पित्ताशय की थैली में पत्थर - आहार

पित्त मूत्राशय में हमारे ग्रह के हर सातवें निवासियों को पत्थरों के बिना नहीं किया जाता है। और यह किसी भी तरह से बुजुर्गों की बीमारी नहीं है, किशोरावस्था में 3-4 सेमी लंबाई के "कंकड़" अक्सर पाए जाते हैं, साथ ही गर्भवती माताओं में भी पाए जाते हैं। वैसे, महिलाओं को हार्मोनल प्रक्रियाओं के कारण पत्थर के गठन के लिए अधिक प्रवण होते हैं। निष्कर्ष खुद को सुझाता है: पित्त मूत्राशय में पत्थरों के साथ एक त्वरित लड़ाई, हम एक आहार के साथ शुरू करते हैं।

जीवविज्ञान के माध्यम से ...

पित्त पाचन के लिए एक आवश्यक पदार्थ है, जो यकृत में बनता है, और इसमें पिघला हुआ मूत्राशय में भी संग्रहीत होता है। हेपेटिक पित्त बुलबुले की तुलना में संरचना में अधिक केंद्रित है। और, सामान्य रूप से, हम में से प्रत्येक के लिए एक दिन 1200 मिलीलीटर पित्त का गठन होता है। पित्त के कार्य - विसर्जित वसा, हानिकारक पदार्थों को हटाने (उदाहरण के लिए एंटीबायोटिक्स), आंतों के पेस्टिस्टल्सिस में वृद्धि।

किसी कारण से, पित्त और कोलेस्ट्रॉल स्वाभाविक रूप से जुड़े हुए हैं। कारण सरल है: अतिरिक्त पित्त और कोलेस्ट्रॉल गैल्स्टोन में संयुक्त होते हैं। कोलेस्ट्रॉल भी जिगर में बनता है - यह हमारी आवश्यकता का 80% है, शेष भोजन के साथ जोड़ा जाता है। सेक्स हार्मोन, पाचन, सेल झिल्ली और विटामिन के समावेशन के संश्लेषण के लिए कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है। इसके अतिरिक्त दिल के दौरे-स्ट्रोक की ओर जाता है।

पोषण द्वारा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करना, आप गैल्स्टोन से छुटकारा पा सकते हैं।

उचित पोषण

शाकाहारियों के पास पित्त मूत्राशय में लगभग कोई पत्थर नहीं होता है, और इसके विपरीत, वे वास्तव में प्रोटीन पोषण की खुराक के समर्थन में हमेशा होते हैं। उच्च कोलेस्ट्रॉल सामग्री के साथ अतिरिक्त प्रोटीन भोजन पत्थरों की गारंटी है।

पित्ताशय की थैली में पत्थरों के साथ आहार में अधिकतम सब्जियां और वनस्पति तेल हो सकते हैं। सब्जी प्रोटीन की वजह से सब्जियां अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल की क्लीवेज को उत्तेजित करती हैं, और वनस्पति तेल आंतों की गतिशीलता में सुधार करते हैं, मूत्राशय में कमी में योगदान देते हैं, और इस प्रकार पित्त के संचय को रोकते हैं।

गैल्स्टोन के गठन के लिए कॉफी सबसे अच्छा उत्तेजक है। यदि आपके पास पहले से ही है, तो पित्ताशय की थैली में पत्थरों के साथ पोषण पूरी तरह से कॉफी को खत्म कर देना चाहिए, यहां तक ​​कि कैफीन के साथ भी, बिना यद्यपि। केवल आधा कप कॉफी पित्ताशय की थैली की अनावश्यक और बेकार कमी को उत्तेजित करती है।

फ्रैक्शनल पावर

जो लोग भोजन के बीच ब्रेक लेते हैं, 14 घंटों से अधिक समय में पत्थरों का सबसे ज्यादा खतरा होता है। इसके अलावा, जोखिम समूह में प्रेमियों को नाश्ता नहीं है, साथ ही साथ भूख लगी महिलाएं भी शामिल हैं। नियमित पोषण की कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि जीआईटी में आवश्यक मात्रा में पित्त एसिड की कमी होती है, जिसका मतलब है कि पत्थरों के रूप में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल टूट नहीं जाता है और उपजी नहीं होता है।

आहार

यदि आप 10 किलो से अधिक वजन करते हैं, तो गैल्स्टोन का खतरा दोगुना हो जाता है! लेकिन साथ ही, आप कम वसा सामग्री वाले आहार पर वजन कम नहीं कर सकते हैं। इससे बचने के लिए, पत्थरों के लिए आहार, साथ ही वजन घटाने के लिए, प्रत्येक भोजन में 1-2 चम्मच अपरिष्कृत जैतून का तेल शामिल होना चाहिए। सब्जी वसा पित्ताशय की थैली को उत्तेजित करता है, यह पित्त स्टेसिस से बचने में मदद करता है। ठहराव के साथ, पित्त सीधे आंत में उत्सर्जित होता है, और यह सीधे पत्थरों के गठन की ओर जाता है। आपका वजन घटाना जितना संभव हो उतना चिकना और धीमा होना चाहिए। तेजी से वजन घटाने, विकास का जोखिम cholelithiasis दोगुनी है!

शराब

मध्यम शराब की खपत कोलेस्ट्रॉल पाचन में सुधार करती है और पत्थर के गठन का खतरा 40% कम कर देता है। हालांकि, खुराक से अधिक निवारक प्रभाव में वृद्धि नहीं होती है, और सबसे हानिकारक दैनिक दर ½ कप शराब या बियर है।

महिलाओं

महिलाओं के लिए - गैल्स्टोन के लगातार वाहक, ज्यादातर पत्थरों का गठन उन महिलाओं में नहीं होता है जो लगातार अपने आहार में शामिल होते हैं: अनाज, फलियां, नट और संतरे।