोटीन की अत्यधिक मात्रा रक्त प्रवाह में प्रवेश करती है, प्रतिक्रिया क्या होती है? उत्तर: उल्टी, दस्त।

अब प्रोटीन। मान लीजिए कि आपने एक कसरत के बाद प्रोटीन की खुराक बहुत अधिक ली, वांछित, सबसे अच्छा, लेकिन यह हमेशा के रूप में बाहर निकला। परिणाम पिछले एक जैसा होगा।

मात्रा बनाने की विधि

एक व्यक्ति जो आसन्न जीवन शैली का नेतृत्व करता है, शरीर के वजन प्रति किलो प्रोटीन के 1 ग्राम पर्याप्त होता है। सक्रिय खेल के साथ, राशि प्रति किलोग्राम 2-3 ग्राम तक बढ़ जाती है। एक मामले में, शरीर को 20-30 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, यानी, दैनिक खुराक के लिए आपको 5-6 भोजन की आवश्यकता होती है। यदि आपके पास संतुलित खाद्य पैकेज ले जाने का अवसर नहीं है और काम के दौरान तीन ब्रेक करते हैं, तो आप प्रोटीन पूरक के साथ रिसेप्शन में से एक को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।

लड़कियों

जब महिलाएं विचारों के साथ खुद को पीड़ित करती हैं, अगर प्रोटीन लड़कियों के लिए हानिकारक है, तो अधिकांश लोग पैकेज पर आदमी की छवि से डरते हैं (ठीक है)। यही है, हम मानते हैं कि इस योजक की खपत: ए) विशेष रूप से पुरुषों के लिए; बी) लेबल पर दिखाए गए परिणाम का कारण बनता है।

लेकिन यदि आप मूल अर्थ में "प्रोटीन" शब्द लेते हैं, अर्थात प्रोटीन के रूप में, आप समझेंगे कि कोई प्रोटीन "पुरुष" नहीं है, और कोई प्रोटीन "मादा" नहीं है। सही मात्रा में प्रोटीन (प्रोटीन), लिपिड (वसा) और कार्बोहाइड्रेट के साथ संतुलित भोजन होता है। वैसे, आप पाउडर योजक के साथ शरीर द्वारा आवश्यक सभी प्रोटीन को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं। सिर्फ इसलिए कि शरीर को आसानी से सुलभ प्रोटीन में उपयोग किया जाएगा और अंततः भोजन के साथ आने वाले व्यक्ति को विभाजित करने का तरीका जानेंगे।